都說兔子不吃窩邊草 這都搬離榮總有四年多 總算可以好好介紹之前自家平價美食料理
手工刀削麵現點現削 費時又費工 但口感超好吃 不來一碗會後悔
手工蔥油餅更是不能錯過的平價麵點 每一桌用餐的客人總會來上一份 有可能吃完還會外帶一份回家
這麼優質的平價料理 我打心底的介紹給大家 但不要讓我下回去買都要排三十分鐘以上啊
李記刀削麵手工水餃位在巷子口內 真的是在巷子口內 所以千萬不要開車進巷口
除了不好停車之外還會擋到別人的出路 最好就是騎機車
當然也不是隨便停 因為整條巷子都畫紅線XDD
李記店面不大 員工也不多 尤其到了用餐時間簡直人仰馬翻
想吃就等唄 不等個二十分鐘以上真的有難度
看到煎台上的蔥油餅了嗎 告訴妳們 一定要點
這個很重要 馬上把手機拿出來 輸入蔥油餅必吃、必點、必買 否則會後悔
店家沒有滷味之類的小點 只有賣涼拌類的小菜 每一份都是三十元
要吃跟店家說 店員會幫妳挾 千萬不要自己動手去用啊
除了麵食之外還有水餃 價格真的不貴 雖說有漲價了 但還是挺平價
如果嫌DM太小字不夠大的話 那就看牆壁上的目錄吧
餐具、醬料都放在小菜架子旁 醬料使用完畢後請歸位 方便下一個客人使用
蔥油餅
來李記刀削麵一定要嚐嚐他們家的蔥油餅 皮酥內裡香 不用沾醬就很有味道
吃進嘴裡滿嘴都是蔥與麵粉煎烤過的香氣 很簡單的一道麵食點心確是每桌必點的餐點
牛肉拉麵
李記的麵條有二種一種是拉麵 另一種是刀削麵 老人家牙不好所以選了手工拉麵
Q度十足 軟硬適中 份量又很足夠 不用加大份量就能飽到晚上
店家的牛肉雖然不多也不是很大塊
但老人家整碗吃光光還意猶未盡 看來挺合我爹的胃口
麻醬麵
很清爽的一道料理 上頭有只青蔥、紅蘿蔔絲以及小黃瓜
撒上芝麻粒以及麻醬 夏天吃這道最開胃 尤其在淋上紅辣油那更是開胃啊
攪拌均勻後 看是要大口大口的開吃還是一根一根慢慢品味
每一條刀削麵厚度寬度都不同 唯一相同點就是口感很紮實超有彈性 小碗份量就秒殺大食怪的我
肉燥刀削麵
很多人都以為肉燥麵只能做乾的 其實也是可以做成湯麵 而且還有半顆滷蛋喔
冬天就是要來上一碗熱騰騰的湯麵 除了暖胃還能餵飽自己的五臟廟
這碗肉燥刀削麵 很平凡也很普通 但越簡單的料理才能秀出自己的真功夫
李記刀削麵 手工水餃
營業時間：AM10:30-PM13:50 PM16:30-PM20:15
電話：07-3479692
地址：高雄市左營區民族一路901巷26弄47號
公休日：禮拜天
