一起來少女心大噴發吧!
好吃又平價的膨膨鬆餅,
就是今天食記的主角,
Pung舒芙蕾‧茶飲,
基本款系列都是百元有找,
店裡的佈置精緻可愛,
大家最愛拍照的小道具,
老闆也都貼心幫你準備好了,
看你是喜歡小熊學校還是熊本熊部長,
櫃台的一個角落,另有龍貓場景,
簡直就是舒芙蕾專屬的攝影棚啊!
來吧~一起來看看吧~ ✧*。٩(ˊᗜˋ*)و ✧*
店家沒有橫幅大看板,
所以,大家眼睛記得放亮,
認一下這個圓形小招牌~
騎樓下的塗鴉也是大大的商店LOGO~
當日賞味影片~
好拍好拍~
新開店家喔~來嚐鮮!!
店裡的座位設計,覺得可以分成兩部份來看~
前半部的休閒椅搭配漸層式的彩牆,
很夢幻,是一種情竇初開的美感~
後半部的木頭桌椅,簡約溫馨,
配合乾燥花、日雜小玩意兒,
覺得是日式鄉村風的感覺~
如果女孩一個人來,也可以選擇高腳椅吧台~
現場就可以看到服務人員製作舒芙蕾,
雪白的麵糊在煎台上,滿滿散發出香味,
不也很棒嗎?!
就是這個已經擺設好的小園地,
有不少人會直接把整盤鬆餅捧過來拍照,
其實放在座位上就可以了,原本的鬆餅也很美啊!
闆娘的寵物不知道是不是柯基??
因為好多狗狗小裝飾都是柯基啊~
來看看菜單吧!
有PUNG舒芙蕾系列、純茶、重乳系列、
果汁特調、鮮奶系列...等等~
店家電子版的菜單~
現點製作,所以需要現場等候喔!
[綜合水果舒芙蕾 NT:95元]
還有附上一小碟的蔓越莓果醬!
三塊軟綿鬆軟的鬆餅,
搖晃盤子ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的身影,
這就是所謂會呼吸👃的鬆餅嗎?! >.<
輕巧地堆疊成一塊,
盤子的週邊鋪上各類水果丁,
有蘋果🍎、橘子🍊、水蜜桃🍑、葡萄🍇、
不僅味覺被激發,連視覺都被滿足了,
慢慢用叉子劃開舒芙蕾,完全不費力,
因為太柔軟了,反而覺得不捨得,
先吃一口灑了細糖粉的原味,
蓬鬆的鬆綁觸碰到舌尖,
讓人覺得那麼的不經意,
卻感受到入口即化的奶蛋香,
介於銅鑼燒和水蒸蛋糕之間的滋味,
一個大小約普通車輪餅的尺寸,
份量適合下午茶,甜甜蜜蜜的剛剛好~
接著抹點蔓越莓醬加在舒芙蕾,
吃來有著酸酸甜甜的果香味道!
[蜜香紅茶 NT:30元]
蜜香紅茶拿出來的時候,
覺得比想像中還大杯,
冰和糖改成微糖和微冰~
覺得搭配這日式厚鬆餅很恰好,
實際喝起來帶點淡淡甜香及茶味,
正好聊天累了可以喝一口解解渴~
[森半抹茶舒芙蕾 NT:85元]
身為資深抹茶控🍵,
怎麼能在不點個抹茶鬆餅,
另外,還附上一小杯的黑糖漿,
讓這份簡單的日式舒芙蕾吃法,
變化出更多的不一樣!
這個經典中的經典,
擺盤也是感覺的到店家的用心,
讓抹茶粉曬出半圓形的綠色圖形,
先佔據了盤子,接著放上日式糯米糰子🍡,
看起來像是白玉和抹茶兩種口味~
描述了這麼多該切入正題了~ XD
舒芙蕾一樣嚐來綿密細緻,
不過,加入抹茶醬後,
自然多了幾分微苦而帶甜的味道,
糰子比較有咬勁,吃的是一種口感,
如果覺得抹茶味不夠,
還能沾沾盤內的抹茶粉喔!
這次初訪後,我們自己還蠻喜歡的,
覺得有機會想再來,價位平實,
用餐環境和氣氛很輕鬆愉快,
和朋友來份柔軟的日式舒芙蕾,
天南地北的瞎聊,覺得很棒~
分享給喜歡甜食的朋友們喔~ ヽ(○´∀`○)ノ
|店家資訊|
地址:新竹市竹北市光明三路77號
電話:0967-074-321
https://www.facebook.com/pung0967074321/