最近發現一間蠻有潛力的日式居酒屋，光是密密麻麻的菜色就會讓人看得眼花瞭亂！
來到這裡完全不用擔心沒有好料，反而是有選擇性障礙朋友還要想該點什麼來吃才好，價格平實、CP值表現也很不錯，尤其店名更是讓人印像深刻，內含喻意、可是能感受店家真切的用心呢！
最近弄了粉絲團來玩耍
即時美食、新玩意都在這兒呦！
歡迎來跟我一起吃喝玩樂、Enjoy你的生活吧！：）
這間「三千子串燒居酒屋」，是去年十二月才剛開幕的新店家，座落於信義安和站附近，步行約莫5-7分鐘即可抵達，附近感覺可以覓食的地點似乎也不少，有點像住宅區、卻又窩藏了不少美食在這裡。
在夜幕低垂下的三千子，獨棟日式町屋建築，在一整排民宅當中更是顯得亮眼。
初初聽它的店名就覺得有趣，其實這是日本女性的名字呦！
裡層代表著店家的心意，意指在想要表達日本婦女為家庭做飯的心情，來到這裡，每道佳餚都是像日本媽媽最真誠、也是把最拿手好菜端出來的意思。
自己很喜歡它店內環境的陳設，尤其在夜晚燈光投射之後，看起來又更有味道了。
裡面用了不少和風式的小物佈置，清酒也是其中綴點的元素之一，如果人不多，坐吧檯其實也算是個不錯的選擇，一邊吃串燒，一邊還能看師傅表演。
一樓有可容納近20個人的位置，但空間絕對不是只有你瞧見的簡單樣子，拾階走上二樓，座位數可是多更多。
二樓延續著一樓給予的風格，還是充滿著濃濃的日式氛圍，很有置身於日本某一間居酒屋的感覺。
其中有個亮點吸引我的目光，就是這個低溫保存的紅酒冰箱，一般吃日本料理、串燒，常見都是搭配清酒，但這邊不光光是只有清酒，連紅酒都幫客人準備好了，這一點倒是非常新鮮。(懷孕、開車請勿喝酒)
拍完二樓準備回到位置上時，師傅正好在秀廚藝烤串燒，這英姿光看背景就覺得帥氣：）
烤架上的培根干貝跟牛肉串燒看起來好好吃，偷偷告訴大家，這位師傅可是不簡單，光是從事居酒屋串燒行業，就足足有十餘年的經驗，堪稱是位熟手資深師傅。
菜單密密麻麻，選擇非常多！(菜單點圖可放大)
有串燒、烤物燒烤、日式開胃小菜、炸物、冷食、湯品，這邊也吃得到主食類的冷麵及飯糰，而酒品有些沒有寫在菜單上，如果有興趣，也可以請店家推薦介紹，比較能找出自己喜歡的酒品。(懷孕、開車請勿喝酒)
三千子提供的調味瓶比較簡單，事實上它們家串燒本身就很有味道，就算不沾醬就很夠味，一瓶是七味粉、一瓶是胡椒粉，老實說實在不太需要用到它們兩個！XD
柚香大根
這是店家招牌的涼拌小菜，使用柚子來當醃漬的水果食材，吃來開胃、淡淡柚子味更是讓人口頰留香。
可爾必思(NT.60元)、哈密瓜汽水(NT.100元)、柚子酒(NT.180元)
吃串燒絕對不能少了冷飲及酒品，因為今天洪先生開車來，所以它並沒有點生啤酒來喝，不過我倒是選了一杯柚子酒，這個超適合女生喝的，酒感不重、倒是柚子味很濃郁，超好喝的。
特別一提的是，不同天來還有不同的酒品折扣活動，星期一啤酒買二送一、星期二清酒買二送一、而星期三則是利口酒買二送一，想撿優惠的朋友不妨可以選在這些天來造訪呦！(懷孕、開車請勿喝酒)
胡麻菠菜捲(NT.120元)
才第一道冷食就讓我們很驚豔，第一次吃到海苔捲裡面包菠菜，這組合實在超有創意的。
底下的佐醬是胡麻，還搭配很襯顏色的聖女小蕃茄，整體風味十足日式表現，胡麻味道很香、海苔捲菠菜卻相當清爽，這道冷食著實表現不錯。
冰卷(NT.200元)
這是今天吃到我非常非常喜歡的涼拌小卷，一上岸就急速冷凍，從第一塊吃到最後一塊，滿滿都是海鮮帶來的鮮甜。
本來想說經過冰鎮應該會有想像中的脆度表現，但其實它吃起來卻滑溜而帶有十足嚼咀，愈咬愈能感受小卷的甜味綻放在舌尖，完全就是道完美的下酒茶！
一份要價200大洋不算便宜，聽老闆說這個本身成本就很高，是說店家也蠻大器的，目前來消費跟店員合照上傳粉絲團，就可以免費獲得一盤呦！(每桌限一份)
和風野菜沙拉(NT.140元)
沙拉擺盤給人一種很超值的感覺，滿滿一整盤，不曉得大家有沒有注意到，它連用來盛裝的瓷碗看起來都好有質感呢！
生菜、苜蓿芽、蘋果、山藥、小黃瓜、蕃茄、紫洋蔥，還有店家很招牌的甜玉米，醬汁酸口清爽，非常開胃。
自己比較想推薦的就是這個甜玉米，也許顏色沒有像黃玉米那般搶眼，但它本身蘊含的甜度還真是完全沒在開玩笑。
一咬下去、清甜的湯汁立馬就噴了出來，我都有一種在喝什麼生鮮果汁的錯覺！XD 口感清脆、甜度極高，重點是，這玉米還是生的，但吃起來竟然完全沒有沒煮熟的生味，這個超厲害。
鹽烤牛小排(NT.200元／2串)
表層烤得油油亮亮，好有引人食欲的魅力。
牛小排本身甜度還不錯，肉質緊實有咬勁，沒有過多調味、簡單鹽烤更能吃到牛肉本身的原始滋味。
培根捲鮮干貝(NT.260元／2串)
聽店家說，這個還蠻受客人歡迎的，尤其看那干貝烤得連乳白的湯汁都溢出來的畫面，簡直是太逼人了。
培根與干貝本身就是很完美的組合搭配，干貝嫩口甘甜，而培根因熱度而融出油花與鹹味，不用沾醬、直接吃就很美味。
鹽烤羊肋條(NT.160元／2串)
忍不住想說，那羊肋條表面浮的油花，還真是讓人有著想立馬吃掉它的衝動，肉嫩、還兼具著豐脥油脂，本身羊味是比較濃郁的，愛吃羊肉肯定會超愛。
醬燒香菇(NT.80元／2串)
自己很推這個醬燒香菇，烤出來的火候也是剛剛好。
裡面蘊含著豐沛的湯汁，咬下去味蕾可以立馬感覺它帶來的濕潤口感，白芝麻有著提味效果，更是托襯出醬汁的鹹香，味道我很喜歡，唯獨就是鹹度有些高，吃這個讓我喝了好大一口可爾必思！XD
酥炸生鮪魚(NT.250元)
來到三千子，如果你想點一道讓人很充滿驚喜感的餐點，那麼我會推薦你這個炸生鮪魚，使用新鮮的生魚片裏粉再下去油炸，吃起來的口感完全巔覆想像力。
漸層瑰麗色澤從內而外透出，內生、外熟是它很大的特色之一，而外面包裏的麵衣則是香酥而不油膩。
第一口不妨可以試試原味，有一種帶著油香的生魚味道，加上醬汁、芥末會來得更出色，就像在吃經過油炸的生魚片，外面是脆的、可是裡面卻是像生魚片般綿綿的口感，這個真的很特別。
滑蛋炸豆腐(NT.160元)
三千子的驚喜還挺多的，揚出豆腐淋上滑蛋，這也是我頭一次瞧見的新鮮吃法。
黃澄顏色有一種流沙的感覺，視覺效果還蠻誘人的，海苔絲、七味粉都是它的調味料，而滑蛋本身稠厚香濃，只是這道自己喜好度比較不高，因為麵衣口感會變得濕軟，我還是比較愛酥酥脆脆的感覺囉！
培根鮭魚肚(NT.160元／2串)
想讓味蕾整個淹沒在豐脥油花裡，那麼點這個培根鮭魚肚準沒錯，這道也是店家很激推的招牌菜。
超愛這個捲起來的側面，半融的油脂就順著滴下來，天呀！看起來未免也太好吃了吧！大口咬下、油脂馬上就蹦了出來，香味十足、滋味也很圓潤。
鹽烤七里香(NT.120元／2串)
帶著豐厚油花的雞屁屁也是蠻多人都很愛的下酒菜，雖說是鹽烤，但吃起來卻不會過於膩口，表現不錯。
一夜干午仔魚(NT.320元)
320大洋的價格還蠻物有所值得，如果愛吃一夜干，這個自己很推薦可以點來試試看。
魚肉烤得恰到好處，表層略帶著焦脆色澤，看起來又更誘人了。
午仔魚本身肉質就很細嫩鮮甜，裡面幾乎感受不太到魚刺存在，焦脆的魚皮還能吃到肥厚的油花口感呦！
伊比利豬老饕(NT.280元)
這道完全讓我長知識了，本來以為只有牛肉才有上蓋肉，原來豬肉也有！XD
身為豬隻極為稀少的部位，口感自然完全沒在玩笑笑，簡簡單單只有鹽烤、但本身的甜度卻是超級高，大蔥是點綴也是調味，建議可以搭配著吃會更有層次感呦！
明太子山藥(NT.100元)
自己很喜歡這兩種食材的組合，明太子醬鹹鹹甜甜，搭上帶著黏稠感而保有脆度的山藥真的很好吃。
酥炸廣島牡蠣(NT.150元／2粒)
個頭尺吋還不小，外酥內軟，不管是淋金桔汁、亦或搭配店家特製沙拉醬都挺棒的。
評語時間：第一次來到三千子，這裡有不少餐點都讓人蠻驚喜的，很推薦伊比利豬老饕、一夜干午仔魚、冰捲、醬烤香菇，其它酥脆生魚片跟七里香表現也不錯，濃濃日式居酒屋氛圍，下了班還是宵夜想小聚，這邊都是一處蠻推薦的約會地方呦！
三千子串燒居酒屋 | FB
電話：02-27005003
店址：台北市大安區光復南路456巷26號
營業時間：18：00 - 1：00(週日公休)
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