日期：2017-12-24
名稱：夏 滇泰特色料理
電話：02-27641230
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄8號
營業時間：11:00-14:00丨17:00-21:00
平均消費：169元起 / 限平日商業午餐
FB粉絲頁：夏 滇泰特色料理
離開松山文創園區正愁沒東西可吃的小毛一家
突然看見這間算是還蠻醒目的 夏 滇泰特色料理
走進一瞧發現其菜色單價都遠比心目預想中要來的公道實在
既然如此就二話不說就地解決今日的午餐煩惱吧~
紫色調似乎是泰式料理慣性喜愛選用的主題色彩
餐廳的格局也或多或少能夠嗅出泰式風格的味道
沒有太複雜浮誇的裝飾品
乾淨整潔的環境就是對客人最好的尊重
小毛原以為信義區餐廳所開出來的價格都會是天價
沒想到他們家MENU在價位上還算是蠻平易近人的
無論是平日個人套餐或是超值商業合菜皆與一般泰式餐廳相差不遠
所以感覺起來也讓小毛心中有股很踏實公道的感覺
泰式白米飯基本上是點菜後由餐廳直接附上
泰國米吃起來的口感比較乾硬紮實
所以相對適合與泰式重口味的料理拌勻在一起吃
原本想點的蝦醬高麗菜為了配合小毛荳無法吃辣
結果小毛告知餐廳不要加辣的結果就是...蝦醬也跟著不見了...
雖然這不能怪店家...但上菜時小毛還是整整楞在那看了約5秒鐘><"
打抛牛少了辣椒就像是靈魂整個被抽走一樣少了一味
不過即使如此小毛仍然覺得他們家的打抛牛炒的香氣四溢又實在
牛肉的瘦肉部份明顯多於肥肉不會讓你感覺整盤底部呈現油膩膩
拿來"杯笨"摻雜著吃真的很夠味!!
海鮮豆腐煲的豐富配料是小毛選用它的主要原因
螃蟹.花枝.蝦仁.蛤蜊.豆腐與絲瓜等等...
即使是少了辣椒的提味但當成台菜來看待的話仍然是很有看頭
這是此次餐點唯一一道不需要辣椒來陪稱的菜餚
也因此能原汁原味的呈現出它原始本應有的風味
厚實的蝦餅內饀讓你每咬下一口都能吃到口感濃郁的蝦香氣味
接著再沾著特製的泰式沾醬整個就是很道地的料理口味
這也是今天所有菜色中最讓小毛有感的一道菜...嗚!!
有著小小朋友同行吃飯其實真的在選菜上也會有著諸多的不便
但是這也是人生一環中一段辛苦又甜蜜的負擔
這些艱辛的過程相信都會成為日後回味的回憶
若下次還有機會前來吃上它原本應該有的辣味口感
小毛相信 夏 滇泰特色料理 會是一間還蠻美味的泰式餐廳
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