天氣越來越冷囉~May友們要注意保暖呀！話說我在台南住了5年多了，還是不太清楚何時該換季~ 有時候早上起床明明就很冷，想說出門要穿個厚外套，結果一到中午又西北熱 
但是一到晚上又...
早晚溫差大呀。所以阿在這種晚上寒冷的天氣裡就要帶各位補補身子！今天就要來推薦一間全台南唯一家的 
胡椒白菜雞 （實際是不是唯一一家在賣我是不清楚啦！(我想應該不會吧?)但在我心中也找不到唯二了，網上搜尋也全都是馨味稱霸！真的好吃 推薦大家 ）
這間位於台南北區的 馨味薑母鴨 ，這間店賣得最好的不是薑母鴨唷！而是胡椒白菜雞~ 進去店裡的客人每桌幾乎都是一鍋胡椒白菜雞~ ((真的很推！
先來看店面外觀，應該很明顯吧！超級不怕找不到的，就算沒看到招牌也會看到滿滿的人就是這裡了~ 寒冷的天氣就是要有這種溫暖的氣氛
招牌上頭很明顯的就擺出老娘就是賣胡椒白菜雞賣到嚇嚇叫給他一個專們招牌的感覺！
可能是因為真的很好吃照片都會有一種聖光降臨的感覺~ ((爛相機...
May要來提醒要去吃的各位！我和朋友之前想去吃，可是呢想說只是薑母鴨店應該不用特別提早訂位吧...應該都有位置~
不過我們錯了，一到現場人滿為患！問了店員說要等多久？店員：現場後位起碼要2小時唷！可能要8點後了！
OMG一聽到這樣我們這飢腸轆轆的肚子實在等不了，所以就另尋芳草了！
所以這次我們學乖了我們提早一個禮拜就訂位了！可是居然還訂不到我們想要的日期被迫延後2天~ 哈哈
所以說要提醒各位旺季若要去吃一定要提早2個禮拜-1個月前訂位才有可能訂到你們想要的時間唷！
如果你鐵齒不訂位就現場慢慢等吧！可以留電話資料，若排到你們會打電話通知唷~
這天我們總共6個人去吃，若5人以上用餐規定都是基本要全隻雞唷！其實分量這樣也比較剛好~
現在就進入大家最期待的餐點吧！今天的主角 胡椒白菜雞 全隻 NT800
當然我們還有加點料，香菇、豆腐、豆皮、下水、高麗菜、米血、金針菇等等 本來還想要鴨肉貢丸的~ 沒了！哭哭
先來講講湯頭，喝起來非常有雞肉的清甜~ 鍋底是用很多胡椒跟蒜頭去熬煮的！所以有點微微的胡椒溫暖的辣感，湯頭是濃而清甜的，不敢吃辣的夥伴都很可以接受的唷！
是一鍋真的非常棒的雞湯，我們是點全雞，有些人會覺得雞有些部位吃起來會柴柴的，可是這裡完全不會~ 雞肉非常軟嫩而且充滿著胡椒的香味 ((我又吞口水了...
在這個寒冷的天氣，喝一碗充滿胡椒及蒜頭香味的雞湯，真的是在梁靜茹-暖暖不過了，先講整鍋的蒜頭真的用的非常多！
喜歡吃蒜頭的根本天堂，不喜歡吃蒜頭的也不用擔心，因為湯頭不會很嗆辣而且喝完湯嘴吧不會有臭味的你放心，真的是冬天必來一鍋的好食
再來推薦的就是來這種店必吃的乾麵線，我想這應該是很多人很愛的一道！好吃又可以吃飽
麵線是煮到恰到好處，淋上店家的油蔥，吃的時候滿嘴的香味！這真的是吃薑母鴨或胡椒白菜雞的基本搭配呀~ 在吃的時候還可以淋上一點雞湯吃，也超棒的唷！
不要看圖片以為小小一盤而已唷！這盤是4人份的麵線唷，我們總共6個人吃~ 麵線的份量很夠，所以去吃的人建議份數可以少點1-2份，真的不夠再加點吧！以免吃不完浪費食物唷~
我們其實還想點很多人推薦的三杯雞，不過尖峰時刻炒類的都沒有提供~ 嗚嗚 所以非常遺憾的沒有品嘗到。可是我在想到底甚麼時候不是尖峰時刻！人都超多的呀~ 哈哈" 如果有吃過的May友快在底下留言告訴我沒吃到有多可惜吧！
這天我們總共吃完1個人才2百左右，真的是很便宜又好吃！CP值很高的一間，蠻推薦大家去吃的唷！不管是大家想聚餐還是小家庭、朋友想去吃吃飯補補身子溫暖一下，真的是很棒的選擇唷！
這間店不是全年無休唷~ 是有在放暑假的唷~ 大部分的薑母鴨店都是這樣~
馨味薑母鴨
地址｜704台南市北區北安路一段66號
開放時間｜16:00–23:30
電話｜06-2815342
((記得要提前訂位唷！))
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