深海魚湯一般人印象中算是漁港附近或是沿海地區比較常見的美食,
但現在台北人想要品嚐深海魚湯的好滋味不用再大老遠往天邊海角跑啦~
只要搭乘捷運至頂溪站,於捷運站2號出口出站後右轉直行没多久,
過了斑馬線後再右轉步行不到一分鐘,就能吃得到這來自深海的美味啦!!
一進到店內可以看到開放式的工作區,
備餐的服務人員都有配戴口罩並紮起頭髮,
是家注重食的衛生的店家,讓人吃來相對安心!
店內用餐環境寬敞,座位數多,
適合小家庭或一般上班族下班後前來覓食。
為了照顧好大家的健康,維持用餐環境的空氣品質,
店內特別放置了一台醫療級的空氣清淨機。
用餐區前後都有餐具及調味品自助區,連一旁的水提供的還是過濾的鑽石水,
不僅如此,連餐點使用的水也是選擇成本較高的鑽石水,足見店家的用心!
別以為店名為龍膽深海魚湯就只有賣魚湯啦~
菜單內還有各種好料可以選擇,有庶民小吃滷肉飯,
也有養生現煮魚湯或家常小菜,絕對可以滿足大家的味蕾!
除了單點外,也有提供高貴不貴的超值套餐。
對於國民美食抵抗力向來很弱的我,加上按捺不住的轆轆飢腸,
一鼓作氣點了一桌美食......
送餐速度迅速又確實,很快的就擺滿了一桌好菜,
令人看了忍不住要食指大動啊~
閃亮亮泛著油光的滷肉飯,雖然看起來肥的比例不少,
但吃來不肥不膩,不會太黏嘴,入口迷人的油蔥香,
滷汁鹹中帶甜淋在香Q的白米飯上,讓人忍不住直往嘴裡扒啊!!
三杯雞飯
想要來個簡單吃又想吃得飽,也可以點選飯類,
主食加上三種小菜,當天供應的有筍絲,炒高麗菜及酸菜,
一大碗的份量就可以吃得既飽又滿足!
整體餐點調味適中完全少了一般外食的死鹹感,家常的美味非常對汪喵的胃口呢!
酸菜炒龍膽魚肚
之前吃過別種魚的魚肚,
彈牙鮮美的口感令汪喵情有獨鍾,至今難以忘懷.....,
便忍不住點了這限量又一般外面很難吃得到的酸菜炒龍膽魚肚。
一隻魚的魚肚才小小一個,足見其稀有與珍貴!
要炒成這麼大盤,不知要用多少魚肚?!
脆口酸菜搭配軟Q的龍膽魚肚,更增添口感上的豐富度,
龍膽魚肚味道略重,帶點滑口,適合愛嚐鮮的朋友們,也是超棒的下酒 !
單點腿庫
平時很少吃腿庫的我,今天準備要來大開吃戒!
滷得入味瘦中帶肥的腿庫口感相當軟嫰,入口充滿醬香,
要不是已經飽到不要不要的,這等人間美味不知要讓人添多少碗白飯呢!?
單點腿節
美食總是讓人難以抗拒.....,
除了腿庫外,我們同樣點了平時很少吃的豬腳。
閃亮亮的焦糖色,閃得人口水不知暗地裡吞了多少下肚,
軟嫰不肥膩,即便牙口不好的人也能盡情享用,
美好滋味令人吮指回味無窮!
有吃辣的朋友們來用餐,記得一定要去舀一勺辣椒來不可,
既香又辣又不會過於死鹹,多了這美味辣椒,每道美食都增色增香不少!
客家小炒
現點現炒的客家小炒在這裡同樣也能吃得到,一上桌香氣撲鼻,
一大盤份量不少,令人百吃不膩的家常料理,有著濃厚的媽媽味,
鹹香滋味超級下飯又下酒!!
滷大腸頭
滷得入味的大腸頭軟Q不老韌,完全不塞牙縫也没有惱人的腥臭味,
佐以薑絲及蔥花,即便冷了還是相當好吃!!
一口咬下,幸福滋味溢滿整個口腔~
龍膽深海魚湯菜色豐富,高貴享受平價消費,
就像自家的第二廚房,各種經典家常美食都能在這裡吃得到,
偶爾想來碗補身的深海魚湯,不用再大老遠往外地跑,
也算是台北人的福氣啦~
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!