2020年11月 已轉型 創意蔬食餐廳
每年開工最期待的就是和姊妹們的春酒啦!!
今年我們選在台北市大安區,距離信義安和站不遠處的:食而喜 來歡聚春酒,祝福大家新的一年順利美滿~
遠遠地就看見 食而喜 大大的招牌,大門口就有菜單可以參考 菜色、價格 這一點,我個人覺得非常貼心!
也許很多人都覺得現在的年輕人都愛吃西餐、不喜歡中式料理,但是!我就是很愛中式料理的年輕人喔!!
像這樣裝潢華美的中式餐廳,常常因為不透明的價格讓人望而卻步~
不知道有沒有自己喜歡的菜色和大致的價位落在哪兒~貿然入內用餐,內心實在很不安呀!! 荷包君更是害怕!
菜單上黃色點點的則是店家推薦菜!
地下一樓、一樓、二樓,都設有包廂空間,家庭聚餐、公司聚會歡樂之餘都能保有較完整的隱私性。
另外也有開放式的用餐空間,適合三五好友相聚共享美食。
食而喜 的海鮮,每天都是由配合的漁船直送到店內,絕對都是最新鮮活跳的生猛美味!
價格也非常透明公開,不用擔心點了什麼漁獲被漫天開價~
活跳跳的帝王蟹則是依時令價格,秤重計價。
除了現有的菜單, 食而喜 也推出了尾牙春酒菜單、宴席菜單。
鮮炸後炒、保留茄子艷麗的紫色與形狀,內裡軟熟入味~帶著桂花香氣的桂花番茄酸甜開胃~
從招待小菜就能看出 食而喜 對中菜的用心!
就連招待茶也是自製的 "牛蒡枸杞茶" ,溫潤甘口、解膩又養生!!
禪風深海魚刺身
新鮮的深海魚刺身霸氣上桌~由於 食而喜 的海魚每天都是由配合的漁船新鮮直送,每天能吃到的漁獲也會有所不同!
像我們這天吃到的這尾 赤筆仔 就是一半刺身、一半蒸煮的兩吃~
五行開運大拼盤
第一次看到這麼酷的擺盤!!
整個可以轉動,菜色內容也可以依價位或喜好客製不同菜色搭配喔!!
九孔、鮑魚、軟絲、海蜇皮、櫻桃鴨胸~一盤給妳大滿足!
最適合我們這種什麼都想吃一點的女孩兒!
巴蜀香辣口涎雞
俗稱口水雞的 巴蜀香辣口涎雞 是我很喜愛的一道川菜料理,但卻很難吃到鮮香麻口、不辣喉的好滋味!
食而喜的 巴蜀香辣口涎雞 就非常合我胃口!醋香開胃、椒香肉嫩,麻而不辣!
別看它紅澄澄一片,真的不嗆辣!!
醋香!蔥香!花椒香!辣椒香!香菜香和花生香~雞肉皮脆肉嫩,非常好吃!私心大推呀!! 花生米都還是脆口的呀!!
優格對蝦橙香杯
新鮮柳橙對切成杯、水果優格加上明太子,加上大尾飽滿的對蝦~滿嘴鮮酥彈牙~真的超對味!!
閔南古法五香腓
這道炸排骨真的不能小看!每一塊都是瘦七肥三的完美比例~
醃得五香入味,香酥爽口而不膩!直接抓起來啃就對了!!
叻沙海鮮豆腐煲
源自南洋料理的 咖沙 是馬來西亞和新加坡的代表性料理,沒想到在 食而喜 也吃得到!
海參、魷魚、豬腳筋,還有超嫩的雞蛋豆腐~~~
這道我也超愛的呀!!! 不用白飯我也吃了好幾碗!
法式火烤戰斧豬
什麼叫做氣勢磅礡!!
超大的戰斧豬排,淋上黃芥末醬,還有酥脆的薯條和青花菜、甜椒!
營養均衡之餘,這擺盤也是讓我們驚呼連連!! 你知道這年頭吃中菜還這麼講究的真的不多了!!!要珍惜呀!!
這麼大的戰斧豬排當然不可能叫我們自己抓起來啃呀!
滿足我們瘋狂的拍照欲後,端回廚房由廚師去骨切片~
外表微焦帶酥,豬排本身還是嫩得很!
切成一片片大小適中,入口更優雅方便~ 誰說吃戰斧豬排就一定要齜牙裂嘴呢?
川東麻辣水煮牛
這鍋水煮牛不單單只有牛肉片喔!!還有鴨血!!!
不吃牛的我只能看著它流口水~~~看姊妹們吃得滿意地直點頭,我只好多挟幾塊戰斧豬排來吃~
蘭陽巧手嫩中卷
食而喜 的中卷也是一絕!!
金黃香酥的皮衣炸出花朵盛開的姿態,軟嫩的中卷還帶著奶香味~
不需要胡椒鹽也超好吃!!
樹果甘露海上鮮
還記得我們第一次深海魚刺身嗎?
半尾 赤筆仔 加上破布仔蒸煮,甘醇鮮美的古早味~讓人意猶未盡!
椰奶龍皇海鮮鍋
超~~~級澎湃鮮甜的海鮮鍋,大大的波士頓龍蝦坐鎮,還有大蝦子、大蛤蜊、魷魚、玉米、芋頭、魚丸、貢丸~
我最愛那吸滿了海鮮甘甜的芋頭呀~
吃到這邊已經超飽超滿足了!偏偏 食而喜 連飯後甜點都讓人捨不得錯過!!
香酥鮭魚派
本來以為是甜點,沒想到!香酥鬆軟的派皮裡裹著的是鮭魚鬆!!
鹹鹹甜甜的蠻好吃!
娘惹糕
軟Q微甜、裹著椰子絲的娘惹糕,一上桌很快就被姊妹們掃空~
不管吃多飽,女孩們總有一個甜點胃呀!!
豆沙鍋餅
都要飽到天靈蓋了,看到這豆沙鍋餅還是管不住手指和嘴巴!!
薄脆的餅皮帶著芝麻香~加上微甜的豆沙餡兒~真的超好吃的啦!!!!
寶島季節鮮果盤
當季的柳橙跟火龍果也很甜~飽到不行還是要注意營養均衡~
開車不喝酒 喝酒不開車
今年我們姊妹春酒辦在 食而喜 真的是太棒太開心了!!
一道道精緻用心、鮮美澎拜的佳餚上桌一一收服我們刁鑽的味蕾,完全不負店名讓我們越吃越歡喜~
優雅舒適的用餐環境、親切的價格,值得帶著至親好友一來再來!
---- * 食而喜 海鮮台菜宴席 S&C Seafood Cuisine * ----
02-2377-4168
台北市大安區安和路二段69巷2號1樓 MRT-信義安和站