【高雄生態旅遊】高雄一日農夫體驗趣_農村知識王x採果樂x韭菜盒x香草湯圓DIY_有樂趣、深度、溫度的鄉村旅遊活動

很多來高雄旅遊的捧油，大多會集中在駁二等市區，

其實，高雄地廣物博農產豐富，只要加上專人的帶領，

就能有深度的旅遊，玩遍農村山水好風光。

niki最近就得知，高雄市政府農業局推廣的

『高雄一日農夫體驗趣』，

裡面的活動是現代人嚮往的農村體驗，

而且有旅遊車專送，解決上交通的最大麻煩，好像還不錯呦!?

趁著228和平紀念日的一日假，

lisa跟niki媽都要上班，閒來沒事的自己一人就報名

參加了這天的『農村知識王-元宵節特別企劃』的單元體驗，

先來秤秤自己斤兩，看老了適不適合種田養老去(笑))~

↓先到高雄一日農夫體驗趣的官網，報名喜歡的活動後；

集合地點就在高雄左營站彩虹市集出口7-11前。

註：高雄捷運左營站_上手扶梯後往左邊走

就能看到彩虹市集的小7，

點名後、車子來時，直接在前方車道上車，很方便。

這天的安排行程有：

高雄六龜中興社區尹家農場→韭菜盒DIY→農家樂午餐

→旗山採芭樂→旗山天鵝堡認識香草→湯圓DIY~

過程中還有猜謎活動，加上湯圓DIY，

真的很元宵味的特別活動。

~

↓今天的導覽老師_李先生

先跟我們講解一下行程跟遊戲規則，

然後將我們這群旅客分組競賽，

第一名的組別有神秘禮物喔!??

↓第一站來到六龜尹家有機農場，

尹家農場裡種植相當多樣的農作物，

最特別的是整座農場實施有機耕地，

不使用有害環境的農藥施肥~

↓農場主人_碧雲姐

先招待我們喝個自家種的桑葉茶及剛摘的紅心芭樂；

待會兒~由她親自帶領我們來認識什麼是_有機栽種喔~

↓特別請小朋友畫的水彩名信片，

畫得正是農場的景物，很純樸的氣息。

↓尹家農場四周都是蔬果園，圍繞著這一個蓄水池；

碧雲姊說：這個水池在有機農場中佔了很重要的功能喔!?

那麼，就先來考考大家這蓄水池的作用…

↓哇! niki都還不太確定答案溜，大家都已經舉手搶答了…

↓接下來的認識各種果樹；

馬上又來個第二題問答：考考你~

現在的芒果，是靠什麼昆蟲授粉的呢？

1.蜜蜂
2.蒼蠅
3.蝴蝶

.

.

niki來公佈一下這題答案吧! 

居然是A：蒼蠅!

早期確實是靠蜜蜂授粉，近年蜜蜂大量減少，

只好靠著為數最多的蒼蠅來授粉了。

 ~

如何讓蒼蠅來幫忙授粉?

這才是我聽到後面、真心覺得發現這妙招的人，

太聰明、太厲害了~

↓有人提出問題：為什麼這些木瓜會長成這樣醜醜的?

不愧是農場主人，碧雲姊沒有被我們考倒，

馬上回說：因為這是缺硼、缺鈣造成的。

(xd~這也太深奧了吧!)

↓這是最近很夯、很養身的野生桑樹~

↓黃金果、蒲公英~

↓只有問與答比較無聊，

主辦單位還有設計找尋扭蛋的小遊戲；

眼睛扒乎金，先找到扭蛋的人有優先答題權喔。

↓走到芭樂園區，眼前被群山環抱的好風景，讓人心情很舒服呢~

就當是來農場一日踏青，也挺好的。

↓猜謎的時間點，總在碧雲姊先講解一些果園知識，

然後會提出相關問題；

只要有聽解說，稍微融會貫通一下，其實問題都不難；

因此，大家的參與感都很熱絡。

↓土地上蓋了一片片的帆布，有甚麼作用嗎?

↓腦力激盪告一段落，接著要來動手動嘴的韭菜盒DIY囉~

But~跟以往桌上準備好食材的方式不同；

既然是一日農夫，農夫們在這邊要自給自足喔!

自己吃的，請自己採…

↓採韭菜的小技巧，沿著根部剪下就好了。

↓泥砍砍~我們這群都市俗，連剪個韭菜，

大家都好奇的圍著狂拍照；

不要只是站在旁邊看，大家都可以下去採D呦~

↓看大家樂的笑開懷呢~

↓接下來也沒閒著，揀選外面不好的葉子，然後清洗~

↓原本在菜園中看到黃黃的韭菜，

因為不施肥的自然成長，看起來有點不漂亮；

But~經過清洗後的韭菜，

可是翠綠如新、鮮嫩的很呢。

↓接著將韭菜、豆皮、泡過水的冬粉都切小丁狀；

看這群同行的媽媽們巧手，秒殺這些食材，

可不是農場派來的打手喔。

↓眼巴巴瞧的可愛小妹妹~

↓另一邊男人也沒閒著，

幫忙將麵團秤重分成小團狀~

↓有經驗的大媽手藝超了得；

小妹妹也來插一角的跟著學，

這畫面把大家的心都融化了呀~

↓人家可不會弄好給我吃喔，

為了自己空空如也的肚子，niki也是要幫忙的；

But~麵團怎麼桿都不會圓 (糗了))~

↓然後將餡料對折包好就可以了~

↓哇~妹妹也自己做了一個喔~

↓現做、現煎的金黃韭菜盒，趁熱最好吃了~

看我們做出來的韭菜盒，也是有模有樣，賣像不差吧。

↓休息一下，就在農場內午餐；

蔬菜都是農場自種的有機菜，雞肉則是放山雞~

↓料多湯鮮的排骨山藥湯、加了香蘭葉的芋香米飯、

鄉村蛋，滿足美味的一餐。

↓下午來到旗山37班的芭樂園，

這裡培育了數種的芭樂品種喔~

↓前方兩旁就種滿了芭樂樹。

↓看過芭樂花嗎? 很漂亮唷~

↓這是檸檬樹跟檸檬的花；

跟芭樂花有明顯的不同吧。

↓還有這個菜(?)，姊忘了它叫啥了(傻笑))

↓先來讓我們認識一下農場裡的芭樂品種：

有紅心芭樂、珍珠芭樂，還有一種目前比較新的蜜芭樂，

因為甜度高，因此取名為蜜芭樂。

 ~

在這裡一邊聽解說、一邊試吃，

馬上能感受到三種芭樂不同的風味呢。

↓農場裡種了很高的香蕉樹~

↓接著帶大家去採芭樂，

每人可以免費採2個蜜芭樂回家喔!

(考量農民辛苦，想要多帶回家的可以自費購買)

↓馬上又學到了芭樂的小知識：

芭樂有小小的潔癖，被人體手觸碰後就不生長了；

所以，採摘芭樂要見好就下手，不要東摸西碰的，

然後又不摘，那顆芭樂也是無效了呦。

↓雖然大家都是第一次見面，連彼此名字都不熟，

不過同心協力合作的感覺真的很充實呢~

↓離開果園，接著來到同是旗山的喜憨兒天鵝堡；

這棟氣派高雅的美麗建築，

是喜憨兒基金會於1995年成立，

提供給憨兒關懷、終身照顧的家園。

↓先讓大家休息喝個花果茶，講解一下流程，

然後帶大家到香草園認識香草，

過程其實都挺順暢、又不會太累，挺好的~

↓芳香萬壽菊、艾草、薰衣草等各種香草~

↓香茅也是很常用的香草，因為跟雜草很像，很容易混淆；

有人說以草的顏色區分，

But~好難! 連我看了都分辨不出來；

另一種就是看葉莖的部分，這就好認多了。

~

想知道嗎?

偏偏不告訴你，自己來參加，

實際參與、實際看到香茅草，才會印象深刻喔!

↓蝶豆花~

↓回到餐廳，就準備動手做很特別、又漂亮的彩色香草湯圓了。

下面是材料表，喜歡的捧油可以參考在家做看看。

↓綠色湯圓：將艾草、甜菊葉、地瓜葉

三種綠葉搗碎和在糯米團內~

↓黃色湯圓：薑黃+萬壽菊花瓣~

↓紫色湯圓：桑葚

白色湯圓：香茅

藍色湯圓：蝶豆花

分別的揉搓成五色湯圓，又稱為五行湯圓。

↓五行湯圓聽起來很威喔~

niki是覺得顏色好美，以前只吃過白/紅而已，

沒想過還有紫/綠/黃/藍這些顏色，

而且是完全天然der。

↓揉合花草的湯圓，吃起來有淡淡芳香，

還帶著花瓣斑駁的色彩，很賞心悅目~

↓最後的邊吃湯圓、邊玩猜迷，神秘獎品也現身了；

大家卯足了勁，氣氛嗨到最高點~

↓小小的頒獎典禮~

第一名_是限量的一日農夫一卡通，很具收藏價值。

第二名_天鵝造型香皂。

第三名_一日農夫圖案毛巾。

獎品大小不是重點，重要的是大家都玩的很開心。

 ~

這次參加一日農夫體驗的心得，niki真的感覺很不錯；

有專車接送，行程安排很順暢，

不會很緊湊也不會無聊，活動地區也不會拉車太遠；

有解說長知識、有活動好樂趣，

很適合攜帶老人跟小孩等闔家參與，

就連自己一個人想參加也很ok喔~

高雄一日農夫體驗趣

農村知識王

三月場

03/11：http://t.cn/REyXCXK

03/25：http://t.cn/RElHOiB

四月場

04/01：http://t.cn/RElHYZQ

04/06：http://t.cn/RElHEXz

其他更多遊程，可上報名官網：

https://www.odfkcg.com/index.php/zh-tw/signup

目前的促銷活動：

3月每一場遊程，報名前20名的遊客即抽5位獲得精美的高雄一日農夫客制化一卡通，

後續會有更多的促銷活動，請密切注意粉絲團公告：

https://www.facebook.com/odfkcg/

※此為特別邀約體驗活動實際心得體驗，

但感受因人而異及狀況不同，請斟酌參考。

~

一日農夫日：2018-02月

 (以上費用及時間等資訊，請依官方公告為準喔!)

聯絡方式：niki423@hotmail.com

歡迎加入粉頁一起互動：米Ni's行旅箱