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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 北投區

造訪商家:

傳統之最豆花堂

phone02-2898-4112
place台北市北投區大同街71號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

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傳統之最豆花堂|紮實、細滑與綿密!在地人推薦的香醇天然豆花(捷運北投站)

搭上前往淡水的捷運,先別急著往觀光勝地...

給自己一點悠閒,坐在鐵椅上,來碗,古早味的豆花。

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北投捷運站出站後光明街的第一個交叉路口,走路不用三分鐘即可到達,

攤子雖小卻十分引人注目:"為達完美,近乎苛求",這是成功者的本心啊!

文字中可見老闆對自己的信心,以及信心背後的努力與堅持,

到底滋味如何?讓我們一探究竟吧!

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這裡也賣早餐,不過大部分的人都是為了豆花而來

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基本的豆花一碗40元,可選擇兩種配料,

換成豆漿需另外加五元,如果喜歡喝豆漿可以直接向店家買一整包比較划算!

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原味豆漿豆花  NT.40

想嘗嘗豆花的原味就來碗豆漿豆花吧!

豆花散發滑順的光澤,令人期待。

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豆漿清爽,不是濃郁型但也非加了過多水的稀漿,

古早味的豆香毫無澀味、帶著些許甘甜,非常順口。

豆花質地紮實有質量,細滑而豆香醇,

用湯匙舀起不會隨意鬆散,入口卻又綿密,好吃特別。

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粉圓紅豆糖水豆花  NT.40

傳統粉圓粒粒Q彈,紅豆鬆軟甜蜜,

用二砂糖熬製而成的糖水沒有過多修飾,甘甜不膩。

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紅豆與粉圓,是童年最愛的組合


"傳統之最"果然非虛有其名,

豆花由裡到外將傳統的精神表現的可圈可點,

只不過以現在的物價,價錢也沒辦法傳統了~

搭上前往淡水的捷運,先別急著跑去觀光勝地,

給自己一點悠閒,坐在鐵椅上,來碗古早味的豆花吧!


檢視較大的地圖

地址:台北市北投區大同街71號(捷運北投站)

電話:0228984112

營業時間:6:00~18:00 星期一公休

以上純屬個人感受,請大家多多指教!

更多美食即時動態&手作早餐 breakfastgirl.fooddairy

 

台北北投|傳統之最豆花堂~紮實、細滑與綿密!在地人推薦的香醇天然豆花(捷運北投站)~延伸閱讀台北北投|傳統之最豆花堂~紮實、細滑與綿密!在地人推薦的香醇天然豆花(捷運北投站)~

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