三鳳中街有間必吃的小店 店名清溪小吃部那一定沒人知道 還會反問有這間嗎
但你如果說 那間賣鹹湯圓的那保證大家都知曉
超過一甲子直逼七十年大關依舊人潮不斷 東西便宜 份量不少 重點好吃讓人一吃就忘不掉
檯面上的肉丸子、蝦丸子不管是外帶還是內用都是人手一碗
也有單買丸子回家自己煮 價格都是一斤算
豬腳一份只要四十元 挺便宜 可惜啊我阿爹沒來 不然他這個豬腳控必點
阿姐說每次來中街必吃鹹圓仔湯之外還有豬舌必點
外頭的量可沒有這間店來的多
醬油膏配蒜泥簡單不花俏 就是要吃最道地的沾醬
餐點種類其實不多 價格也不貴 只要一枚五十元銅板就可以吃飽
揪越多人吃越划得來 豬舌、豬肚、脆管、軟骨肉都來一盤
二個人各點二碗湯、米糕和豬舌 別以為吃不飽喔 吃完還挺撐
許多老客人都會跟老板娘說可否再加湯 加湯應該是不用錢
豬舌
這盤豬舌在外頭賣就不止五十大洋了 可能要逼近百元也說不定
豬舌就是要煮的脆脆不軟不硬才好吃 太硬不優 太軟又失了牠的嚼勁度
最好吃的部位就是這個 可惜一盤裡頭只有二、三塊而已
不要問我這是哪個部位 我也不太清楚 只知道單吃就不錯 沾醬更好吃
米糕
傳統的筒仔米糕上頭都是魯肉加上小黃瓜以及肉鬆 沒有蒜泥或醬油膏
清溪小吃部則是相反 上頭是蒜泥 淋上一些肉汁 底下是醬油膏 吃起來會比較鹹
個人覺得這個加辣椒會比較好吃
綜合湯(蝦丸+肉丸+鹹湯圓)
聰明人的吃法 點碗綜合湯三種丸子都吃到
價格也都一樣 三種口味一次滿足 給第一次到訪的你最佳選擇
鹹圓仔湯
我是湯圓控 比較愛吃湯圓 自己獨享一碗圓仔湯吃起來比較爽快
外皮很Q 小小一顆真材實料 肉質也很新鮮 咬一口肉汁還會流出來
很多人都吃完後還帶一盒回家煮 如果不是過年了 我也想這麼做
三鳳中街清溪小吃部
電話：07-2867767
營業時間：AM11:30-PM20:00
地址：高雄市三民區三鳳中街80之1號
