今天跟著小柔到宜蘭冬山鄉知名的「鵝肉宗」吃飯吧!
位於宜蘭縣冬山鄉廣興路288號,此條道路上
另有幾家知名店家如:黑雞發、鴨肉送、甲富哥活海產(原富哥)等。
鵝肉宗斜對面就設有免費停車場,本身店面並不大,
招牌是鮮明搶眼的黃色繪上鵝型圖案,蠻容易找的。
門口就是麵攤加廚房,往內走就是室內用餐區
夏天還有冷氣開放哦!也常常有遊覽車包車來吃,
很多品項,只要當天賣完就沒了!
因此若想吃到美味的餐點,建議中午就來吃。
冷藏櫃中擺著一些小菜及蔬菜類。
店內不大,也沒什麼裝潢,蠻像一般住家改裝,
餐桌只擺放約五~六桌,店內還有販售酒類跟飲料。
餐具採自助式的,可自行依需求拿取。
鵝肉
店家的招牌,皮呈現褐黃色,肉色紅潤,
吃來油香軟嫩,味道比預期的更好。
沾醬甜而微辣,鵝肉本身就有味道,
個人覺得不沾醬單吃,就很好吃了!
鵝油飯
鵝油好香唷!淋在粒粒分明的白飯上,
更顯香氣逼人,好吃!有古早味!
鵝腸
鵝腸炒三星蔥,蔥香腸脆,
鵝腸處理得很乾淨,調味不重,吃來清爽可口。
鵝掌
外觀看似白白紅紅,似乎不太入味,
吃起來倒是比預期的好,鵝掌脆而Q彈,
酸酸甜甜,香辣夠味,搭配辛香薑絲同吃滋味更顯豐富。
涼拌小管
淋上酸香的和風醬汁搭配碎切生菜,帶有異國風味
小管軟而鮮甜,吃來很爽口,
附上芥末醬油,沾些變成台式重口味也不錯。
炒青菜
青菜炒得很香,很新鮮、好吃,
80元就好大一盤,大人小孩都吃得很開心呢!
切仔冬粉
麵條類皆搭配清爽的湯頭,帶有鵝油香氣
麵類部份口感中規中矩,沒有什麼大驚喜。
切仔麵
切仔米粉
後記:
鵝肉宗味道不錯,屬於在地古早味,價格平實,
建議食客提早前往,最好避開用餐尖峰時間,以免漏菜久候唷!
鵝肉宗
營業時間:11 : 00 ~ 21 : 00
電話:03 961 6318
地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路288號
推薦:鵝肉、鵝油飯、炒青菜
停車:免費停車場(斜對面)
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