KiKi椒麻拌麵,「麵體彈而有勁、醬料又麻又香。」
又到了小編最期待的美食開箱啦!!這次要開箱的是整天嚷著想買,最後朋友看不下去直接贊助的「KiKi食品雜貨」,這次要試吃的是椒麻口味。話說小編對於乾拌麵真的超沒抵抗力,看到乾拌麵就想吃,最近也超多很夯的乾拌麵(延伸閱讀:曾拌麵/曾粉開箱│全球10大美味泡麵│胡麻醬香/香菇肉燥),究竟這款KiKi乾拌麵口味如何呢!?
包裝內容超簡單,一個麵體本人加一包調味醬料、一包椒麻粉(後面才會出現),看到這麼簡單的內容物其實讓人捏把冷汗啊,尤其是醬料看起來蠻單純的,不過照慣例真正的大師都是含蓄默默的,想必KiKi也能一鳴驚人。
包裝的後面都有明確的營養標示,話說KiKi因未含防腐劑,一旦開封就要儘速食用哦,官方建議麵大概煮3-5分鐘,不過乾拌麵小編習慣吃軟一點的,所以大概煮了7分鐘。
剛煮好的麵看起來超美味,KiKi使用的是較細的麵,其實小編比較愛寬麵,不過聽說細麵更能跟醬料的味道融合在一起!!
加入特製醬料後就是秘密武器椒麻粉出場啦!!KiKi的椒麻粉聞起來味道很夠(後來吃了也真的很厲害),香氣也十足,全部加進去後就可以來快速攪拌快速下肚了!!
攪拌後發現其實醬算蠻多的,均勻攪拌後最下面還是會有剩下醬,不過也可能是因為麵沒有瀝非常乾。小編個人對於醬很多很喜歡,有些乾拌麵因為醬料太少反而味道不夠真的很可惜!
攪拌均勻終於可以吃了啊!!每次下班要自己開火煮飯最痛苦的就是等待完成的過程!!
KiKi的醬料跟麵的確因為麵的細度可以更融合成一體,麵體完全能吸附醬汁的味道,這點很棒。口味的部分藉由特製醬料還有椒麻粉的輔佐,非常的香,口味很好吃,有種家鄉的味道;椒麻的味道吃起來跳脫一般乾拌麵的口味,是一種厲害又高級的味道XD,整體而言吃起來美味又爽口。
麵的本體使用嚴選的台南手工日曬麵,透過太陽光日曬,所以達到天然防腐的功能,也因為這樣,整個麵體沒有過多的添加物,只有麵粉跟水也是KiKi主打的健康招牌之一。個人覺得他們的麵非常Q彈,雖然煮久但也不會有爛爛的感覺,配上醬汁吃起來很涮嘴!
KiKi的這款椒麻拌麵令人很驚艷,從外包裝就非常精緻,內容物的口味口感也讓人很滿意,也難怪一推出就造成搶購風潮,不少香港人也特地來台灣掃貨。整體而言蠻推薦給喜歡吃一點微辣也喜歡吃乾拌麵的大家,KiKi會讓你不小心愛上它!!
○商品:KiKi食品雜貨‧椒麻拌麵
○相關連結:KiKi品牌官網
○價錢:椒麻拌麵一袋五入199元(平均單價40元)
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