【食記】用道地泰式料理征服你的味蕾 ─ Nara Thai Cuisine

 

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▲ 把一道甜點照片放在泰式料理文章的開頭,就可以知道,我對這道甜點的美味評價有多麼的高。當然,在其他料理的部分也是有可圈可點之處,接下來就讓我一一介紹餐廳的環境和佳餚吧!!

 

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這次來到的是位於忠孝SOGO 11樓的Nara Thai,號稱自2007年起,連續多年獲得著名雜誌讀者票選為最佳泰式料理餐廳,經由海外擴點來到了台灣。

 

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Nara Thai的座位光線很明亮,座位空間充足,即便坐滿了人,也不會有壓迫感。

 

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在Menu的設計也是簡單明瞭,Top12直接標出較具特色或是經典的料理。有趣的是,在每道菜的簡介上,都寫著讓人很想選它的註解。以下就來介紹這次的佳餚吧!!

 

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金錢蝦餅$350 ─ 外皮酥脆的金錢蝦餅,裡面不像月亮蝦餅一樣紮實,而是比較軟嫩的餡料,加上切成塊狀的蝦子,口感不錯,而且整體香氣十足。搭配的醬汁,也和一般外面看到的有些許不同,味道微甜,濃稠很多。

 

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綠咖哩雞肉$280 ─ 綠咖哩的味道非常適中,不會充斥濃重的奶味,卻又有很濃厚的香氣,其中薑味起了畫龍點睛之效,讓整個綠咖哩非常下飯。不過份量較少,多人分食會比較不足。

 

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蒜香炒肉片$280 這道比較沒有那麼吸引人,雖然肉片給的厚實大方,但整個味道偏鹹不少,即便可以搭配白飯下肚,依然不會讓人想要一直吃,是比較可惜的一道。

 

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泰式河粉$260 ─ 我對河粉類一直都有偏好,Nara Thai的河粉加了一些堅果,搭配上豆芽、韭菜,還有辣粉一起攪拌,除了口感可以有較多層次,味道上也多了不少香氣。上面灑的是炸蛋酥,讓香氣可以更提升到另一個層次。整體味道偏甜一點,卻是可以接受的範圍。

 

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辣炒空心菜$180 ─ 吃膩的蝦醬的我們,點了一個辣炒空心菜,對我這種吃辣的人,辣度是沒什麼特別的感覺,但是朋友覺得蠻辣的,怕辣的人要斟酌請店員減低辣度。在口味上是中規中矩,需要蔬菜可以點。

 

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冬蔭功湯$350 ─ 這是一道味道十足的料理,我一直都是泰式料理的清爽派,比較不喜歡濃稠或酸味過重的料理,不過Nara Thai除了綠咖哩外,這道冬蔭功湯也讓我刮目相看,先不論內容物,光是湯頭就可以讓我喝好幾碗,酸辣調和的非常到位,蝦子的數量也不少,值得品嚐。當然,如果有機會,我還會想試試其他的湯品。

 

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黃咖哩炸蝦$480 ─ 已經先剪開的殼,讓蝦子比較好剝,我個人會連殼一起吃掉,這樣蝦子香氣更多。黃咖哩不會死鹹,但總覺得氣味少了一點,不過仍就是很下飯。另外,如果醬多一點,會更過癮。

 

 

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椰子冰沙$120,綠野仙蹤$130 ─ 椰子冰沙是朋友點的,據說有濃郁的椰子香氣;而我點的綠野仙蹤,是芒果羅勒葉一起下去做的冰沙,雖然有淡淡的羅勒香氣,但整體來說還是芒果冰沙。另外,我覺得這兩個冰沙是所有料理裡面最早上的,也沒先問過是不是要先上,結果要喝的時候都已經融化,讓我覺得有點可惜。

 

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團團圓圓(熱)$120 ─ 看到我把這道甜點放在第一張圖,就知道有多麼推薦了。它是湯圓西米露的概念,除了紅白湯圓,還有蝶豆花做成的湯圓。最特別的是,這顆藍藍的湯圓裡,包著鹹蛋黃末,亦鹹亦甜的口味,讓這道料理擦出了許多火花。湯中還撒著鹹口味的花生末,也是很搭,是一道極推的甜點。

 

Nara Thai在整體環境和服務上都很到位,餐點只要是特色料理都有一定的水準,而且選擇多樣。不過餐點的份量大約是3人份,4人以上要點多一點,除了可以嚐鮮,也可以吃的比較飽足一些。此外,上菜速度偏快,即使用餐時間僅90分鐘,仍覺得上菜速度太快,桌面都塞滿到沒地方放菜。不過整體來說,仍是值得造訪與推薦的一間泰式料理餐廳。

 

後記:

1.實在是不懂為什麼冰沙要那麼早上,如果是飲料還可以接受,冰沙上來就是等融化的。

2.團團圓圓必吃無誤,錯過了真的很可惜。

3.還有一些特色料理沒有在這次用餐吃到,有機會會再去嘗試。

4.整體價位偏中高,以小資族來說稍微高價了一點點。

 

其他資訊:

官方網站

官方Facebook

營業時間:週日~週四 11:00~22:00;週五、週六 11:00~22:30

電話:02-2771-8939

地址:臺北市忠孝東路四段45號11樓(忠孝SOGO11樓)


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place台北市大安區忠孝東路四段45號11樓
4.22 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.37
服務品質
4.17
裝潢氣氛
4.27
CP值
3.80
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