【食記】台北彌生軒YAYOI,中價位道地的日式定食,超好吃的日本金芽米

彌生軒(やよい軒)為日本定食餐廳，有著中價位的價格，道地的日本料理，和非常好吃可以續的日本金芽米!


可以說是庶民食堂的高級版。

什麼是定食?
日本人的主食以現煮的飯為主、味噌湯、然後主菜和副菜等提供一整套營養均衡的『定食』。

什麼是一汁三菜?
『一汁三菜』是指白飯配湯、三菜(主菜1份、副菜2份)，利用各種不同食材所組合。


 

環境

店內空間還算大，比較特別的是點餐都用平板，人潮絡繹不絕，先訂位會比較好。

菜單

官網的PDF菜單連結
▼定食
 

定食最便宜也要($280+10%)= $308，比一般拉麵貴一些，算是中階價位了。

▼丼/烏龍麵

丼飯配菜不像定食那麼多，不過價格就便宜一點了。

單品
點心
 

餐點

▼牛燒飯($270+10%=$297)，味噌湯升級成了烏龍麵(+$60)

▼吃起來很像酸菜的漬物

原本怕吃不飽所以才把湯換成烏龍麵的，烏龍麵不會太淡，吃起來也有鹹度，我覺得和藏壽司的烏龍麵滿像的~

牛五花烤的恰到好處，肉質十分不錯，配上醬汁真的很開胃，滿好吃的!

美中不足的是幾乎只有肉，略顯單調。


▼南蠻炸雞定食($290+10%=$319)

這道炸雞的好味道取決於酸酸甜甜的南蠻醬與特調塔塔醬

咬下酥脆的炸雞混合著口中酸甜的醬汁，兩種不同的味道巧妙的配合著，真的滿讚的~!

從側面看雞肉也很飽滿，而且肉質柔軟，這種炸雞肉完全沒有炸豬排比較乾、吃到後面容易膩的缺點。

漬物

值得一提的是，彌生軒的白飯是採用日本的金芽米，所以非常好吃，這點真的值得推薦，
一般在台灣的日式餐廳吃起來會不夠道地很多問題都是在米飯上，有吃過日本米的人都知道，那種札實、有彈性和嚼勁的口感和台灣常吃到的米飯差很多。

白飯和漬物都是可以續的，趁機多吃一點好吃的飯吧!


 

結論:

彌生軒有著道地好吃的定食，餐點都有著不錯的水準，非常好吃可以續的日本金芽米，不過價位來說略高，不過比起花了錢卻吃到不怎樣的日本料理，我寧願花多一些哩!

▼彌生軒 YAYOI 南京三民店

地址：台北市松山區南京東路五段92.94.96號１樓

電話：02-2747-8558

營業時間：11:00~22:00

官網：http://www.yayoi.com.tw/?go=home