銀兔湯咖哩|道地日本特色咖哩!多樣食材、客製化餐點飽足又滿足(捷運松江南京)
銀兔湯咖哩位於松江南京的四平商圈,捷運松江南京站七號出口步行約一分鐘即可到達。
"湯咖哩"是北海道的特產食品,結合日式、歐式、東南亞等多種咖哩文化,
顧名思義,"湯"咖哩呈現湯羹狀但並不使用麵粉,本身與米飯分開,加入多種食材食用,種類豐富。
銀兔的老闆是日本人,想必味道也十分道地,
到底滋味如何?就讓我們一探究竟吧!
牆上的壁畫十分逗趣,每隻銀兔都在吃咖哩!
店內空間還算寬敞,不過也能想像尖峰時段的擁擠模樣
這天是平日,朝食女孩一行人到達時尚未營業
工業風格的裝潢頗有格調,仔細一看發現昏黃的燈上還有蜘蛛網,也許這也是特別之處?
餐桌上的食用介紹
MENU
霜降牛肉湯咖哩 NT.290
霜降牛肉是銀兔新推出的產品,肥瘦參半的薄切牛肉片與咖哩形成涮嘴組合,
配菜包含玉米筍、紅椒、青花菜、紅蘿蔔、蓮藕、秋葵、杏鮑菇、帶皮馬鈴薯與水煮蛋,
多種配料是湯咖哩的特色,不過,蔬菜必須先炸過才能保持鮮亮的色彩。
軟綿的進口馬鈴薯搭配咖哩更是合適,喜歡馬鈴薯的朋友應該會想要多吃幾個!
彈牙牛舌湯咖哩 NT.300
這款也是銀兔新推出的產品,盤中蔬菜比其他餐點多了兩顆飽滿的蘑菇,
三毛選擇的辣度是三,是很舒服的小辣,不會蓋住咖哩本身的滋。
PS. 不過四級的辣度可以說是三級跳,上面浮滿一層辣油,
連平常吃辣的小尖牙也受不了,喜歡挑戰的朋友可能要多加斟酌喔 !
牛舌薄且彈牙,分量不算少,搭配咖哩意外對味,是平價的享受!
燴燉豬肉湯咖哩 NT.260
豬的肥肉較多,卻燉的軟嫩入味,
阿良選擇的是原味咖哩,辛香料中帶有蔬菜熬煮出的甜味,
鹹香回甘,搭配食材與米飯都十分順口。
元氣嫩雞湯咖哩 NT.260
元氣嫩雞是銀兔的招牌餐點之一!
朝食女孩選擇的辣度是二,微微辣像是點綴。
燉煮透徹的大雞腿十分厚實,輕輕一剝便能將骨肉分離,
肉質軟嫩卻保留雞腿的粗曠,單吃也好、配咖哩也好,實在不錯。
泡菜 +30
泡菜辣勁足卻不死鹹,清脆爽口也沒有台式的甜味,
份量頗多,也有解膩的功效。
湯咖哩有辛香、有清甜也有日式咖哩的濃郁,
味道獨特、鹹香不膩,但有些人可能會不太習慣。
吃完之後飽足,多樣的食材也較一般咖哩擁有更豐富的營養,
如果想嘗試不一樣的道地咖哩口味,銀兔是很不錯的選擇!
電話:(02) 2502-9386
地址:台北市中山區松江路123巷7號
營業時間:11:30~15:00 、 17:30~21:00
電話:(02) 2369-7331
地址:台北市大安區浦城街13巷4號
營業時間:11:30~15:00 、17:30~21:00
以上純屬個人感受,請大家多多指教!
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