梅嶺，本該能賞漫山遍野如雪般繁茂的梅花，
可惜，晚了些時日，花期已過，今年注定要遺憾，
不過，除了梅，沿路可有不少花兒爭奇鬥艷、
櫻花也已含苞待放。

賞花，不急在一時半會兒，
先到這家二層坪梅仔雞填飽肚子，
才有足夠體力上山啊！

 

梅仔雞火鍋
來到賞梅聖地，自然是要點梅子料理來吃啦！
聞起來完全不會覺得是梅子雞湯，反而有點薑母鴨的感覺，
但甫一入口，老薑的香味伴隨著梅子酸甘，
濃郁酸香滋味令人精神一震。

本就甜脆的高麗菜，經過一番燉煮，
梅子的甜味被吸收，更顯它的甘甜柔媚。

雞肉紮實，半隻就是半隻，從頭到腳一塊不少。

 

龍鬚菜
吃來鮮嫩脆口，稍油了些。

 

雞油麵線
淡淡雞油香氣，伴著蒜頭香，清新微鹹。

 

 

梅汁魚片
魚肉細緻軟嫩，裹上帶有梅子味的酸甜醬汁，
滋味濃郁卻不膩口。

 

蔗苗
雖說是蔗苗，但吃起來口感像桂竹筍那般嫩脆。

 

 

菜單提供給大家參考，如有變動請依店家公佈為準。

 

 

二層坪梅仔雞
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地址：台南市楠西區灣丘里梅嶺29號
電話：06-5753982
營業時間：08：00～18：00
假日約17：00開始收，過年沒有休息。

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出了餐廳便見蒼鷹盤旋於蒼穹，
相較於貓犬，我更愛這些自由自在的猛禽，
有牠們點綴的藍天，才會更美、更精彩！

 

還未見梅，沿途的花況已精彩可期，
輕輕托著湊近聞花香，
感謝沒有忘記我的教導，要珍愛這些無法移動的生命。

 

流水般傾洩而下的爆竹花牆，橘綠交錯明艷亮眼，
吸引不少人駐足拍照。

 

 

梅花的花期雖過，但李花已經開始慢慢綻放，
園中這株開得還算繁茂，
在這裡停留了許久，才又繼續舉步向前。

 

梅花之後是櫻花主場，三月之後便輪到桃花，
蕭瑟寒冬到微冷初春，有這三種嬌花點綴，
似乎…不再那麼寂寥。

 

梅嶺賞花、健行步道圖。

 

山上，一戶人家庭院前的九重葛開得好茂盛，
忍不住停下來補捉它的美。

 

 

 

櫻花，出乎意料的開了好多，襯著藍天白雲，超美❤

 

 

在生機蓬勃的春日，我愛拍蜂採蜜勝過彩蝶翩翩。

 

 

 

最後，我們回到原點，突然瞥見一旁的梅樹已結了青梅。

 

 

採仙桃不用上天庭，
結實累累的仙桃樹，讓經過的人們發出一聲聲驚嘆！
下山的路上，我買了一盆長壽梅盆栽，
近半個月照料下，已綻放嬌美嫣紅。

 

貓尾紅，就像貓咪垂下的尾巴，是牆角邊的小驚喜。

 

 

美州合歡，一球一球點綴在枝椏上，是春日百花中最為可愛的嬌點。

 

 

 

今日繁花中最為貴氣的便屬山茶花了，
相較於牡丹雍容華貴，山茶花更為清麗脫俗。

 

12月～1月：賞梅
1月～3月：賞櫻
3月之後：賞桃花
在百花爭艷的季節，帶上相機去追逐春天的腳步吧！

梅嶺 - 梅峰古道
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地址：台南市楠西區32號

/拍攝日期：2018.01.26/
§自費§
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