│食記│台中/CJSJ│法國米其林三星主廚法式甜點x台中超人氣甜點下午茶

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這次跟大學學姊來台中一日遊,她點名要吃的甜點✨✨✨

(到底有沒有這麼好吃,讓她吃好幾遍都不膩haha)

CJSJ開在台中審計新村的附近,這附近有太多特色的店了。

還好有提早一點到,候位不用等太久!只能現場排隊,每日甜點售完就沒了。

│食記│台中/CJSJ│法國米其林三星主廚法式甜點x台中超人氣甜點下午茶若是開車的朋友附近有很多公有停車格,可以稍微找一下唷!

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CJSJ法式甜點概念店,是由來自法國的米其林甜點廚師Mr. Soriano Joaquin及

料理廚師Ms. Chuang Ju共同創立。

想要更詳細了解的話可以到CJSJ臉書上查詢,都有介紹唷!

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一進店內可以先看到甜點櫃!

接著店員會先幫我們點甜點→點完甜點或飲品→結帳→帶位

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店內有過敏原標示,對蛋、奶、堅果......等過敏者

若是會對這些東西過敏的朋友們要注意一下!

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甜點櫃裡的每一款甜點都好精緻,每一款都很想點!真的會不知道該點哪個haha

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除了甜點、蛋糕以外,還有常溫甜點及麵包可以做選擇

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飲品的選擇相對之下就比較少

有咖啡、茶及氣泡飲可選擇,價位約在$150~$210

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往二樓走會看到許多甜點師傅正在做甜點!

讓寶兒忍不住停下腳步看一下他們工作的樣子

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用餐空間除了一樓外再來就是三樓了

三樓的用餐空間,位子一樣沒有太多。不過空間上比較擁擠的感覺!

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戶外區空間

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原味拿鐵 $150

拿鐵喝起來是烘培味比較重的,喜歡咖啡味重一點的朋友,可以試試這!

配甜點吃,很不錯

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CHEES CAKE $170

日本柚子果泥 / 肉桂奶油脆餅 / 糖漬柳橙葡萄柚 / 烏干達香草青檸白乳酪

很有層次口感的甜點,外層的肉桂奶油脆餅吃起來不太有肉桂味,

內層的內餡有柚子果泥,吃起來酸溜溜的!搭配外層脆餅一起吃,可以中和酸度,不會太甜膩

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PINK MAGIC $200

香草蛋糕 / 覆盆子果醬 / 玫瑰沙巴雍 / 葡萄柚奶油醬

吃起來慕斯的口感,很綿,可以吃到有淡淡的玫瑰香,還有覆盆子的味道

是好吃的甜點,不過這款真的很難以形容,一定要自己來吃看看啦!

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一開始不知道該如何下手,店員說直接切十字的就可以品嘗囉!

而且原來他是一整個都可以吃的,一開始寶兒還以為外面那層是一個殼><

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CJSJ的店員都蠻親切的,甜點真的也不錯吃,會想要收集滿他們的所有甜點!

生日蛋糕也好適合選擇他們家的蛋糕,不過要提前訂就是了。

建議也不要太晚來,很容易要候位很久,很多甜點口味會沒了!

 

CJSJ

電話:(04)2301-6996

營業時間:週二~週日 12:00-18:30 (每週一公休)

地址:台中市西區向上路一段79巷72號

Facebook:CJSJ

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CJSJ 法式甜點概念店

phone04-2301-6996
place台中市西區向上路一段79巷72號
4.79 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.88
服務品質
4.63
裝潢氣氛
4.75
CP值
4.63
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