#虹屋手工烘焙
如果說之前有吳三桂之亂,最近大家最常看到的應該就是髒髒包之亂吧XD
各地群雄皆起的髒髒包
不愛排隊的尖尼就這樣追了兩間
重點是不用排隊的兩間
剛好這兩間做出來的口感都不一樣,可以分享一下
不過聽說大家風評最好的TOO,還是因為要排隊而遲遲沒有去吃到
#不過我還是比較想念他們家的方形吐司倒是
店名:虹屋手工烘焙(西子灣店)
地址:高雄市鼓山區臨海二路27號 (丹丹漢堡斜對面)
電話:07-5310805
營業時間:11:00 ~22:00 週六公休 麵包出爐時間約14:30
購買日期:2018.3.4
粉絲專頁:虹屋手工烘焙(西子灣店)
其實他蠻明顯的
因為扛棒很大XD
裡面除了賣髒髒包之外,當然還有賣其他麵包
算是覺得些許感動
因為我知道很多麵包店因為要生產髒髒包,而把自己原本的麵包事業暫時擱下,對於想吃其他麵包的人覺得可惜
所以跟ㄤ賽也買了隔天的早餐麵包
店員都很有耐心地會跟你解釋麵包差別
雖然小小間的,不過感覺很溫暖
這次買了兩款髒髒包
其實一開始看到店家出抹茶的時候,我居然就跟店家很有默契地同時想到以浩克包下去做主題
#阿~~~~什麼都不必說
不過現在我想到了更好的說詞
因為浩克太大隻,所以我們大家變成摩登大聖如何?
#是摩登大聖不是齊天大聖
#應該沒有透露出年紀吧
以盒裝看起來是蠻乾淨的,我送去給朋友也蠻好送的
一顆價格是85元
巧克力髒髒包。
他的髒髒包比較貴一些,比我之前買的胖匠貴
不過相對的份量也有比較大一些
不過店家有特別提到他們也是使用可頌體
但是我覺得吃起來虹屋的可頌體似乎是屬於比較酥脆型的可頌體
他的蓬鬆以及軟綿度比較缺乏一點
但是酥脆程度比較高些,不知道是不是我有冰過的關係
外表以可可粉下去作為髒的元素
真的很髒XD
裡面有著巧克力醬以及麻糬
只是巧克力醬的部分稍嫌少了點,沒有這麼濃郁香
麻糬還帶有著Q度還不錯
虹屋的髒髒包味道主體我個人覺得以可可粉為大宗
抹茶髒髒包。
也就是被尖尼號稱浩克包以及摩登大聖包的抹茶口味
相較於巧克力口味,抹茶口味可以說又小了一號
同樣以抹茶可頌體呈現,眼見可以見到可頌體
但是吃起來真的就是沒有如此蓬鬆
也許是我冰過所以反而會以脆口感呈現啦
就我個人感覺跟大家分享
靜岡抹茶粉配上白色巧克力醬緊黏著外皮
咬下去還能品嘗到抹茶的茶香
微微帶點苦
不過我很享受那味道
內層以紅豆顆粒搭配卡士達醬
吃起來香而不膩口
卡士達醬的份量沒有到很多
所以不會感到膩口
可以吃到紅豆顆顆分明的口感,真的美賣
如果說兩個口味讓我選,我覺得虹屋的抹茶包會比巧克力包更讓我喜歡喔
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