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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

造訪商家:

牧島燒肉專

place高雄市前鎮區中山四路100號(大道西1F-26)
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
2.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

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真的是有點久沒吃燒肉,距離上次吃肉都不知是何時了

觀望了大魯閣草衙道的這間牧島燒肉 MOTTO YAKINIKU蠻久了

從開幕時說要吃,到開幕快兩年了都還沒去

這次終於趁著有超級划算的壽星優惠五折來消費一下

牧島燒肉是從台中起家,走的是單點精緻路線

跟台中的燒肉店差不多,裝潢都是那種氣派寬敞有點浮誇的那種

而且估狗了一下,發現原來牧島跟一芳、喬治派克都是同一個老闆阿~

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草衙道的牧島燒肉在一樓,剛好面對遊樂區域這

所以坐窗邊的話,就可以邊吃邊看大家玩遊樂設施

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進門處的櫃台旁就是以大量的木材裝飾

一旁的等待區也有很多有趣的標語牌子可以拍照

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不過客人卻出乎我意料的少

寒假的午後時刻,居然才少少的3桌客人

雖然我來之前有估狗看到有許多人對於高雄的牧島評價不高

不過看在有壽星優惠,加上之前就蠻想來吃的

所以還是來踩看看是不是雷(?)

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店員帶我們入座後,桌上已經擺好雞湯與調味料

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雞湯是免費無限量供應的,現在比較高價位的燒肉店都有提供

牧島的雞湯據說也是雞骨與蔬菜熬製

喝起來是蠻鮮甜的,不過味道感覺真的很偏甜

以同類型的燒肉店雞湯來說,我還是喜歡碳佐麻里的雞湯

牧島跟屋馬的雞湯我都不太喜歡

但我覺得最特別的還是茶六的香菇雞鍋阿~是真的有香菇有雞肉!!

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香蒜胡椒鹽、玫瑰鹽、另一個忘了是甚麼口味

只是我還是沾玫瑰鹽居多啦~

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有單點也有單人、雙人套餐,價格不算便宜,跟茶六或碳佐麻里差不多

看在有壽星五折的份上,就點了貴貴2180元的全牛套餐

本來是想點最貴的2680元的和牛套餐,可惜店員說現在沒提供

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生菜沙拉(檸檬優格醬)

很普通的沙拉,麵包丁也不太好吃

沙拉醬的部分口味一般,沒甚麼記憶點

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台灣土雞嫩胸+台灣土雞腿

雞腿烤起來蠻軟嫩好吃,這裡的肉品本身沒有做過調味

所以都是吃原味鮮口的

雞胸吃起來也ok,不過那顏色看起來感覺好像冰很久(?

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越光米飯

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原味可爾必思

原本想點葡萄口味的可爾必思,只是當天沒提供

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輕烤時蔬

有杏鮑菇、玉米筍、奶油蒜頭

蔬菜的份量真的不多,整體來說就只有沙拉跟這個時蔬盤而已

但這三樣烤起來都非常好吃

杏鮑菇水份多,非常的啾西,玉米筍雖沒很甜,但也蠻好吃的

奶油蒜頭已先做過處理,直接將瓷碗放在烤盤上就可以

口感軟綿綿,不會有嗆辣的蒜頭味,搭配牛肉非常棒!!

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肋眼心牛排

這擺盤實在太ㄍㄟ掰了XD,不過玻璃有點髒

肋眼心牛排看起來油脂豐富,應該是蠻好吃

但其實我們沒吃,因為實在太飽

就把表面稍微烤熟後就外帶回家,然後我就再也沒看到它蹤影了~!!

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肩胛牛小排(上)+無骨牛小排(下)

兩者吃起來的口感都還蠻軟的

不過肩小排比較結實有嚼勁一些,香氣好像比較明顯一些

無骨牛小排吃起來比較軟嫩一些

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翼板牛(左)+菲力牛排佐蘑菇起司醬(右)

翼板牛的油花比較少,口感比較紮實,但比較不會油膩

菲力牛排切成小塊圓形狀,有厚度,跟肋眼心牛排差不多

吃起來鮮嫩有肉汁,真的是蠻好吃的

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這蘑菇起司醬是要搭配菲力牛排一起吃的

一樣放進烤盤上烤就可以,但我覺得這起司味道很詭異阿@@

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包肉生菜

原本套餐內的黃金泡菜沒有了

所以改提供包肉生菜

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頂級大草蝦+季節海鮮

草蝦很大隻,肉質還算可口有彈性

沾點蒜味胡椒我就覺得不錯

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甜點可選擇舒芙蕾或冰淇淋,印象中還有另一樣但忘記是啥了

哈根達斯不用多說,就是很好吃

莓果口味的很香濃,冬天吃冰也太爽快了XD

但不得不說這舒芙蕾真的是很難吃,一看就知道烤太乾了

哪有舒芙蕾是凹陷的啦~這樣也敢端出來!!乾到完全沒水份

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♛ 小評論 ♛

 覺得壽星五折真的是蠻划算

而且點雙人套餐也可以直接五折,不會說只折壽星一人的價格而已

如果想來吃看看的話,真的很建議找壽星一起阿~

畢竟我覺得原價太貴,應該是說,以這價格跟內容來說,我覺得不符合

加上有些能選擇的品項都沒提供,就覺得好像有點小失望

而且不是說牧島有桌邊烤肉的服務嗎~根本就沒有阿QQ

不過有個優點,就是吃完身上不會有甚麼油煙味,排煙系統還蠻ok的嚕

 

 ♛店家資訊 ♛ 

 地址:高雄市前鎮區中山四路100號1樓-26 (大魯閣草衙道)

電話:07-7919197

鄰近捷運站:捷運草衙站

營業時間:週一~週四 11:00-22:00 週五 11:00-22:30

週六 10:30-22:30 週日10:30-22:00

網址:http://www.mo-tto.com.tw/index.php

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