蘑菇森林義大利麵坊驚見整隻軟殼蟹上桌!
原文詳細圖文版:葛瑞絲的天堂
http://jackla39.pixnet.net/blog/post/461564585
台北中山捷運站附近之前有一家經營將近六年的蘑菇森林,
可能有人發現怎麼好像不見了?
其實,蘑菇森林義大利麵坊已經於2018年1月中旬搬家囉!
轉戰西門町美食,除了維持不變的豪華主菜與大份量餐點外,
餐廳全新裝潢更是美麗,
完全是現代人喜歡拍IG打卡的風格,
女生喜歡的餐廳氛圍+男生也吃得飽的餐點份量,
是個很棒的約會與聚餐地點。
Mushroom Forest 蘑菇森林位於開封街上,
位置大約在台北新光三越與西門町商圈之間,
從西門捷運站走路過來約8分鐘、台北車站約7分鐘,算是鬧中取靜的地段。
門口有店家專屬設計的公仔是經典LOGO,
身高和小朋友差不多,所以小朋友看了都好喜歡。
店裡空間還算廣,進門有櫃台、廚房與三桌座位,
另外一旁還有狹長型的用餐空間。
一片花海與燈泡垂吊下來感覺就是夢幻,
來到這裡真的會忍不住一直往上看,
而且牆上的手繪畫作每幅都超級可愛的,
非常符合餐廳的森林童話風。
這一區更是好拍,狹長的用餐空間非常兩邊用餐,
彼此並不會過於干擾。
如果一個人來也可以坐在這裡,
望著外面街道車水馬龍也心情自在。
在蘑菇森林裡可以看到牆上許多手繪風畫作,
都是店家用粉筆手繪刻出來的,真的非常用心啊!
不管座位在哪哩,幾乎都有超好拍的背景,
這裡的天花板依舊吸睛,裝潢是我的菜><
如果店家沒說的話,還真的不知道這超美的字居然是手繪上去的!
就連這些可愛公仔人物也都出自於有才的店長之手呢!
來到這裡結果吵著要拍照的是小孩們,
一直CUE媽咪我拍某個場景,這才發現原來小孩也喜歡這風格。
店裡不論是菜單、餐巾紙或杯盤,
上面都很用心做上專屬的蘑菇女孩圖樣,
可愛又有整齊劃一的主題性。
順帶一提,來這裡用餐拍照打卡就可以兌換一份香橙奶酪呦。
不論是餐廳外或菜單上都有精彩的TOP10圖文版菜色推薦,
如果不知道要點什麼的,可以參考店裡排行榜,
放眼望去,真的是每樣都有超豪華的主菜,讓我心猿意馬拿不定主意啊><
上面菜單取自官方粉絲團,
餐點有A、B兩種附餐組合,飲料可補差額升級,
聽說未來還會更新菜單,有更多美味新菜色可選擇。
我們點了兩份B套餐,
有湯品、沙拉和飲料。
生菜沙拉有三種醬料,
水果優格醬充滿的微酸帶甜的水果香氣,
覺得普通的生菜沙拉吃膩口味的話,可以選擇這款醬料嘗試看看。
和風醬我個人很喜歡這微酸醬汁,
吃起來很開胃又清爽,感覺任何生菜沾了這和風醬都會變好吃。
湯品部分不論是蔬菜湯或玉米濃湯都是有豐富料在其中的,
玉米湯喝起來香甜且沒有濃濃的勾芡口感,
蔬菜湯喝起來則是有番茄微酸滋味在裡頭,
喝起來口感是清爽的、蔬菜都燉煮得入口即化。
焗烤奶油飯附義式烤雞腿
除了覆蓋到看不見飯的濃郁焗烤起司外,
這去骨雞腿是真的好大一隻,
份量讓男生也可以吃得很滿足啊!
燉飯的米粒吸滿了白醬奶油香氣,
伴隨著磨菇和些許蔬菜在裡頭,
濃郁的起司與燉飯結合在一起令人一口接一口,
還可享受大口吃肉的過癮感。
茄汁墨魚麵附酥炸軟殼蟹
這盤子超大一盤的耶!
義大利麵份量應該有一般義大利麵餐廳的兩倍之多,
重點是上面還有一整隻的酥炸軟殼蟹,
份量看起來很威啊~
蘑菇森林的軟殼蟹炸得又香又酥,
連我這個不吃螃蟹的人都忍不住偷吃兩隻蟹腳,
因為真的太好吃了!
跟鹹酥雞差不多,酥酥香香的、整隻都可以吃進去。
墨魚麵吃了以後也不用擔心滿嘴墨汁破壞形象,
因為墨汁已經融入麵條中,
杜蘭小麥做的義大利麵搭配上酸甜的番茄紅醬,
麵條吃起來是彈牙不黏糊的。
牧羊人起士茄汁燉牛肉丸
其實上面主餐份量真的很夠,不過我家是兩大兩小一起吃,
所以另外點了兩道開胃餐點。
整整十顆肉丸子,份量一點都不小氣,
而且每顆肉丸一被挖起來就牽絲不斷,
包覆著濃郁的焗烤起士。
裡面是番茄紅醬做底,
沾附著一起吃又多了義大利肉醬的風味。+++++++
肉丸則是利用牛+豬肉製作的,
咬下還感覺到裡面的Q彈與juicy,真的很好吃!
紐澳良辣烤雞翅腿
八翅八小腿組合,
每隻都油亮亮的色澤上就先吸引人流口水啦!
吃起來有微微的檸檬酸香與辣度,
我個人覺得不會很辣喔,連小朋友都可以共享,
肉質吃起來嫩而不柴,也是很美味的小點。
飲料部分我們升級成咖啡拿鐵,
奶香蠻醇厚的,不加糖就很好喝了。
這款則是熱的綜合水果茶,
裡面有多樣水果香氣與奇亞籽,
喝起來果香濃郁而且不會太酸,口感也很不錯,
重點是邊喝邊看到磨菇女孩的笑臉,覺得很可愛。
這次用餐的心得是覺得蘑菇森林在環境和餐點上都很用心,
顧及到女性與男性顧客的各自需求,
可以吃得有氣氛又能吃得飽足,
餐點口味都很不錯,環境也是非常美,
吃完以後還可以選擇逛逛台北車站商圈或者是西門町,
有機會到附近玩的話一定要去吃看看~
地址:台北市中正區開封街一段90號
營業時間:週一~週日 11:30~21:30
電話:02 2550 9092
【邀約】
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