（圓山）食尚玩家大推大龍夜市包鳥蛋的肉圓-簡家肉圓

食尚玩家推薦大龍峒小吃-簡家肉圓

小小一攤座位不多

卻能在台北的小吃界占一席之地

而台北的肉圓是油炸的

跟南臺灣以清蒸為主的完全不同 

 

肉圓也屬於大龍夜市的一部份

大龍夜市到孔廟周邊從早到晚都有很多小吃美食等著去探索

 

 看一下價目表簡單說就是肉圓跟魚丸湯

其他小菜是隔壁好鄰居米粉湯在賣的

可以兩攤一起吃

   

座無虛席

要擠到吧台的小座位吃

  

老闆動作超快一次處理好幾顆肉圓

  

切完之後淋上甜醬、醬油、辣椒醬

  這邊的辣椒醬不會辣要加比較好吃

  這40元的肉圓色香味俱全

顏色白粉加點紅

  內餡居然有鳥蛋

第一次看到肉圓有鳥蛋

沾上醬料很可口

也可以解除油膩感

除了可愛的鳥蛋外

內餡還有肉塊跟竹筍丁

口感脆口有不會油膩

   

如果到大橋頭、圓山附近記得要吃這家肉圓喔