真的是有點久沒吃燒肉,距離上次吃肉都不知是何時了
觀望了大魯閣草衙道的這間牧島燒肉 MOTTO YAKINIKU蠻久了
從開幕時說要吃,到開幕快兩年了都還沒去
這次終於趁著有超級划算的壽星優惠五折來消費一下
牧島燒肉是從台中起家,走的是單點精緻路線
跟台中的燒肉店差不多,裝潢都是那種氣派寬敞有點浮誇的那種
而且估狗了一下,發現原來牧島跟一芳、喬治派克都是同一個老闆阿~
草衙道的牧島燒肉在一樓,剛好面對遊樂區域這
所以坐窗邊的話,就可以邊吃邊看大家玩遊樂設施
進門處的櫃台旁就是以大量的木材裝飾
一旁的等待區也有很多有趣的標語牌子可以拍照
不過客人卻出乎我意料的少
寒假的午後時刻,居然才少少的3桌客人
雖然我來之前有估狗看到有許多人對於高雄的牧島評價不高
不過看在有壽星優惠,加上之前就蠻想來吃的
所以還是來踩看看是不是雷(?)
店員帶我們入座後,桌上已經擺好雞湯與調味料
雞湯是免費無限量供應的,現在比較高價位的燒肉店都有提供
牧島的雞湯據說也是雞骨與蔬菜熬製
喝起來是蠻鮮甜的,不過味道感覺真的很偏甜
以同類型的燒肉店雞湯來說,我還是喜歡碳佐麻里的雞湯
牧島跟屋馬的雞湯我都不太喜歡
但我覺得最特別的還是茶六的香菇雞鍋阿~是真的有香菇有雞肉!!
香蒜胡椒鹽、玫瑰鹽、另一個忘了是甚麼口味
只是我還是沾玫瑰鹽居多啦~
有單點也有單人、雙人套餐,價格不算便宜,跟茶六或碳佐麻里差不多
看在有壽星五折的份上,就點了貴貴2180元的全牛套餐
本來是想點最貴的2680元的和牛套餐,可惜店員說現在沒提供
生菜沙拉(檸檬優格醬)
很普通的沙拉,麵包丁也不太好吃
沙拉醬的部分口味一般,沒甚麼記憶點
台灣土雞嫩胸+台灣土雞腿
雞腿烤起來蠻軟嫩好吃,這裡的肉品本身沒有做過調味
所以都是吃原味鮮口的
雞胸吃起來也ok,不過那顏色看起來感覺好像冰很久(?
越光米飯
原味可爾必思
原本想點葡萄口味的可爾必思,只是當天沒提供
輕烤時蔬
有杏鮑菇、玉米筍、奶油蒜頭
蔬菜的份量真的不多,整體來說就只有沙拉跟這個時蔬盤而已
但這三樣烤起來都非常好吃
杏鮑菇水份多,非常的啾西,玉米筍雖沒很甜,但也蠻好吃的
奶油蒜頭已先做過處理,直接將瓷碗放在烤盤上就可以
口感軟綿綿,不會有嗆辣的蒜頭味,搭配牛肉非常棒!!
肋眼心牛排
這擺盤實在太ㄍㄟ掰了XD,不過玻璃有點髒
肋眼心牛排看起來油脂豐富,應該是蠻好吃
但其實我們沒吃,因為實在太飽
就把表面稍微烤熟後就外帶回家,然後我就再也沒看到它蹤影了~!!
肩胛牛小排(上)+無骨牛小排(下)
兩者吃起來的口感都還蠻軟的
不過肩小排比較結實有嚼勁一些,香氣好像比較明顯一些
無骨牛小排吃起來比較軟嫩一些
翼板牛(左)+菲力牛排佐蘑菇起司醬(右)
翼板牛的油花比較少,口感比較紮實,但比較不會油膩
菲力牛排切成小塊圓形狀,有厚度,跟肋眼心牛排差不多
吃起來鮮嫩有肉汁,真的是蠻好吃的
這蘑菇起司醬是要搭配菲力牛排一起吃的
一樣放進烤盤上烤就可以,但我覺得這起司味道很詭異阿@@
包肉生菜
原本套餐內的黃金泡菜沒有了
所以改提供包肉生菜
頂級大草蝦+季節海鮮
草蝦很大隻,肉質還算可口有彈性
沾點蒜味胡椒我就覺得不錯
甜點可選擇舒芙蕾或冰淇淋,印象中還有另一樣但忘記是啥了
哈根達斯不用多說,就是很好吃
莓果口味的很香濃,冬天吃冰也太爽快了XD
但不得不說這舒芙蕾真的是很難吃,一看就知道烤太乾了
哪有舒芙蕾是凹陷的啦~這樣也敢端出來!!乾到完全沒水份
♛ 小評論 ♛
覺得壽星五折真的是蠻划算
而且點雙人套餐也可以直接五折,不會說只折壽星一人的價格而已
如果想來吃看看的話,真的很建議找壽星一起阿~
畢竟我覺得原價太貴,應該是說,以這價格跟內容來說,我覺得不符合
加上有些能選擇的品項都沒提供,就覺得好像有點小失望
而且不是說牧島有桌邊烤肉的服務嗎~根本就沒有阿QQ
不過有個優點,就是吃完身上不會有甚麼油煙味,排煙系統還蠻ok的嚕
♛店家資訊 ♛
地址:高雄市前鎮區中山四路100號1樓-26 (大魯閣草衙道)
電話:07-7919197
鄰近捷運站:捷運草衙站
營業時間:週一~週四 11:00-22:00 週五 11:00-22:30
週六 10:30-22:30 週日10:30-22:00