最近草莓可頌很熱門，讓我忍不住也想蒐集一下。

 

 

 

 

來到的是位於遠企附近的法式修頌．可頌專賣店，但老實說這外觀有點雜亂，要不是先查好資料過來，我路過應該是不會進去的

 

 

 

店內展示使用的食材，都是很不錯的原料呢

 

 

 

店內有可頌和修頌，品名都很特別，比如說牛頓的焦慮、柚是豔陽日、白天不懂夜的黑等，令人莞爾

 

 

想分辨修頌和可頌的不同，所以各點了一個

 

 

飲料選水果茶，看得到有很多新鮮水果，酸味比甜點明顯，但酸味也是水果天然程度，不是刻意的濃縮柳橙汁或百香果汁

 

 

 

 

草莓可頌的最外層是酥脆，內裡則不是。只是夾了草莓和太多的卡式達之後就吃不到可頌的味道了。

 

 

 

 

卡式達雖然有滿滿香草籽，但除了比例太多之外也偏甜，比較適合放在泡芙裡頭。最近看到他們粉絲團還推出了抹茶草莓可頌

 

 

 

修頌Chausson在法文是指《拖鞋》的意思，在烘焙又代表半月型摺疊後烘烤的產品

 

 

 

我點「天生絕配」，便是小山園抹茶卡士達+紅豆泥+麻糬

 

 

 

這個就非常香酥，各食材的比例也都很恰當美好，我比較喜歡這款

 

 

當天打卡還送「蒙布朗的夕陽」，是法國安貝栗子泥所製的卡士達+鹹蛋黃，味道也很不錯，因為我已經吃不下了，所以是直接外帶，因此就沒有照片了。

 

如果你喜歡這篇文章，或覺得這篇文章提供你有用的訊息，就請幫我按個讚吧！

淺藍's美食旅遊地圖部落格：http://blog.xuite.net/lightblue33/living

淺藍的臉書粉絲團：https://www.facebook.com/lightblue33s/?ref=bookmarks

歡迎追蹤IG：lightblue33s

 

 

法式修頌．可頌專賣店

地址：台北市大安區四維路183號

電話：02 2701 6022

營業時間：週一～日7:00 - 17:00

臉書粉絲團：https://www.facebook.com/%E6%B3%95%E5%BC%8F%E4%BF%AE%E9%A0%8C%E5%8F%AF%E9%A0%8C%E5%B0%88%E8%B3%A3%E5%BA%97-1894975594078048/

 

延伸閱讀：

[ 大安站美食 ] 眼鏡咖啡～公園旁的文青咖啡店，品嘗美味鬆餅與森半抹茶
[ 大安站美食 ] 淺藍 × 木子日青 日嚐專賣店～隱藏版夢幻粉紅少女系草莓牛奶珍珠
[ 六張犁站．遠企週邊美食 ] 珠寶盒法式點心坊～法式Échiré艾許奶油與小山園抹茶雙口味布列酥餅，一片接一片停不下來的美味餅乾
[ 六張犁站．遠企週邊美食 ] 淺藍 × 珠寶盒法式點心坊～聖誕節節慶商品
[ 科技大樓站美食 ] 小罐子點心鋪敦南店～北海道生鮮奶油哈密瓜蛋糕、草莓嘉迪娜

此文同步發表於：[ 大安站美食 ] 淺藍 × 法式修頌．可頌專賣店～滿滿草莓可頌、抹茶修頌