Item: 黑熊愛跳舞
Rating: 3.95
Author: 魔王的碗公

在我拍完這張照片後，我的粉紅色漢堡就掉下來了，

實在是太繽紛的餐點，我那天相機狂拍個不停呢，我這次拜訪的美式餐廳一般美式餐廳不太一樣

主打起司瀑布馬卡龍漢堡天團還有台灣精釀啤酒與美國月光酒，也難怪一開幕就造成話題，

成為IG熱門打卡餐廳之一，想必除了餐點特別之外，豐富且多元的餐點也是重點啊，

我個人吃飯偏向能夠一次讓我享用到鹹食/甜點/飲料/點心的餐廳，這樣一來方便又不用再去下一家店續攤，黑熊愛挑物就是這樣的一間店。

店家資訊：

FB：黑熊愛跳舞 Moon Bear Loves Dancing

地址：台北市大安區基隆路二段225號

時間：11:30-14:00/17:30-21:30

電話：02-8732-8980

交通：台北捷運六張犁站

其他：現金消費/可刷卡/不限時餐廳/收10%服務費/可預約/wifi

黑熊愛跳舞是台北第一家以馬卡龍漢堡為主的店，除了這個非常吸睛的餐點之外另外還有供應義大利麵/主餐/啤酒/飲品等等，店家位在六張犁捷運站附近，非常好找，而且六張犁這一帶也有好多特色店家，我上次拜訪的 The villa herbs restaurant也在這附近，真的要找時間好好拜訪六張犁這一帶的餐廳了。

黑熊愛跳舞裝潢十分的工業風，大量的紅磚牆與漫威壁畫，雖然說是極個性的工業風格，但暖黃色的燈光與部分木桌椅還有鮮豔的擺飾，並不會讓人有距離感。

黑熊位置除了有特色的以裁縫機鐵件桌椅，另外還有彩色桌椅還有貌似情人雅座區的沙發位置，每一處都有不同的感覺，不管你是要約會還是朋友聚會，這裡都能滿足每一位客人需求。

黑熊愛跳舞食材使用台灣在地食材融合異國美食，菜色名字也很有有趣，四大天王組合/真珠美人魚漢堡/就愛小辣妹漢堡等等，也都讓人感到好奇。然後我今天體驗的餐點是起司瀑布馬卡龍漢堡天團 999元，內容有四款牛肉堡與四款繽紛色彩的可爾必思飲品，只能說我跟樂哥吃完這些堡，已經飽到無法步行了啊。

菜單：請點這邊

轟炸雞翅 248元『水牛城醬』菜單：請點這邊

來美式餐廳不點個炸物吃，不要說你來吃美式餐廳，出去會被笑的，水牛城炸雞翅基本是以辣椒為主原料在加上其他調味，作法各家店都有點不同，黑熊的水牛城炸雞翅口感偏甜，辣度上我則是覺得不辣耶，然後雞翅有裹粉油炸在拌上醬料，雞肉不柴熱熱吃非常過癮，我一個人幾乎吃掉了3/2份炸雞翅。

重頭戲上場起司瀑布馬卡龍漢堡天團 999元菜單：請點這邊

這一端上桌，我跟樂哥嘴巴直接掉到地上去，一時間無法合起來的那種，份量也未免太大太澎拜太驚人了吧，不過這本來就是四人份，我們只有兩個人，當然會傻眼發愣啊XD。

看到這四款特別的顏色漢堡，大家多少會擔心色素吧，我問過店家這些漢堡包都是使用了紫薯/抹茶/甜菜根等製作，不過老闆很誠實跟我說為了顏色美觀，所以有添加可食用的色素，大家就不用擔心太多了，這是好老闆願意告知消費者總比不告知來的好啊。

藍幻可爾必思 130元菜單：請點這邊

吃什麼顏色的漢堡就要配什麼顏色的飲料，這一杯有著夢幻海洋漸層的飲品是藍柑橘鳳梨口味，喝起來比較清爽且酸度比較明顯，喝起來並不會有那種藥水味。

粉戀可爾必思 130元菜單：請點這邊

女孩應該最愛這一杯，因為他是蔓越莓葡萄口味，喝起來有種初戀的酸甜感，回想到初戀情人，我的初戀在小學六年級，是一個留著有郭富城渴望的心的那種中分頭，那時候看他覺得天殺的帥，現在在回想，覺得我眼睛瞎了，不過我的初戀回憶不好，所以這一杯並沒有讓我憶起往事，但也不錯。

綠光可爾必思 130元菜單：請點這邊

這杯是香草抹茶的味道，帶一點點奶味，我自己是覺得抹茶味道不明顯，且也是這四杯飲料裡，甜度最高的，我個人並不是很喜歡，但或許你會愛。

紫霧可爾必思 130元菜單：請點這邊

我一個人幾乎喝掉這四杯飲料，樂哥在一旁像看到鬼那樣的看著我喝掉全部，我就是飲料鬼啊，這四杯飲料大致上都是偏酸且甜度比較高的味道喔，但我是覺得漢堡吃久較為膩口，所以剛好配這幾杯飲是沒有衝突且還蠻搭的。

來了！來了！起司瀑布馬卡龍漢堡天團 999元菜單：請點這邊

店家會附上一碗超級濃厚的起司醬，漢堡本身就已經有起司了，在淋上這一碗巧達起司醬，簡直熱量爆炸了，不過老闆有說不一定要全部淋上去，可以斟酌即可，起司瀑布馬卡龍漢堡天團是由四色漢堡包，然後內容物是手打牛肉漢堡排/牛番茄/洋蔥/巧達起司/新鮮生菜/酸黃瓜/辣椒，這四款漢堡基本的調味都一樣。

每一顆漢堡都好大一顆，單手根本握不住的那種，店家會另外附上漢堡紙袋跟手扒雞手套以方便大家食用，淋上巧達起司醬的漢堡味道有更加濃郁了，一口根本無法咬下啊，麵包富有彈性且還吃得到淡淡的味道，牛肉口感很紮實且肉汁也多，裡頭是約莫七分熟的熟度，且厚度也厚實啊，說真的我吃完一顆就已經飽了啊，剩下的我則是外帶回家繼續吃。