最近日本來台的一家連鎖咖啡店，
早上喝咖啡送吐司的活動，
吸引了很多朋友去朝聖，
吉村咖啡館，Yoshimura cafe，
新竹新開幕的咖啡館，
有著日式色彩的氣氛，
而且目前同樣有中午前來消費飲品，
送你一份經典早餐的活動，
是不是迫不急待要來看介紹了~ (♛ω♛)
就像每次日本旅行時不經意發現的偏僻小店，
吉村咖啡館Yoshimura cafe沒有選在新竹鬧區，
而是在光華二街的小路上~
少了人來人往的熙熙攘攘，
但這份恬靜好像與咖啡廳更般配，
試營運期間還有外帶精品義式咖啡，
買一送一的優惠~
褐色的木屋風格，
擺上黑板粉筆字的招牌看板，
對於這樣的裝潢很沒有抵抗力，
總覺得這種地方的咖啡特別好喝~ XD
方便來外帶的朋友，
左邊就有開放式點餐窗口，
從這裡也看的到闆娘現場沖泡咖啡~
推開大門後的空間感，其實蠻舒服的，
長型的用餐環境，光線柔和溫暖~
左手邊無疑是最佳的單人吧台區~
右手邊是高腳椅式的雙人情侶座~
如果你想更慵懶一點，後面還有個大大的沙發~
成熟版的猴子先生，穿著西裝帥帥的~
就像訴說著成長的蛻變，
從胖卡的旅行到目前的紮營駐足，
而有了現在的吉村咖啡館Yoshimura cafe，
哈哈~更多細節就讓店裡的夥伴們告訴你，
在這裡要先賣個關子~ ✧*｡٩(ˊᗜˋ)و ✧*｡
大家關心的菜單來囉!!
每人低消是一杯飲品，
wifi、插座、白開水都有提供~
有精品義式咖啡~
有精品手沖咖啡~
如果不喝咖啡也可以選擇喝茶~
向不喝咖啡卻也想泡在咖啡館的妳，伸出大大的擁抱~
手工甜點感覺也很美味~
強調用自然質樸的作法，牽引出食材的純粹滋味~
點了一杯精品手沖咖啡，
就擺了滿滿的一桌子食物~ (≖‿ゝ≖)✧
[精品手沖咖啡 NT:160元]
當天選了這隻豆子，
日曬耶加雪菲霧谷艾瑞佳合作社，
(Yirgacheffe Misty Valley aricha Natural)，
有柑橘與莓果的甜酸，整體口感濃厚，
花果香的餘韻持久~
手工蝴蝶酥吃起來酥脆，鹹中帶甜~
店家招待試吃的麥芽糖小餅乾，
連小盤子也是日本食器的簡約圖案~
餅乾鹹香，加入天然系的麥芽糖漿，
還會拉出糖絲，但不會黏牙~
每日中午12前內用點飲品，就送的經典早餐0元~
烤至金黃帶點微微焦酥的山形吐司，
再抹上吃的到果肉的水果果醬，
外酥內軟甜而不膩~
還有營養豐富的蘋果切片~
很貼心的敲出裂痕的水煮蛋，
也比較好站立，擺盤可愛~
裏頭的蛋黃煮至7~8分熟，
所以吃起來還有點濕潤感，
沾點鹽巴也能帶出蛋本身的美味~
最後再幫大家補充一下吉村咖啡館的命名由來，
是取自店內夥伴的日本友人的姓氏，
這是第一層直覺式的說法，
而"吉"、"村"兩個字，取其原本的詞彙含意，
吉:象徵善良與幸運的一切事物，
村:是匯集人群而後誕生的聚落，
因此，吉村就像把所有美好的事聚集在一起的村子。
大家來到這裡有個美麗的環境一起聊天，分享生活 ，
第二層的由來也如此淺而易懂了吧!!
喜歡細細品嚐咖啡或待在咖啡館的朋友，
有興趣的話也可以找個時間來坐坐~ヽ(○´∀`○)ﾉ
|店家資訊|
地址:新竹市光華二街102號
電話:03-535-5988
營業時間:07:00-20:30
避免資訊跟不上商家更新速度，
希望您出發之前，先上店家FB或官網，
再次確認營業時間，避免撲空喔!
https://www.facebook.com/yoshimuracoffee/
