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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

phone06-2155055
place台南市中西區府前路一段323號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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聽吃貨朋友推薦府前路新開一間「活跳跳海產粥」

光聽他敘述那碗海產粥就讓我直流口水

找了天下班直接衝到店內嚐鮮

 

只能說大家一定要來吃吃看

不管是海鮮的鮮度還是味道啊~真的都很讚

加上老闆娘人好親切大加分

 

而且店內是走有冷氣路線

雖然現在是冬天不需要冷氣

但到了夏天那可是吃飯的需求之一啊!

 

 

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店家還俏皮地在玻璃門上貼“有冷氣ㄟ” 也是挺可愛的

 

 

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店門口放置一口箱子是店家用來養活蝦的,持續打著氧氣,才能確保蝦子活跳跳!難怪吃貨朋友說蝦子是必點!

 

 

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去的時候是正餐時間,店內坐滿了跟我一樣來品嚐鮮味的客人

 

 

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牆上有掛勾、地上有置物籃,讓客人可以更方便吃飯!不然要拿著包包吃飯真的很麻煩...

 

 

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煮檯上好幾個鍋子一字排開,就沒看過老闆娘的手停過,顧這鍋又開這鍋

 

 

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前面又不小心碎念太多,回到重點介紹一下我們那天吃的

因為個人很愛吃意麵,所以點了一碗干貝海產意麵,朋友點干貝海產粥,另外點了清燙活蝦、冷筍、鹽蒸蟹肉、奶油香煎干貝,其實兩個人吃這樣是太多了,但真的好爽啊~而且以份量來說,這價位我跟朋友都覺得超值!

 

 

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我的干貝海產意麵,這碗公真的很大,但整個表面都被海鮮跟意麵佔滿了!超澎湃~意麵不會過於軟爛,是我喜歡的軟硬度,海鮮真的夠鮮,沒有一樣能讓我挑惕的

 

 

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海鮮粥材料都一樣,只是主食換成了飯,是店內的明星商品,我覺得成就這一碗美味的,不僅是食材新鮮而已,湯頭真的也是一絕,不但清爽涮嘴,喝不夠還能免費加湯~冷冷的天滿足的喝著熱湯,真棒!

 

 

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清燙活蝦這樣一份100,我覺得超 便 宜 !每一尾蝦子都是現撈活跳跳的,鮮度當然不用說,肉質肥美Q彈鮮甜,單吃就很有味道了!

 

 

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鹽蒸蟹肉,比較重口味的料理方式,肥美新鮮的蟹肉,吃起來軟Q鹹香,這一道也好喜歡~份量依然給的大氣!

 

 

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奶油香煎干貝,底部都是奶油 >///< 奶油我很可以!
真心無法抵擋奶油的香氣和滋味,不會搶了食材本身的風頭,剛剛好的配襯,讓干貝的味道更有層字,而且老闆煎到表面是有點微焦,吃起來的口感跟香氣又更棒了!

 

 

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吃那麼多海鮮好像應該搭配一下蔬菜,這冷筍簡單就超級美味,鮮嫩的口感沾上美乃滋,裡頭充滿水份,每一口都鮮甜揪西,也是必點!

 

 

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吃完這一頓發現太貪心了....

真的吃不完 哈哈

還請老闆娘幫我打包

 

感謝吃貨朋友推薦

味道、份量、價位 真的讚!

 

 

活跳跳 干貝海產粥

地址:台南市中西區府前路一段323號

營業時間:11:00-22:00

電話:06-2155055

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