【台中市】斐記越南河粉
地址：台中市精武路165之1號
營業時間：11：00～21:00
公休日：星期一
連絡電話：0422119575
停車難易：汽車易、機車易
電話訂位：不用
FB官網：無
付款方式：現金
在全台低溫籠罩的天氣裡，喝上一碗熱熱的湯品...
喔~~只有 "爽" 一個字可以形容...
天氣冷到令人不想離開溫暖的棉被，
離開棉被上廁所、洗手，甚至外出用餐都是折磨
迷之聲：沒那麼誇張吧...
小編：按~我就是怕冷啦，安怎!!!!!
由於外面溫度逼近10度，要小編騎噗噗跑這麼遠...
老實說別傻了...冰友
開著車慢慢的閒晃到目的地斐記越南河粉
途中也經過了天津路有辦年貨大喔
有要採購年貨的也可去逛逛w~
精武路算還蠻好停車的，但請發揮同理心不要併排停車，
造成其他用路人的安全及困擾w
走進店內就可看到開放式廚房
冷藏櫃就是餐點的一些配料...
不難理解越南河粉店的備料其實都不多...
櫃台有點菜單
先找位置座喔w，不然用餐高峰可是沒啥位置可以座w
店內桌數還算多，約可容納4、50人用餐
這邊是點完餐拿給櫃檯先收餐點的費用喔!!!
主餐點簡單分類就是牛、豬、海鮮 + 飯、米線、麵
看是要乾的、湯的或用炒的
不會有選擇困難症的問題
還有些快炒、單點的越南菜跟湯品、飲料
小編點的是海鮮米線、炒青菜跟冰咖啡
(本來是要點生菜包春捲的，為何會改炒青菜後述)
由於年關近了，店家休息時間要注意一下w
二月12日到二月20日休年假暫無營業，
年初六(21日)才開市w
回正題...
小編進店口有瞄到客人桌上的炒青菜，
心裡就想著：靠~炒青菜那麼大一坨不點可惜
所以最後才改點炒青菜...
小編去的時候已經下午1點多了，
用餐的人數還是頗多的，上餐要稍等待10~20分鐘
視當時狀況...(不能等的就直接跳過吧)
嘿嘿...餐點來了
一眼晃去就看到那盤炒青菜很顯眼吧
海鮮米線80元/碗
有紅、有綠色彩繽紛看了就覺得好吃
配料有蝦、蛤犡、透抽、豬肝、袖珍菇、韭菜跟九層塔(吃起來又不太像)
小編習慣先喝口湯看湯頭如何...
嗯~~清淡好入口
配料也給的大氣...
豬肝3~4片，吃起來雖然沒很Q的口感，
但也不會吃起來粉粉爛爛的還OK
迷你袖珍菇6朵左右，吃起來一點點的小咬勁...
(誰叫它是迷你袖珍菇呢...當然咬起來沒啥咬勁啦)
(哩企系啦...屁話真多)
透抽2~3片外加透抽腳...
給的很大方，咬起來有Q脆度不錯
蛤犡4~5顆
吃的出蛤犡的鮮甜...鮮啊
蝦子3尾
蝦子新不新鮮剝的時候就可以明顯感覺，
撥前2節的殼後，抓著蝦尾...
1、2、3咻~殼肉分離，有新鮮
河粉搭著黃豆芽吃增加口感及脆度
當然吃越南河粉少不了檸檬、辣椒跟魚露...
沒加這3種總覺得比較沒層次感，且欠一味的感覺...
炒青菜50元/盤
炒的清脆可口搭上胡椒的香氣，還不錯吃
按~~~小編光吃這盤青菜就快飽了...
看這量應該有近半顆高麗菜的量...
冬天可以吃到這份量的高麗菜，值啊
當然餐後，學新住民來杯咖啡悠閒一下...
咖啡嘛~就越南咖啡...
(廢話...啊不然咧)
(哩企系啦*2)
喝起來還不錯...
(不要用咖啡廳手沖咖啡標準來說)
也有簡單的飲料、酒類供選擇
飲酒勿開車w!!!!!
亦有提供越南咖啡、泡麵、調味醬可選購
綜合來說...
其實新住民的餐點也是不錯吃的，
況且在這種青青菜菜一餐就要百來塊的餐點來說，
能吃到有飽足感又好吃CP值又高的餐點實為難得，
各位看倌有經過該處可以去吃吃w
即省荷包又吃的飽
缺點
應該是為了節省電費，在無太陽的這種陰冷天，
店內的亮度稍嫌不足，這是小缺點.
不過也是值得讓人學習
