2018.02.23 放四大片培根和誘人起司的 美式熱煎三明治只要銅板價!? 沒錯,就是這間常在高雄四處跑, 型男老闆的神秘黑色三明治小餐車- Full Sandwich!真材食料的 經典培根三明治風靡男女, 最誇張的是只要銅板價!!開幕一年 已經累積一票跟著跑的粉絲囉! 之所以知道Full Sandwich, 是2018年初三參加駁二的 駁二小夜埕攤位!當時就很心動, 可惜後面排了20人,我跟家人 一起前往根本無法久等, 只得拿名片含淚說掰~ 後來追蹤Full Sandwich的instagram, 發現除了跑市集,老闆也有固定 餐車販售點,就在高雄三多商圈 後方的南天街林森三路口。 高雄三明治餐車我看過很多, 但全黑又這麼有造型的, Full Sandwich應該是高雄第一家! 老闆說餐車設計理念是出自他自己喔~ ▼Full Sandwich菜單 熱煎三明治種類不多, 目前鹹口味就是法式油封鴨腿, 經典美式培根,烤雙重起司三種。 我這天跟朋友來,本來想 法式油封鴨腿和美式培根都點, 但無奈法式油封鴨腿已經賣光光~~ Full Sandwich老闆是個 有型年輕男子,人超親切好聊! 邊聊才知道原來他是高雄人, 但他中文口音很像歐美回來華僑XDD 之前在加拿大交換,下課後 我都會到學校的餐廳打工。 當時最愛的員工餐就是 grilled cheese tomato sandwich (熱煎起司蕃茄三明治)回台灣 再也沒吃到這樣的味道口感! 北美的熱煎三明治,很重要的 就是”吐司要先塗奶油在鐵板煎過” 台灣很多是烤完吐司塗奶油, 或是根本沒這步驟~~ 但塗奶油烤過的吐司,奶油香 更明顯,吐司吃起來也不會太乾! Full Sandwich居然做到了~~ 接著是煎培根,老實說在高雄 餐車三明治我吃過很不少! 但一份三明治放四大片培根, 還只要銅板價,真的是我頭一遭看到~ 然後是最精采的部分!! 烤起司培根WWWWWWWW 在駁二我就是被這環節給燒到, 放大片起司在四片培根上, 拿噴槍烤,非常誘人啊!! (現場香氣和聲音效果更逼人~) 差不多之後,老闆會拿鐵鏟 將起司培根放到吐司和大量生菜上! 想跟老闆說不要蓋,這樣我就可以吃了~ ▼經典美式培根三明治 90元得到四大片培根和兩片起司, 雙手無法掌握的超大熱煎三明治, 實在超級划算的啊!難怪那天 也不少男生排隊~ 起司完美融在培根上, 配上些許蜂蜜提味, 以及大量生菜和番茄, 最後是奶油香氣十足的吐司, 豪好吃啊啊啊啊!! 順帶一提,老闆會把三明治 貼心裝入好食用的紙, 吃的時候不會弄髒滿手~ 另一份當天攤位熱銷的, 就是這個!烤雙重起司三明治~ 也是起司料鋪超滿WWW 如果想跟朋友交換口味吃, Full Sandwich老闆也有提供 三明治對切的服務喔! ▼烤雙重起司三明治 切開之後起司們難分難捨XD 切達跟馬茲瑞啊混合, 有馬茲瑞拉的高延展性, 又有切達起司的特殊香氣, 配上奶油煎過的吐司, 起司控我只能鬼吼鬼叫稱讚~ 很開心能夠誤打誤撞,在高雄駁二 巧遇這間用心的熱煎三明治餐車! Full Sandwich!三明治料多實在, 每一個煎的小細節都有顧到! 不管味道或口感,真的都很近 我在加拿大吃過的~重點是 料多但非常平價!!難怪後來 在FB找到打卡點,大家都是一致好評! 超推薦給大家~好期待下次來 我要吃油封鴨腿口味三明治! <Full Sandwich-相關資訊> 地址: 高雄市前鎮區林森三路121號 ig官網: https://www.instagram.com/fullsandwich/