【雷達觀景土雞城】
地址:高雄市田寮區崗安路100之14號
電話:(07)636-1916
營業時間:10:00~22:00(周一公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/101chicken/
大夥兒過年前就約好辦一場自己的麻吉春酒,於是乎選了人氣超夯的大崗山土雞,雷達站旁邊有雷達觀景土雞城及雷達壹品土雞城,據說生意都一樣強強滾,身邊的澎油都來訪過N趟,菓子對於這次的初體驗有萬分期待,但.....愈容易受傷害阿....
是友人電話預約訂位的,據說態度不是很優,友人客氣的詢問需要預約ㄇ?店家回覆:不訂你看吃不吃的到!友人:
繞過了蜿蜒的山路,門口就是大片的停車場,但難以消化眾多人潮,晚來的都要停到馬路上去了,我們預定星期天的中午12:30,已近9成滿,人潮真的不停地來,翻桌率破表,我們的位子旁邊還有卡拉OK,晚上應該超熱鬧
臨時來訪沒有訂位的,可能就會被安排到坐在帆布下這區,正中午超級熱
一望無際遼闊的景色,晚上更是美麗,更是一位難求,浪漫夜景是土雞城的賣點之一
雷達觀景土雞城菜單,在電話訂位的時候就要先點好雞,比較不需要久候
鳳梨苦瓜雞湯 NT.750(全隻)
一上桌大家立馬來碗熱湯開胃,不得不說雞湯的口感好甘甜,沒有苦瓜的苦味,更多的是鳳梨的濃郁果香,不油膩喝起來酸酸甜甜很涮嘴,雖然天氣很熱,這鍋湯大夥兒很捧場地每個人都喝了3碗以上
雞肉的肉質很肥嫩,又Q又彈很有嚼感,有在山上跑過的土雞就是不一樣
搭配店家的特製醬料更是一絕,微微的辣度很下飯,觀察了一下幾乎每桌都有,大家都很內行知道要沾這一味,放在架子上可以整罐拿過來沒關係
麵線(大) NT.100
份量超多的,有淡淡的麻油香氣,雖然蒜頭很多可惜沒什麼蒜味,是偏清淡口味的麵線,自行加一點特製醬料會比較有味道
炒麵(小) NT.50
稍微比麵線多了一點鹹香,就是一般的炒麵
水蓮 NT.200
非常新鮮清脆,嫩綠的色澤讓暑氣降溫了一點
米血 NT.150
加了雞油特別噴香,口感過於濕潤軟爛有點可惜,不過菓子喜歡吃爛爛的米血,多吃了好幾塊
高麗菜 NT.100
鹽焗雞 NT.700(全隻)
非常完整的一隻雞上桌,還好雞頭沒有對著誰XDDD
乍看之下好像賣相很好,可惜都沒有入味,吃起來並不如預想中的鹹香,只有表皮的胡椒香,肉質也略嫌乾柴,小失望了...
飯後每一桌都會送上水果,天氣太熱了,我們每個人都吃到汗流浹背,直接轉戰有冷氣的地方喝茶囉!感覺因為人潮太多,餐點品質都下降了,友人都說不如以前好吃
厲害的豆乳雞跟炸豆腐我們這次都沒點到,有機會再訪啦!真心建議除了冬天以外,千萬別中午來用餐,會熱到食慾大減,夏夜晚風應該會更舒服喔
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