不到一個星期就快到2018狗年農曆新年了，好久沒吃牛肉了 網傳新營火車站旁有19號倉庫鐵板
光是看到倉庫煎牛排就很有fu，拜託兼私訊網友，終於要到這間新營隱藏牛排館-19號倉庫鐵板牛排
就趁著過年前星期五下午一起來新營吃分量超大牛排
台南美食-19號倉庫鐵板牛排新營店肉質超大菲力牛排超好吃
地址： 730台南市新營區開元路2-1號
星期一~五 11:00–14:30, 16:30–22:00，星期六 日 11:00–22:00
訂位電話： 06-632 4508
19號倉庫鐵板牛排新營店 位於新營火車站旁 非常容易尋找
店家走的就是美式工業風，菜單主打平價大塊牛排
門口旁外牆 就可以很清楚看到 總店是台中逢甲名店
老闆一家人就是從台中搬到台南新營定居，打算將台中逢甲牛排美食轉移到這裡
我們都知道台中逢甲夜市是牛排的一級戰區
所以這裡的牛排店除了平價之外，肉質也不馬虎 絕不使用組合肉
所以雞蛋每次去台中一定會到逢甲大口吃牛排~
想不到 現在在新營也可以吃到網友瘋傳的神秘牛排館
原來就是這家19號倉庫鐵板牛排新營店
19號倉庫鐵板牛排新營店 非常特別 就在門口 擺放一張搖椅
讓大人或者小孩 在候位時 可以稍微休息一下~邊搖邊和朋友聊天 ~挖尬意
再後位過程，雞蛋貓直接跟店家拿了DM 來點餐
價位在85-630元之間，其中人氣美食就是 香煎雞腿排:140元
不過雞蛋不太喜歡吃雞排，來牛排店不吃牛排 怎說得過去呢
選阿選 看阿看 除了 參考店家標示的人氣與推的符號來點餐之外
我看到了就厚切系列(貪婪的眼神出現了 哈哈哈)
終極巨無霸豬排 與 無骨牛小排 可以嗎???
少年老闆也幫我推薦有個隱藏版的 春節限量推出的(菲力牛排)~
這道牛排目前在菜單上看不到 只有今年新年才會推出~
今天老闆特別幫我們準備這份隱藏版給我們試試~真的是太感謝啦
點完餐 接下來就是雞蛋的 Photo time時間
19號倉庫鐵板牛排新營店 牆上掛滿各式各樣美式標牌與唱片非常豐富
厚沉沉的呈現整個鋼鐵工業風格~
店內一腳 用著鐵管 彎曲拼接成各式各樣的機械人物
一彎一屈的坐在櫃子上
~想不到身為水電工的我第一次看到這樣充滿新意的裝置藝術 真有材
牆上掛滿上世紀各種知名的好萊塢明星
這些元素 一眼就看的出來 19號倉庫鐵板牛排新營店 走的就是美式風格
在19號倉庫鐵板牛排新營店 用餐一邊聽著美式流行音樂 一邊享用美式大餐
~我和蘑菇非常享受當下氛圍~有說有笑 話題一直不間斷 哈哈哈
19號倉庫鐵板牛排新營店 提供免費的飲料與無限量熱湯
最特別的 左邊這一圓桶~這是蝦米呢???
蘑菇也蠻厲害的 居然可以看到這裡藏著我們的最愛
珍珠奶~
搖起一湯匙的天然珍珠~
搭配飲料桶內濃香醇熱奶茶
~真不誇張
我們居然在平價牛排店 第一次享用熱珍珠奶 老闆也實在太佛心了
你看看 是不是很鮮美呢
當然 蘑菇漂亮 珍奶也非常好喝 真是視覺上一大享受....
除了熱珍奶讓我特別驚訝之外
我還看到 玉米濃湯旁也準備一碗飛機餅乾
~小巧餅乾搭配 香濃玉米湯 這也是我第一次喝到
台中來的 19號倉庫鐵板牛排新營店 也太有創意了~~強
19號倉庫鐵板牛排新營店 餐具採自助
~您如果需要額外的醬料-架上也有紅人牛排醬 與 蘑菇醬
提供給重口味客人 提味參考
很多人吃牛排，都會灑上高級的玫瑰鹽或是岩鹽來提味
19號倉庫鐵板牛排新營店也提供玫瑰鹽~稍微灑一下 就可以增加牛排的鮮味
我個人蠻好奇的 經過店家同意 第一次密訪廚房
你看看 這這這 不是現在最夯的戰斧嗎??(終極巨無霸豬排專屬的)
隨著鐵板上的豬排與牛排滋滋作響
不斷的翻面控制火候~我非常期待等等的美味佳餚~
早餐午餐沒吃 是對的選擇!!!
上菜了 終極巨無霸豬排
你一定要體驗 一生一次，體驗真正大口吃肉
兩份戰斧豬排，搭配六塊梅花豬切片
19號倉庫鐵板牛排終極巨無霸豬排 簡直是「巨無霸」級的，整整有兩個手掌那麼大
你看看 鐵板熱燙冒煙，硬生生的就是比一般夜市豬排大上許多
就是這樣的大尺寸
吸引我愛肉控不辭千里遠也一定要來好好享受大口吃肉的滿足
整份終極巨無霸豬排 肉質紮實口感吃到嘴裡油花的香嫩繚繞
我問老闆如果這份吃不掉可以打包嗎??老闆說帶回去烤一烤還能吃
豬排的肉質非常嫩，從切面上看得出層次分明，做法十分考究，淋上蘑菇醬後，味道不鹹不淡剛剛好
我認為 微微焦掉的鐵板麵跟半熟蛋最有魅力
終極巨無霸豬排 就在上面鋪上半熟蛋與鐵板麵 份量超多
想吃半熟蛋，通常得手忙腳亂拿著刀叉把雞蛋鏟起
捲捲油麵條大口吃下去然後蛋一定要半熟用吸的~才過癮 爽爆了
今天和蘑菇用餐~本想大口吃 但美女當前 只能紳士般細嚼慢嚥
不過我推終極巨無霸豬排
豬排嚼感還不錯，沒添加嫩精的過度軟嫩口感 咀嚼中也帶有肉汁
至於 鐵板麵口感還不錯 三色蔬菜則是配色的概念 新鮮好吃
無骨牛小排
令人垂涎欲滴的無骨牛小排！
牛小排油脂豐富且分布細緻，老闆說 牛小排做得熟一點，也不太會柴
也是這裡名肉之一~~
取自美國牛隻最精華的部位，肉質鮮美滑嫩、油花分布均勻
無骨牛小排口感軟嫩中帶咬勁，我點熟度7分以上~是最佳化表現
這裡高品質無骨牛小排鮮嫩多汁 非吃不可
一般好的無骨牛小排不要醃、不需過度調味
牛肉最好的滋味就是肉的本身
無骨牛小排雖然肉質比較硬 但只要好好料理，味道絕對不輸肋眼牛排
牛小排具有相當濃厚的牛肉原味 所有的美味與湯汁給通通濃縮在肉裡
逼出油脂同時保有Q彈之口感
鐵板的高溫讓牛排外表帶點焦酥，嚼起來有著豐富油香和甜味
油脂與細筋略融，口感反而很嫩
菲力牛排 農曆春節限定推出
菲力牛排為位於牛隻腰部的肉，由於這個部位的肌肉不是負重的肌肉
脂肪含量少，肌肉纖維較細，肉質鮮嫩
菲力牛排外層焦脆，香氣十足，軟嫩口感是其優點
菲力不須大口咀嚼 只要刀切一片 慢慢體驗 就可以吃到牛肉的鮮甜味道
菲力牛排最好吃3至4分熟
咬下去口感是肉軟有香味~你看看 菲力牛排裡面還可看到紅色肉質
吃起來口感是外脆、肉較多汁
沾點醬料吃吃看
不錯ㄟ 醬料口感香甜，食用起來較不乾澀~只是少點牛肉味道
建議還是稍微少許撒上玫瑰鹽 風味最佳
今天算破紀錄 和蘑菇一共吃了三排肉
~19號倉庫鐵板牛排新營店~店內設計沒話說 價格便宜 肉質新鮮 最重要的 是肉控的集散地
你想要吃吃原味的牛肉 與超大份量的巨無霸豬排 來 19號倉庫鐵板牛排新營店 就對了
這裡的 飯與麵都可以免費加
只要您跟老闆護者服務員說 鐵定會讓您滿意
19號倉庫鐵板牛排新營店 不用花大錢，就可以吃到品質很好的牛肉排餐
非常適合約會來這邊，保證另一半會吃的很開心哦！
台南美食-19號倉庫鐵板牛排新營店肉質超大菲力牛排超好吃
地址： 730台南市新營區開元路2-1號
星期一~五 11:00–14:30, 16:30–22:00，星期六 日 11:00–22:00
訂位電話： 06-632 4508
