窩客好文

Shannon Wang

發表篇數:157篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:

豐華小館

phone02-8252-9789
place新北市板橋區雙十路二段209號
作者本次評價:
3.45
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

IMAG9798

此次雪人的客戶來訪四天  由於此次的來訪是提出最後通牒

雪人不得不好好招呼一番  整天除了翻譯的工作  要如何招待客人 也是業務的主要工作

已經翻譯一整天 好疲憊 想破頭不知要吃啥

突然想到不如再去吃豐華小館吧~~去年母親節獲得一致的好評 

多次拜訪過豐華小館 我想是絕對不會踩到雷的

這時候才五點多 還沒有什麼人

IMAG9789

 

店內的Menu   許多好吃的菜色 看的眼花撩亂

IMAG9787

豐華小館的小菜

雪人最推的是右手邊的辣椒鑲肉 烤麩 跟芋頭泥

但是礙於剛剛雪人已經點了滿桌的菜了 

只好只點一份辣椒鑲肉

IMAG9788

 

辣椒鑲肉 顧名思義就是在長長的青辣椒內鑲上豬絞肉 

第一次吃到這道菜是在紅豆食府 一吃就成主顧  後來來豐華小館時發現有這一道菜 超驚奇的

 IMAG9790 

這一道是客人指定的麻辣雞丁

雞肉好嫩 超級下飯  但是一點都不麻辣

IMAG9792 

第二道是雪人超推的百花釀油條

在油條裡包入攪碎的蝦泥   真的是很花工又花時的功夫菜呀

IMAG9793 

第三道是豐華小館的招牌 脆皮雞 

這一道必須先預定喔 ~~臨時想點 還吃不到呢?

雞皮烤的好脆 我跟客人介紹時 他說皮好脆 很像北京烤鴨 

哈~應該是吧 ~~北京烤鴨 我只吃過龍都的   北京全聚德的烤鴨 我可沒吃過呀

IMAG9795 

大魚大肉後 總是要來盤青菜 

來盤XO醬高麗菜 換換口味

IMAG9799

 

蟹黃豆腐煲

客人對煲的漢字很好奇   哈 說實在的我也不知該如何解釋

雪人只簡單的說明 是有點類似火鍋般的料理

這一道 豆腐有先煎過 很嫩很好吃 搭上蟹腳 的組合很搭

也是一道很下飯的料理

IMAG9796 

西湖牛肉羹  牛絞肉搭上雙菇灑上蛋花 

說起來簡單 但做起來卻不簡單

可以發現雪人都點重口味的料理

本來很想點火腿白燒獅子頭湯 但是怕太大份兩人吃不完只好作罷

IMAG9801 

看起來超澎湃的菜色

然後兩個人掃不完 只能打包

IMAG9798 

個人感想

豐華小館應該是雪人最愛的中式餐廳之一

除了因為雪人本身就喜歡吃江浙菜之外

也真的是每一道料理都好吃 幾乎零失誤

難怪可以被美食家胡天蘭 選為極品美食100之一

最推 辣椒鑲肉 蟹黃豆腐煲 &百花釀油條

其實之前雪人去過很多次 但都懶的寫文

之前也曾經想帶客人來吃 但是礙於其他同行者有別的喜好 只好作罷

真心認為是板橋區的江浙菜首選  推薦給大家 

P.S 但價格相對也很貴啦!!但可以刷卡!!

 

 

豐華小館

新北市板橋區雙十路二段209號  (江子翠捷運站3號出口)

11:30-14:00   17:30-21:00

02 8252 9789

 

 「新北板橋吃喝」不是賴家王老五也愛吃的老五鍋貼牛肉麵三民店 

「新北板橋吃喝」奶油新鮮蘿蔔絲好吃@無名車輪餅 

「新北板橋吃喝」寒流來襲!火鍋部隊注意,海鮮又鮮肉質讚@金鍋盃板橋加盟店 

「新北板橋吃喝」挑嘴小惡魔都深深愛上的P'go沛果鮮食煮意 

「新北板橋吃喝」誤打誤撞撞進潮排厚切牛排 

「來去吃早餐」松山機場管制區內早餐@好饗輕食 

「新北板橋吃喝」平價好吃C/P值高泰式料理@盈泰豐 

「新北板橋吃喝」日式街頭居酒屋@豐彩壽司*關東煮 

「來去吃早餐」一秒變身文青在公園對街吃愜意早餐@福來早餐 

「台北萬華吃喝」沒有鋼鐵人只有鋼鐵派底特律Pizza@吃吧 

「來去吃早餐」不是猛龍不過江?藏身福和橋引道頭的低調早餐店@永和豆漿大王 

「新北板橋吃喝」人生得意須盡歡@如意擔仔麵 

「新北板橋吃喝」歪打正著遇見超級平價小吃店@吃味鮮小吃 

 

文章標籤



加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up