首先感謝愛評體驗團特別邀約體驗活動,
讓汪喵百忙之中可以輕鬆一下,小酌兼吃美食~
自捷運永春站2號出口出站散步約五分鐘,即能抵達饉座複合式串燒店,
交通上對於習慣搭乘大眾交通工具的我來說,可說是相當便利!
饉座複合式串燒於今年10月份甫開幕没多久,
可以看到門口還擺著喜氣的開幕花籃。
門口處冷藏櫃裡擺放的不是蛋糕,而是一串串當日新鮮現做的美味串燒,
讓人走過路過時,都會忍不住對美食多望上一眼!
各種串燒食材鮮度公開透明化整齊乾淨的擺放於冷藏櫃裡保鮮,
是饉座對於自家食材的一種自信與品質的保証!好東西絕對不怕大家檢視!
平價消費,路過的朋友們看到什麼想吃的食材,
走進小酌兼吃美食一下,也不怕荷包會大失血。
一進到店內左手邊為料理及工作區,對於內外場來說,出餐送餐相對方便!
廚房巧妙的以灰色簾子遮住,店內抽風設備做得還不錯,
即便坐在右手邊用餐也不會讓人感覺吸到滿滿的油煙味。
座位主要集中在二樓,約有二十來個座位,
適合包場聚餐,有興趣的朋友們也歡迎可以去電洽詢。
平日中午有提供營養午餐定食,
附近上班族如果中午想抓緊時間小憩一下而懶得特別外出覓食,
也可以多加利用饉座的外送服務哦!
下班後想用個便飯再回家,晚餐時段同樣也有提供高貴不貴的定食。
以東區貴森森的地段來說,饉座的價位讓人覺得既親切又可愛!
對於附近上班族來說,也是下班後抒解壓力,尋找一絲幸福感的好去處!
手作招待小菜
當天一次送上三種開胃菜,
有漬上酸甜有著柑橘淡雅芬芳的爽脆白蘿蔔,
即便單吃也不會讓人覺得口味太重,入口齒間旋即散發一股蘿蔔的清香,
帶點微辣的口感,汪喵個人還蠻喜歡的!
中間的海帶芽鹹中帶甜,充滿海味!脆脆的我也超愛的!
韓式泡菜口味則略重些,對於有點酒的朋友們來說也是蠻不錯的下酒菜,
佐餐也可以轉換不同的滋味口感,更加開胃下飯!
博克原味啤酒 SUPER BOCK / 無糖綠
既然來放鬆抒壓,没有不點酒的道理!
饉座這款來自葡萄牙歷史悠久的啤酒汪喵從没喝過,
清爽麥香味中略帶苦味,吃串燒時還是配啤酒最搭啦!
另一瓶飲品我們選了無糖綠,是一整瓶的御茶園,
清新茶香又無糖佐餐喝來完全無負擔啊~~
※未滿18歲者,請勿飲酒※
明太子鮭魚炒飯
看得出粒粒分明的鮭魚炒飯,炒得恰如其分鹹淡適中,一整個超中我們的胃口!
適當的調味,絲亮没掩蓋掉到高麗菜的脆甜及明太子鮭魚的鮮,
首道出場的炒飯讓我們吃得津津有味,很快便見底啦~~
饉座爆漿雞
每日限量五隻的饉座爆漿雞,想吃的朋友們記得可得要事先預訂啊~~
選用跟春雞差不多大小的雞隻,事先先醃過再烤,
雞肉吃來充滿蒜香,外皮酥脆肉質雖不到揪西,但彈牙不乾柴,
中間加入適口大小的杏鮑菇及特調起司醬,雞肉可以沾著起司醬吃,
再搭配時蔬玉米及清江菜,濃郁奶香挑逗著味蕾,讓人不吃真的會氣死!
明太子雞串
明太子給得超大氣,幾乎讓人完全看不到雞肉的存在.....,
雞肉鮮嫰彈牙,明太子鮮香滑潤,鹹香中又略帶甜味,
搭配一旁脆甜而不嗆辣的洋蔥丁,堪稱超棒der下酒美食!!
果漾鮮蝦球
一般蝦球大多搭配罐頭鳳梨,但饉座的果漾鮮蝦球搭配的是多種水果:
白肉火龍果,小蕃茄,芭樂,漬水蜜桃,奇異果.....,
除了豐富度提升不少,也讓美食營養多更多!
每一塊果肉及蝦球均勻裹上甜美的美奶滋,每一口吃來無比甜蜜蜜~
裹粉下去酥炸的蝦球,表面酥脆,只可惜蝦肉少了鮮甜度,同時也略顯乾柴,
是唯一美中不足之處。
爆卵母香魚
個人還蠻愛吃香魚的,尤以抱卵的香魚讓人真的會一吃上癮!
香魚本身鮮度夠,所以即便没有淋上檸檬汁,也不會讓人感到絲毫的腥味,
這條香魚看起來雖然不大隻,但真的有帶卵哦~
紮實的魚卵放入口中,享受粒粒魚卵齒間爆破後噴發的蛋香,
如此人間美味,帶給人一種無比奢侈的享受!
香魚肉質的細嫰是無庸置疑的,沾上一點胡椒,就非常美味的了!
饉座複合式串燒給人一種如家般的親切感,服務人員
自汪喵入座至餐畢後離去,雖然其中客人絡繹不絕,
人手不夠的情況下,服務人員始絡面帶笑容,招呼上絲毫不怠慢又客氣有禮,
莫怪乎開幕一個多月以來,就開始累積不少死忠客戶,好生意不是没有道理的!
饉座自傍晚營業至凌晨四點,輕鬆愉快的氣氛,
推薦給半夜八豆夭但又美食的夜貓族們!
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!