說到饅頭,我一個禮拜的早餐中至少有一半是它了!
因為它不僅方便,而且好吃!
有時我會饅頭加蛋,價位不貴卻能吃飽飽又很營養!
以帶給顧客"五星料理、平價享受"的名廚美饌官網上有非常多的食品可以選擇,
除了我今天分享的饅頭外,
還有蘿蔔糕、德國豬腳、火鍋湯餃、鍋物....等等。
名廚美饌家的饅頭口味有2款,
紅藜麥豆漿饅頭
24臻穀雜糧饅頭
全素的饅頭對於有吃早齋的朋友也很適合,
加熱方式也很簡單,
用蒸籠、用電鍋都可以輕鬆搞定它!
袋內有塑膠盆裝著一顆顆的饅頭,
名廚美饌家的饅頭不必解凍,可以直接加熱唷!
從外觀來看一褐一白,
褐色的是24臻穀雜糧饅頭,
白色的是紅藜麥豆漿饅頭,
對我而言,大同電鍋是最方便加熱食物的夥伴了!
倒水進鍋、放入饅頭、加蓋、按下開關,完成!
剛蒸好的饅頭香噴噴的,
淡淡的麵香十分吸引我,
一顆顆蓬蓬胖胖的模樣真的好討喜,
饅頭個頭比起一般早餐店的略小些,
不過味道卻大不同,
添加了養生健康的食材,讓饅頭吃起來更美味了~
24臻穀雜糧饅頭 150元/1包6入
淡褐色的饅頭上可以看到燕麥片、燕麥粒和葵瓜子等穀物,
饅頭聞起來帶點穀物香氣!
24臻穀雜糧饅頭口感飽滿紮實,
不像一般早餐店那麼軟,
紮實卻又不會讓吃起來過於乾澀,
麵團裡添加了24臻穀,
由17種禾穀原料+7種漢方食材組成的24臻穀,
真材實料,
讓這饅頭吃起來風味極佳,
我喜歡它在嘴裡咀嚼時嘴裡會帶著穀物的香和饅頭的甜,
加上燕麥片、葵瓜子的顆粒感,口感很豐富!
紅藜麥豆漿饅頭 150元/1盒6入
白色的饅頭有著漂亮的光澤感,
添加了對女生很好的豆漿在裏頭,
不同於一般常見的牛奶饅頭,
用了非基因黃豆做的豆漿來增添風味!
不僅添加了豆漿在裏頭,
上面著一顆顆紅紅顆粒你們知道是什麼嗎?
這可是有著穀物界紅寶石之稱的紅藜麥,
紅藜麥所含的膳食纖維可是有地瓜的7倍之多唷!
且還有不輸牛肉的高蛋白質,
紅藜麥+豆漿,無敵組合,簡直是營養滿分呀!
紅藜麥豆饅頭吃起來口感一樣是紮實的口感,
但比較柔軟些,
可能是因加了豆漿的緣故,
Q彈的饅頭細緻的口感中顆顆紅藜麥的顆粒感,
讓饅頭口感變豐富了!愈嚼愈香!
一個早上我大概吃個兩個再加上自家豆漿機煮出來的黑豆漿,
營養方便又健康~
名廚美饌
(個人主觀感受,僅供參考)
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