雞胸肉居然能跟雞腿肉一樣嫩又多汁!!
不老麻鍋物位於松江南京站,之前就有聽聞過他們家的湯頭跟肉品都很不錯,這次終於有機會來踩點!
外觀看起來黑底白字還滿顯眼,不老麻三個字有特色又好記
進到裡頭有一種很放鬆的感覺,桌與桌距離夠大,可能是因為沒有擺太多桌,所以不擁擠,用起餐來更舒服
吧台座位適合二個好朋友一起坐,也很適合一個人來用餐時的好座位,這樣就不會尷尬啦
醬料區
有很多藝人及名人到訪過
一個人用餐習慣邊追劇邊吃飯,不老麻也提供了手機架可以方便使用
菜盤,份量剛好,不會太多也不至於太少,今天吃到的菜居然是大白菜而不是高麗菜,而且還意外的好吃!
不但把湯頭吸的飽飽的,吃起來滑嫩的順口好吃!
除了一般的湯頭,這邊還有壽喜燒,裡頭的醬油湯頭並不會死鹹,反而是鹹甜鹹甜的好吃!不管是加蔬菜或是涮肉,味道都很對耶~
另外也有提供醬油跟水,要鹹點、要淡點,通通自已來
另外這邊的麻辣湯頭也是很特別,是屬於可以喝的湯頭,帶點甜味也帶點香氣,會愈喝愈上癮!
湯頭裡面有些鴨血,他們家的鴨血吃起來好嫩,愈煮愈好吃~
因為沒有免費續加,所以需要額外購買
培根牛18oz真的超大一盤!一上桌整個桌面都被擺的滿滿的!
足足有18oz,一個人想大口吃肉點這盤準沒錯!
完全不需涮太熟,變色就可吃,吃起來超嫩~
用壽喜燒的湯頭來煮培根牛也很適合,起鍋後沾點有機紅蛋,吃起來更滑順!
用餐中服務人員也很勤的來加湯,麻辣湯頭加的居然是高山茶,這樣加不但更添風味,而且還不會愈吃愈鹹呢!
再來就是他們家的不老雞你一定、一定要點!
因為這是你從未吃過的口感!
這雞胸肉每一塊都在比大的,一塊比一塊大,剛開始我還以為這肉切這麼厚,會不會煮熟後也變超老超柴?
事實上根本不會啊!只需煮個三分鐘,這肉居然變的比雞腿好吃啊~~
這雞胸肉吃起來滑嫩又多汁!是的,沒錯,它就是多汁,完全不柴,完全顛覆你對雞胸肉的印象,非常好吃啊~~
不老麻裡頭有不少必點物,他們家的湯頭不但是手工熬煮的,而且還都滿有特色的。
肉品更不用說了,除了培根牛很大一盤才420元之外,那不老雞肉更是令人驚艷,非常值得一吃再吃!
現在還推出商業午餐系列,只要230元,就可以吃到令人滿足的鍋物
到2018年的6月底之前,還有集點活動!
店家資訊
不老麻鍋物
台北市中山區長安東路二段33號
02-25682100