【板橋美食】康博士東山鴨頭-沒預約要等二十分鐘以上的東山鴨頭
今天要來跟大家介紹一間
沒有電話預約先預訂要等二十分鐘以上的
超強美食小吃店
而他就位於板橋裕民街上的
【板橋美食】康博士東山鴨頭-沒預約要等二十分鐘以上的東山鴨頭
這家店在網路上的評價極佳
因此布咕先生也特地來品嚐一下
菜單
店家把食材都放在攤位前面
喜歡什麼自己夾
另外還有附價格表
可以自行對照
價格不算貴
而這裡的煮法跟其它家不太一樣
等客人夾好之後
把食材丟到滷鍋煮
煮一下之後，再下鍋油炸
有別於一般的做法
接著就來品嚐一下囉~!!
他們的豆干吃起來
裡面超級多汁的
跟一般炸到乾扁的口感完全不一樣
而且也不會死鹹
一般的東山鴨頭的東西
都一定會非常的甜、乾
但他們保留食材的原汁原味
調味只是輔助而已
很少可以吃到這麼好吃的東山鴨頭
他的口感和味道極佳
讓人一口接一口
會停不下來
而且吃的時候就算沒有配水
也可以一直吃下肚沒有問題
整個吃下來
他們家的任何一樣餐點
都能吃到的食材的原汁原味
而調味的部份只是輔助而已
跟一般的東山鴨頭完全不一樣
是一家絕對值得品嚐的店家
有機會一定要來嚐嚐
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店名：康博士東山鴨頭
營業時間：16:30~凌晨01:00 週二公休
地址：新北市板橋區裕民街134號
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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