窩客好文

Nata Chen

發表篇數:57篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

phone06-2224598
place台南市中西區保安路161號
作者本次評價:
4.65
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

【美食♔台南中西區日本料理】城前料理亭。超級犯規的鰻魚丼!炭火現燒入魂白燒鰻丼、入魂蒲燒鰻丼、炙燒鮭鰻丼~激推平日限定午餐

許久未吃的日本料理
這次帶朋友來吃店家主推鰻魚料理唷!
鰻魚都是現點現烤
只是很扼腕的點到不是整片鰻魚丼阿~

位於台南中西區康樂街與大仁街上的【城前料理亭日本料理】
餐點有平日限定午餐、一品料理、刺身/丼飯、
炒的料理、烤的料理、生菜沙拉、手卷、湯品
鰻魚丼有入魂白燒鰻丼、入魂蒲燒鰻丼、炙燒鮭鰻丼
若要吃整片的鰻魚請點前面兩種
若想吃鮭魚大於鰻魚朋友可點後面那份鮭鰻丼
另外平日中午去吃的朋友~超級澎派的平日限定午餐哦
有附附胡麻/沙拉/當日小菜/玉子燒/漬物/湯品/水果
一份套餐吃超飽~還等什麼!快來呷阿~

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是說城前位於交叉口
超級明顯且很好找~不用怕找過頭XD
這附近停車也很好停

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裡面空間頗大且座位也很多!
感覺若是包場也不錯哦!
若是自己一個人來吃
這邊也有提供吧檯桌~

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[若菜單和價錢有變動,以店家現場公告為主!]

店家主推的鰻魚丼
都是每天現抓且經過炭烤
再由人工把細小的魚刺拔出來哦!
店家提供的海鮮幾乎都是正日本貨
像是海膽或是生魚片~
還有喜歡喝酒的朋友~這裡也有提供清酒酒單哦
餐點都是現點現做~所以需要等待時間
另外店家不收服務費、可提供外帶

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有些美食可是不會出現在菜單
所以是隱藏版菜單哦XD

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《炙燒鮭鰻丼》

將將將將將~~~~
這平日限定午餐真是太威了!
Nata是點鰻魚丼系列其中一個
只是這炙燒鮭鰻丼是以鮭魚為主、鰻魚為輔哦
若喜歡吃鮭魚朋友~可以點這份!

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鮭魚是以炙燒方式去製作
所以會有熟跟沒有熟的狀態
但鮭魚肉質蠻嫩的且厚度還滿夠的
而飯有淋上鰻魚醬汁所以會聞到香香鰻魚醬汁
而鰻魚烤得比較熟~烤得滿脆的
但肉質依舊是頗嫩的!

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《醬燒雞腿排》

這醬燒雞腿排也是頗厲害的
點這份時候~服務員也有說現做需要等候15分
但我們就等~~因為就是要吃阿XD

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這雞腿排現烤的
薄皮帶點焦香感~
肉質也頗嫩的且很多汁哦!

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是說Nata蠻愛他們家的附餐
有水果、湯品、小菜~~~
讓人吃完頗滿足的!

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另外雞腿這份會提供白飯哦!

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這味噌湯也是好喝
味道頗濃郁料也粉多!

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另外覺得特別是這個
服務員跟我們說這是月亮蝦餅欸
在日本料理店竟然有月亮蝦餅
頗稀奇的XD
是說這月亮蝦餅超級好吃的
裡面料雖說不多~但吃起來就剛剛好~很好吃!
上面淋上的泰式醬頗搭哦!

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《酥炸唐揚雞》

來!來城前還要點啥呢?
就是這份唐揚雞阿!!!!!!
跟大家說是必點哦
現炸的唐揚雞~外表看顏色頗深
以為吃起來會很硬!
外面裹的炸衣薄脆感
沒想到一口吃下超級嫩和JUICE的
且冷掉依舊是很多汁!

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《炙燒綜合握壽司》

是說城前家的握壽司也是不容小覷
有分生魚片和炙燒的
但你若想要吃綜合的~像Nata這樣組合
也可以告知服務員唷~

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握壽司都是看當天店家魚貨為主
像Nata當天是吃青花魚、白旗魚、鮪魚、青甘魚、鮭魚
這五種魚類的生魚片!
基本上生魚片都滿新鮮的
讓人單吃或是沾哇沙米吃都不錯

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《活蝦天婦羅》

哦~我們都愛的天婦羅!
是說薄脆的天婦羅~炸衣不厚剛好
吃起來會有微微卡滋卡滋的聲音哦

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另外店家會附上日式醬汁還有一坨的蘿蔔泥
不知道為什麼天婦羅就是要沾日式醬汁
就是會比較對味阿!

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這蝦子肉質很彈牙、新鮮阿
且很滿大吃的~飽滿的

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《手捲》

上:鮭魚卵手卷

ˋ鮭魚卵快滿出來~看了很嗨!
這鮭魚卵噗滋在嘴巴炸開
有種鹹甜感~但不會腥哦!
下面還有鋪上醋飯帶點微嗆感
配上鮭魚卵也很對味欸

下:鮮蝦手卷

是說這鮮蝦手捲很豐盛
裡面除了鮮蝦以外
還有各式蔬菜塞得滿滿
不會讓你吃下有空虛感!
味道很清爽會不自覺讓人一直吃

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《海景生魚丼》

哈哈哈哈哈
這是Nata看到隔壁桌吃的
看到就覺得更嗨~~這生魚丼
真是太犯規了!
下次Nata要來吃這道~~亨亨

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【店家資訊】
地址:台南市中西區康樂街19號&21號
電話:06-2224598
營業時間:1130-1400、1730-2200
臉書搜尋《城前料理亭 旬膳 魚生 握壽司 碳烤

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