Item: 小紐約披薩 little new york pizzeria
Rating: 4.
Author: Winnie

【台北美食】國父紀念館站美食｜小紐約披薩 little new york pizzeria lny 延吉店~美式披蕯專賣店，可客製化披薩幫朋友慶生的另類蛋糕國父紀念館站美食｜小紐約披薩 little new york pizzeria lny 延吉店~美式披蕯專賣店，可客製化披薩幫朋友慶生的另類蛋糕

地址：台北市松山區延吉街39-1號
電話：(02)2579-6692 (提供外送服務)
營業時間：11:30~15:00 、 18:00~22:00（週六、日 11:30~22:00）
交通指引：捷運國父紀念館站1號出口步行約8分鐘
小紐約披薩臉書粉絲團

------------------------------------------------------------------------

還沒去過美國紐約圓夢，倒是聽了不少朋友提起去美國紐約旅遊的趣事還有美食分享，幻想著拿著一片PIZZA站在紐約街頭的某個店外邊走邊吃的體味當地人的節奏與生活，在那白日夢之前其實要在台灣品嚐到道地的美式披蕯也不是一件難事，在台北熱區的國父紀念館巷弄間就有一間頗有名氣的「小紐約披薩」在網路上還頗受到好評的，曾經在內湖設點第一間門市，後來因緣際會搬遷到了東區開設第二間的延吉門市店，迄今已經營業超過二個年頭了，累積的忠實顧客及回頭客，這回也是透過朋友的介紹才有機會吃到這間美式披薩專賣店呢!

從捷運國父紀念館站慢慢的散步過來大約需要8分鐘左右的路程，常在東區這邊經常覓食的我們很少跨過市民大道這頭的延吉街美食區，殊不知原來小紐約就隱藏在這區段當中。門面略顯低調的小紐約披薩 little new york pizzeria以黑色主色調搭配著英文店名招牌設計，還頗有美式簡約的風格

推開門後的世界彷彿與美國紐約美食接軌，工業風混合著街頭塗鴉的摩登時尚空間讓人感到輕鬆又自在的氛圍

佈置在牆角邊看起來不怎起眼的小桌子上也有些店家陳列的巧思及獨家限定的小禮物

▲就是這個手繪的打火柴盒，及小紐約披蕯的LOGO貼紙都是免費贈送給來用餐的消費者自由拿取哦!!

至於店裏的風格越往客席端走去，就越來感受到餐廳裡洋溢著青春氣息與美式的活力熱情

▲先來看看這些塗鴉的披薩盒既是店家的藝術陳列作品，也是一種另類的收藏品，各式各類的畫風作品也讓人有種進到藝術畫廊看展的錯覺，如果大家也有興趣創作披薩盒的話也可以與店家聯繫，他們也會很歡迎唷!!

基本上店裡的客席區除了剛進門口的一個沙發客席座位、廚房的吧咍坐位區外，其餘的客席都設置在一樓格局內的最深處

▲客席的座位以2人桌為基準排列組合，最多一區長型的區塊(約5-6桌)也能坐上12個以上的消費者共享美食，非常適合學生、商辦聚會或朋友慶生的場地客席

▲仔細看了一下牆上的壁畫，我想大家都跟我一樣會有會心一笑的感覺，各式各樣的卡通主角們手裡都拿著一片披薩再享用，非常契合披薩專賣店的主題風格。另一方面為了讓大家也更清楚知道披薩的尺寸及份量，直接的畫面牆上告訴大家12吋及18吋的披薩大小之外，還有適合的人數分食選擇方式，超級貼心的吧?!

▲店裏採用的是自助式的用餐方式，餐具、水杯及披薩的專用調味料等等，都放置在客席一邊的吧咍區上供民眾自已的拿取

▲這位就是小紐約披薩的帥老闆Neill ，大家可能會覺得他的面容看起來十分的熟識，那是因為他本身的正職行業就是一位模特兒，拍攝許多的廣告及平面雜誌曝光量算相當的大，另一方面則是有人說他有張明星臉，像是韓國歐爸「蘇志燮」因此特別的受到許多女粉絲的喜愛呢!!

▲Neill說為了開創自已的另一番事業，所以兩年前與朋友合夥共同的創造出了小紐約披薩美式披薩專賣店這個品牌，由於口味相當的具有特色也廣受許多人的喜愛。不管是從麵糰開始發酵、還是桿製餅皮及醬料食材的選擇及製作，通通都是親力而為的參與所有的過程，並確保每塊披薩的風味及品質都能有最佳的滋味。

▲小紐約披薩的披薩剛剛有提供共有二種的尺吋，一個為12吋、另一個為18吋，12吋的可以選擇兩種不同的口味做雙拼，而18吋的則是可以任何四種不同的口味做組合搭配，也就是一塊披就能吃到許多種道地的美式風味，這樣的獨特性在市面披薩專賣店來說可是具有相當吸引力的，所以不僅只有特別來品嚐的顧客，有更多人也都會選擇以外帶的方式常常帶回家與家人、朋友共享

▲至於在披薩的品名選項上極具有特色性，特別的以食材的種類來搭配披薩的名稱，並以美國紐約的地區/景點來命名，非常的有創意外也很讓人想試試各種披薩的滋味，除了鹹味的披薩口味，店裏也有經典的甜味披薩也頗受女性朋友們的喜愛，這回我們也有點上一份，後面再跟大家分享心得吧!!

▲在美國好像吃披薩都會搭配啤酒飲品，所以店家也進口了許多各國口味的啤酒可以任君挑選，當然也有適合不喝酒的朋友軟性飲品的選擇

(飲酒不開車，開車不喝酒，未成年請勿飲酒)

▲所有的小紐約披薩都是現點現做，從桿皮到舖料到進烤箱全都是從客戶點單後才有廚房工作人員開始製作

▲就如同剛剛上面介紹的，12吋及18吋口味的披薩皆可以選擇雙拼或是四拼的口味搭配，若是有要多加其它的備料，也是可以的唷!!(不過價格當然就是另計囉~)

▲我們18吋的大披薩終於舖好舖滿準備進烤箱去烘烤了

▲披薩的烘烤的時間其實並不會太久，但過程中工作人員偶爾會去做個轉圈的動作，以確保每一面的熟度都均勻受熱

▲剛拿出來的披薩用滾輪刀切過的同時，還能聽得見餅皮咔嗞作響的脆皮聲，悅耳的音調也跟我的肚子發出的咕嚕聲唱起了一首合奏曲了

▲這披薩上菜的畫面太美，叫人臉紅心跳的不敢直視了!!(喂，只不過是帥男闆送PIZZA上桌而已，幹嘛小鹿亂撞的阿!!>///<)還是快點把焦點轉移回到美味的披薩上頭好了~~

▲首先是這個12吋雙拼口味的披薩，我們綜合了「時代廣場＆中央公園」兩種口味，光是聽名字可能會太夢幻，想知道有什麼餡料的朋友，其實點餐時MENU上都會有說明使用的材料，以避免大家不吃的食材哦!!

▲這兩種口味的披薩都是比較趨近於口感清爽、時蔬食材較多的披薩，其中「中央公園」還是素食的披薩，所以若有吃素的朋友一起來共享披薩，一邊就可以做素食的、一邊做肉食的非常OK!!不知道為何我超喜歡中央公園的口味，一咬下去滿口脆口蔬菜的滋味覺得超清爽的，也許是裡頭的蔬菜配料都是我愛吃的食材吧!!而印象中應該屬於人潮眾多、熱鬧非比尋常的「時代廣場」披薩，用了營養價值高的櫛瓜來融合二種不同風味的起士，也是個非常RICH的層次口感披薩。

▲接著我們點的這個14吋的四重拼披薩，選了「第五大道」、「肉庫區」、「中央車站」及「法拉盛」這四款不同的口味披薩做組合，這四種口味都是屬於比較重口味的披薩，也比較偏美式重鹹重口味的道地滋味。首先上圖的這區塊屬於「肉庫區」口味的披薩，顧名思義就是集節了各種不同的肉品於披薩上，適合肉食性的美食者享用，上面的用料包括了義大利臘腸、義大利香腸、西班牙臘腸、西班牙香腸、手工肉丸，搭配特製蕃茄醬及莫扎瑞拉起司，整體吃起來是偏較濃郁感較重的披薩口味，相當的適合拿來配酒享用哦!!

▲第五大道正是所謂的精品大道，想必用的食材組合也是非常有創意，果真看了一下MENU的介紹，光是起司的種類就使用了五種之多，包括莫扎瑞拉起司、藍起司、羊奶起司、切達起司、帕瑪森起司，再放上些提味的奧勒岡葉，如果是起士控的人千萬別錯過這一道集合了香濃起司口味交織在一起的美味披薩，我個人是超愛這一款的，非常好吃!!

▲法拉盛是紐約著名的中國城，也就是華人區，因此在這裏店家巧妙的將中式的食材融合進美式的披薩口味之中，其中的辣度是源自於吳名麻辣鍋專為小紐約獨門醃製的翡翠椒所釋放出的辣香氣，與市間常用的墨西哥辣椒提味的香氣與辣度截然的不同，多了些中式的風味，喜歡吃辣的朋友千萬別錯過。

▲接下來的中央車站我好想沒有TAKE到它的特寫，也就是上圖左邊數過來的第三塊披薩，它就是正宗美式披薩常見的口味，上面有莫扎瑞拉起司、手工肉丸、黑西哥辣椒及切達起司，雖然也是有帶點辣度的披薩，但是辣度適中，搭配微酸甜的特製蕃茄醬，油脂豐盛及餅皮香脆的口感讓人欲罷不能阿！！

▲接著就是剛剛提到的甜披薩口味，小紐約披薩有兩種口味的甜披薩，分別為「大蘋果」及「甘迺迪」兩種口味，前者用的就是蘋果片，後者用的是香蕉及榛果醬

▲這次我們享用的是「大蘋果」口味，為什麼叫大蘋果當然是跟美國紐約的稱號有關係，而這個蘋果口味的披薩裏頭用的料就是以奶油、蘋果片及莫札瑞拉起司，搭配肉桂粉及糖霜所製作的一款甜披薩。一口咬下甜滋滋的蘋果片還有濃郁的肉桂香氣一下就散開在嘴裏，再加上Q軟的餅皮有加分的效果，我自已一個人獨享這整塊披薩真的hen可以。(大推，必點)

▲除此之外再等候披薩的同時，大家也可以先點些開胃菜小物來墊墊肚子搭配酒，例如「黃金脆薯」及「黃金炸花枝」兩種也都是配酒的開胃菜。比較屬於厚實型的黃金脆薯外酥內嫩，份量也不少，而黃金炸花枝則是吃得到彈牙的花枝新鮮度，表現的也是可圈可點。 (飲酒不開車，開車不喝酒，未成年請勿飲酒)

▲而披薩的好朋友「美式炸雞塊」也是可以拿來配啤酒的美物聖物，帥老闆有特別強調享用他們家的炸雞塊一定要搭配獨門的美式醬汁才過癮

▲果然辣醬的味道比較偏酸辣些，再搭配酥脆多汁的炸雞塊，不用飛去美國就能吃得到最原汁原味的美式炸雞滋味了，能不點來嚐嚐嗎?

▲這個看起來有點像是炸核桃的炸物一上桌時，我們還摸不著頭緒猜著它是哪種食材…

▲透過老闆的介紹才知道，原來這是美式道地的巧克力球甜品，外表看起來普普通通，但裏頭確是帶著爆漿的微熱的苦甜巧克力，這個也超好吃的，用這個完美的甜點來收尾真的超幸福的!

小紐約披薩 little new york pizzeria lny 延吉店雖然才搬來東區兩個年頭，靠著堅強的實力在美食圈裏也享有著一群忠實的顧群，應該都是拜於真材實料及口味獨特所創造出來的成績，如果還沒有機會到紐約旅行圓夢的朋友們，不妨也可以趟小紐約披薩吃個道地的披薩過過癮也不錯!! 順帶一提，店家也有幫人家客製化披薩的口味及造型哦~如果有需要的朋友也能與店家聯繫，替朋友製造個驚喜的另類生日蛋糕也是蠻有趣的，對吧?!

【台北美食】國父紀念館站美食｜小紐約披薩 little new york pizzeria lny 延吉店~美式披蕯專賣店，可客製化披薩幫朋友慶生的另類蛋糕好康資訊，目前小紐約披薩也有提供商業午餐囉!!單人單片的披薩單人單片套餐 180$!!相當的划算，大家也可以時間去嚐嚐哦!!

套餐的內容為「單片披薩乙片((起司Cheese/義大利臘腸Pepperoni)」、「開胃菜二選一(黃金脆薯 Fries 或是巧克力豆 cookie dough (2 balls 顆）)」、「碳酸飲料三選一(Coke/Zero/sprit choose one)」

【台北美食】國父紀念館站美食｜小紐約披薩 little new york pizzeria lny 延吉店~美式披蕯專賣店，可客製化披薩幫朋友慶生的另類蛋糕 WINNIE的親子旅遊書上市囉~