吃過很多家芋泥捲，這次要吃看的是豐原名店『寶才』的芋頭捲
紙盒摸起來很有質感，買芋泥捲還有送環保手提袋
環保手提袋也很漂亮，要送禮還是自用都很適合
每一盒裡面都有附送塑膠刀
整個芋泥捲都有用一層膜包住，紙盒裡面才不會沾的到處都是
芋泥捲蛋糕$280
蛋糕很綿密鬆軟，內餡是用大甲芋頭製作，吃的到一些芋頭顆粒
內餡的口感，吃起來會有點沙沙，類似冰淇淋的感覺
但也不至於像冰淇淋那麼硬，只是切時，會比一般的難切，需用點力
而香濃的芋頭內餡，甜度剛好，吃多也不覺得很膩
冷藏可以保存2天，冷凍保存6天
蛋糕捲拿到時，還是盡快吃完比較好唷~
畢竟這種蛋糕捲不適合久放，趁新鮮時早點吃掉，風味才不會跑掉
製作芋泥捲的商家很多，偶爾換點其他家吃看看也不錯唷~
FB：麻糬泥樂食旅行札記。
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寶才官網：寶才
寶才地址：台中市豐原區中正路249號
