義村羊肉爐
台北市萬華區萬大路336號
周一~周日 16:00-02:00
用餐日期:2017.12.30(六)
今年台北強烈冷氣團、冷氣團接力來襲，濕濕冷冷的天就想來吃個羊肉爐！
今天來義村羊肉爐進食準備暖暖身子～
從高雄來的義村羊肉爐在萬華區似乎小有名氣，
當天店內高朋滿座，好滋味也吸引了許多老饕客。
店內除了一二樓座位，騎樓也擺上了幾張桌子～
義村羊肉爐基本一份羊肉爐是$270，
帶皮羊肉則是$320，羊角筋一份是$330，大家可依個人喜好選擇。
其他還可以單點的有丸子、茼蒿、豆皮和冬粉，價錢在$30~$50左右。
對了，義村羊肉爐也有做外帶單喔～想買回家當晚餐消夜也沒問題。
我們今天點了一份茼蒿、豆皮和冬粉。比較意外的是這種店竟然沒有賣白飯，
吃羊肉爐、薑母鴨、燒酒雞等這種料理，配白飯超下飯的說！
今日我們選擇正常的羊肉爐兩份，沒錯上面照片上的那鍋份量是兩人份喔！
看起來很多，實際吃是剛剛好，兩人分享一份可能會吃不夠～
基本的羊肉爐鍋底有豆腐、高麗菜和羊肉，上頭撒了香菜跟芹菜，
我很喜歡芹菜的味道，為這鍋羊肉爐的湯頭畫龍點睛增添一味！
這是吃羊肉爐不可或缺的靈魂沾醬～
義村羊肉爐的沾醬調製的也不錯，
雖然我個人比較屬於原味派，沾得較少就是啦！
義村羊肉爐的湯頭很好喝，我自己很喜歡，
而且完全不會有什麼羊騷味，豆腐軟軟嫩嫩的我也很尬意，
我們喝到整鍋快空，正納悶不知能不能加湯的時候，
店員主動過來幫我們加湯了！
羊肉的部分很好咬卻不會太爛，部分有骨頭需要啃一下，
沾醬單吃都不錯，不會有羊騷味，
然後茼蒿跟豆皮搭配羊肉爐超級對味，推薦可以各單點一份來試試喔～
整個吃下來一人約三百出頭，吃碗後身體整個暖呼呼，
羊肉爐絕對是寒流來襲超推薦的必吃台灣在地美食啦！
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