知名老牌寶僑伍柒玖牛肉麵
創立新品牌旭麵麵手工麵食
沿襲36年傳統滋味功法製作
讓您在北車也能覓得好滋味
多種搭配組合滿足挑剔味蕾
店家資訊
旭麵麵手工麵點
紛絲團 : 旭麵麵手工麵點
地 址 : 台北車站二樓(微風美食廣場台灣夜市區)
交 通 : 直接搭捷運到台北車站即可
(交通非常便利，騎車、開車、搭大眾運輸交通工具都非常方便，旁邊就是京站)
人來襲往的台北車站美食小吃林立
順著樓梯來到二樓台灣夜市美食區
在這販售道地正宗川味紅燒牛肉麵
在等待換車或是想要迅速方便用餐
"旭麵麵手工麵點"就是您最佳選擇
乾淨整齊的店面空間帶給人舒服感受
想要品嘗怎樣的麵點小吃這都尋的到
各式各樣的小菜及炸物選擇
另外也有販售飲品及礦泉水
自由配當中也都有搭配選項
擁有36年歷史的伍柒玖旗下新品牌"旭麵麵"
傳承麵食家族每一天從熬煮大骨高湯開始
讓人在這也能嚐到老店傳統的口感與滋味
食材統一由總店訂購配送品質絕對有保障
來到這除了可以單點之外
想要嘗鮮也可以選自由配
多樣化的選擇讓我實在好難抉擇?!
猶豫著該吃麵好還是水餃比較好?!
因為菜單上頭的每一樣看了都吸引
貼心的自由選擇可依照個人喜好搭配
自由配更不限定只能選擇一種set搭配
人多的時候還可以多挑選幾種小菜分享
炸物的部分有腿排及豬排和炸魚可選
都是在店內現炸放置在保溫箱提供客人選擇
豬排的份量還不小表面看來金黃酥脆不油膩
貼心地都切成方便入口的大小
帶著粉色豬排吃來口感不乾柴
吃麵條最愛配上眾多的小菜感覺豐富
涼拌川耳帶著微微酸度吃來爽口極了
還有涼拌小黃瓜及干絲口味也相當好
令人期待的"招牌麵麵"上桌啦!!~份量超大一碗
充滿著濃郁的香氣讓人忍不住想要快點大口享用
招牌麵麵當中一次吃到三種好滋味牛肉/牛筋/牛肚
吃紅燒牛肉麵當然要搭配上酸菜啦~~
在點餐處都有提供醬料及酸菜等自行取用
搭配上一點酸菜可以增添湯頭層次口感
店內選用寬板麵條製作~
吸附滿滿湯汁帶著Q勁
麵食類的建議上桌趕緊享用
才不會因為放置太久影響口感
牛筋帶著Q彈度一咬即斷
而且滷製的相當的入味
還有個頭不小的牛肉塊
這的牛肉還保有口感度
不是滷到那種軟爛型的
還有帶著蜂巢狀同樣滷到入味的牛肚
除了紅燒口味之外店內也有提供清燉湯頭
所以另外點了一份清燉牛肉湯餃試試
濃郁的湯頭帶著清香搭配韭菜水餃
如果喜歡吃肉可以另外加點牛肉搭配
帶著胡麻香氣的鮮蝦紅油炒手
個頭大的根本無法一口吞下
每一顆餛飩當中都包著一尾蝦仁
搭配著店內特製的醬料吃來迷人
簡單迅速的飽餐一頓吃得心滿意足
雖然價格可能給人略高的感覺
不過每一碗真材實料不含糊
下回來到北車別忘了試試"旭麵麵手工麵點"吧!!
