肉道場 繁盛居酒屋
店家地址: 新北市新店區中興路三段179號
服務專線: (02) 2918-0090
營業時間: 週一, 週三~週日 18:00~1:00 ※周二公休
官方臉書: 肉道場 繁盛居酒屋
喜歡大口吃肉，大口喝酒的朋友們，一定要繼續給它看下去汪喵的這篇食記呦！
很高興應愛評體驗團特別邀約體驗活動，
這回汪喵趴趴GO來到了位於捷運大坪林站附近，
自捷運大坪林站3號出口出站後左轉，步行至中興路三段右轉過馬路直走一小段路，
即可抵達肉道場繁盛居酒屋。
一開店陸續湧入一波波的人潮....，
甫開幕一個多月的肉道場繁盛居酒屋，讓人見識到了其超高人氣！
一樓為吧枱座位，可以近距離看到大廚們料理時的帥帥身影。
店家的巧心佈置之下，郅處都可看到可愛的日本小擺件，
也讓整家店散發濃濃的日本味兒～活潑熱情的氣氛中，相當抒壓啊～
2樓座位區大多為4人座位，也有適合多人聚餐的超大座位。
麒麟黑啤
來居酒屋哪有不喝酒的道理！？
汪喵選擇了麥香味濃郁甘醇的麒麟黑啤，搭配餐點超正點！
未滿18歲者，請勿飲酒
綠茶
另一杯無糖綠則是為日益走鐘的身裁而刻意選擇的，
溫和茶香中透出自然的甘甜，搭配餐點同樣也是無敵百搭又無負擔啊！
爽爽 完熟白酒番茄
看到＂爽爽＂二個字，讓人不好奇點它都難啊！
以透明晶亮的雕花玻璃盤盛裝，加深了這道逸品的美感，
也帶給人無比的夢幻感受！
特別挑選新鮮完熟蕃茄，肉質肥厚，汁液豐實甜美，
一旁透明中透露著紫蘇清香滋味的酸甜晶凍，清爽又美味！
讓人忍不住一口接一口，超開胃滴～
南蠻 炸雞佐特製塔塔醬
感覺上居酒屋，不點份日式炸雞好像同樣說不過去～
炸得外表微酥的南蠻炸雞，肉質意外的彈嫰～
沾點店家自製的塔塔醬，搭配一旁的生菜沙拉，入口更加滑順爽口，
讓人即便吃到最後一口也絲毫没有炸物的油膩感，下酒棒呆了！
午魚 一夜干
店家自製的一夜干，烤得赤赤的午魚，肉質紮實鮮美，
單吃充滿大海原始的鹹香滋味！
也可以沾取一旁的抹茶鹽，佐以甜薑片更加帶出魚肉的甜味，更增爽口度，
同樣也是呼搭啦時絕對少不了的美食佳餚哦！
明太子男爵馬鈴薯
只能說肉道場繁盛居酒屋的菜名創意又有亮點！
讓人看了忍不住好奇心，每一道都想點來吃吃看.....。
＂男爵＂之名帥氣又響亮～
明太子霸氣的舖滿厚厚的一層於馬鈴薯泥上，再撒上大量的海苔，
給料完全没在客氣的！
逼逼波波於齒間跳躍的明太子，鹹香鮮美中帶出馬鈴薯的清甜滋味，
下酒時不失是墊一下肚子的好選擇！
奶油玉米筍
新鮮就是美味，帶殼玉米筍不用什麼調味就吃得到鮮脆甜美，
沾點抹茶鹽可以讓甜度更升級，好吃到不要不要的！
培根紫蘇 大草蝦
店內的人氣菜色之一，當天看好多人都有點這個。
培根與草蝦中捲上一層紫蘇葉，
新鮮草蝦肉質紮實彈牙，帶點天然的脆度，
培根的鹹香襯托出大草蝦的鮮甜，咀嚼中迸出紫蘇葉特有的清香，
讓口感層次更加豐富！也讓這道培根紫蘇大草蝦更加地別具特色！
培根烤大干貝
繼大草鮮後，海鮮控我忍不住朝向大干貝再次進擊！
名符其實的大干貝，即便烤好後還硬是比五十元銅板還要大許多！
外面捲上一層烤出香氣的培根，逼出的鹹香油脂與干貝的鮮甜完美交融，
干貝鮮嫰培根彈牙，美好滋味想必凡人難擋吧！？
松阪豬溫泉蛋沙拉
小至沙拉，擺盤同樣不馬虎！
油脂豐富的黃金六兩，彈牙中略帶一絲脆口！
搭配清爽半熟的溫泉蛋沙拉，咕溜的口感中迸出生菜的脆甜及胡麻香，
沙拉也能做出如主食般的豐富與精彩！！
不管賣相，口感及風味，都是汪喵心中的完美逸品！！
明太子 炒透抽
鮮上加鮮的組合，海鮮控的朋友們絕對不可錯過這道明太子炒透抽！
透抽本身夠新鮮，一入口透抽的鮮甜滋味立馬在舌尖上奔馳，
明太子起了畫龍點睛的效果，讓人倘佯在大海的鮮甜滋味裡，
完全無法自拔呀！
明太子 厚切培根義大利麵
來到日式居酒屋，同樣也可以吃到水準級的義大利哦～
義大利麵煮得恰到好處，少了麵心但留下了彈牙口感！
培根的香氣與奶香完美融入到醬汁裡，
拌入半熟蛋，讓每一條吃來鹹香有味的義麵更加滑潤動人～
白濃 雞湯
最近溼溼冷冷的天，就是要來碗熱騰騰的湯才過癮！
雞湯熬出精華，看這接近乳白色的湯汁就知道味道肯定濃郁！
但令人驚奇的是喝來清爽完全不厚重，淡淡的清香，熱熱喝順口又舒服～
寒流再強我也不怕呀！！
起司炸麻糬
飯後少不了要滿足一下甜點胃，現點現做的起司炸麻糬，
趁熱吃外酥內軟綿，加上花生的香氣，應該很少人抗拒得了這等美食吧！？
濃郁 黑芝麻布丁
黑芝麻布丁與其說是布丁，口感更加軟嫰比較像是奶酪，
入口即化同時，散發濃郁的黑芝麻香氣，讓人意猶未盡！！
肉道場繁盛居酒屋的菜單也相當有看頭，每位大廚都是鮮肉級的～
可愛的插畫穿插其中，生動又活潑，讓人感受到無比的熱情與活力！
連飲料的menu也家泥呀古錐，實在太犯規了啦！
真誠的服務，用心的美味，熱絡的氣氛.....，
以上推薦給想要抒壓放鬆的朋友們一個吃美食兼小酌的好去處，
但記得最好及早訂位哦～
(完整菜單歡迎點我參考呦~)
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!
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