【台北美食】明治和牛‧信義 Att Fun │霜降和牛│和牛骰子牛│信義區

昨晚來到信義區逛逛，順便看移動迷宮，肚子也在滾叫了，也該是時候覓食
走到了信義 Att Fun 四樓亂繞個幾圈，看到了這個『明治和牛』也許是下午時段
所以沒什麼用餐的客人，就這樣冒險進入了，畢竟看到和牛這個字眼很難抗拒。

在走道上透明的廚房，讓你一目了然
廚房能夠透明化這更是對自己的清潔有很大的自信！

和牛骰子牛(M9+)$500

和牛就像是至高無上的食材，每一口纖細的脂肪紋理，口感，都讓人感到滔滔不絕
明治和牛選用的還是M9+等級相當於日本A3和牛，可是相當美味！

選用牛背肩的部位，俗稱肩沙朗
夾起一小塊，那夾著沙朗的香氣，穀飼牛特有的風味
就這樣送入嘴中，多汁、軟嫩、每一口都讓你不禁回味。

小菜胡麻沙拉、豆芽、海帶芽
配菜可圈可點！有胡麻小美就給推。

霜降和牛(L)$280

油脂的分布較少，也因為紋理的關係，更得到了霜降的稱號

口感軟嫩，纖細的質地，滑順的肉質，都讓這短暫的午後感到滿足。
可以說真的是很過癮、很舒服的滋味！

牛腱清湯
這款湯，可以說是今天最厲害的配角了
清爽溫潤，除了枸杞的清香，牛腱的香氣也融入了整碗湯內
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從美味的和牛餐開始、牛腱湯結尾，這真的是今日最舒服的一刻。

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按讚打卡可免費升級套餐，殘念，吃完了才看到(暈

附上過年期間的新年活動資訊！

Ps.於四月底前出示此文章即可以享88折優惠！

明治和牛(Att Fun)
地址：台北市信義區松壽路12號4F
電話：(02)7737-0120
粉絲團：明治和牛(Att Fun)

√此篇心得感想僅是我倆的想法與看法、您可以參考我倆的口感，是否與我們相近，亦或是您也有不同的看法。
√店家資訊為當時情況、最新消息還是依據店家公告為主。
√本篇為邀約文、但皆是我倆真心所寫
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