[ 古亭站美食 ] 淺藍 × 九日風~每日少量供應,造型精緻的甜點

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草莓季據說快結束了?我還有好多之前的草莓甜點文沒發呢!

 

 

 

這次拜訪的九日風原來就在在欉紅旁邊,這兩家應該有在比賽誰的甜點比較少,都是才一過午,甜點櫃就沒剩多少的狀態XDD

延伸閱讀:[ 古亭站美食 ] 淺藍 × 在欉紅本鋪~好吃的甜點與果醬,可是好容易就撲空 

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這是我點完甜點後的冰櫃,是不是空空如也?其實我也還有想吃的甜點被別人點去最後一個(哭)
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牆上是大片的黑板,繪滿了甜點和製作的原料
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店內佈置簡約,給人的感覺比較像是個性咖啡店
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本來是想吃抹茶草莓捲,或者是抹茶塔,不過店家每天甜點品項不同,所以沒能吃到,因此選了當天看起來比較想吃的,這款是「繡花枕頭」,名稱頗為有趣
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除了像枕頭,覺得也好像是兔子,實際尺寸偏小
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繡花枕頭由豐香草莓、白巧慕斯、草莓果凍、杏仁蛋糕組成
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給大家看一下切面,草莓是薄片,主角是草莓醬和白巧克力慕斯。因為草莓醬頗酸,所以白巧克力的甜味不會太重,屬於清爽的口味
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草莓杯有豐香草莓、白乳酪慕斯、草莓果醬、巴薩米克醋

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這就可以吃到整顆的草莓,白乳酪慕斯清爽,奶味香但不會過於濃郁
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豐香草莓味道濃郁,做成果醬更搶眼
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搭配白巧克力、乳酪、奶酥,形成不同口感,卻又協調的味道
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店主後來還招待我們屏東產巧克力豆,說他們以後也會自己進豆子跟烘焙,到製成巧克力和甜點,巧克力豆吃起來有很豐富的香味,而且前中後味道也不同,令人印象深刻。最近他們粉絲團似乎也開始有相關訊息,有興趣的人可以去看看。

 

 

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九日風

地址:台北市和平東路一段75巷1號

電話:02 2321 0077

營業時間:週三~日12:00 - 19:00,週一、二休

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/Leventetlesoleil/

 

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九日風甜點工作室

phone02-2321-0077
place台北市大安區和平東路一段75巷1號
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美味度
4.00
服務品質
3.75
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.25
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