Item: 0953零玖伍叁手作時尚海鮮餐廳
Rating: 5.
Author: 秋蓉蓉

桃園中壢0953零玖伍叁手作時尚海鮮餐廳：桃園市中壢區環中東路二段90號
03-4660953、15:30 ~ 01:30、Facebook

吃飯皇帝大！忙碌一整天絕對少不了吃頓大餐！
尤其是相約朋友聚會或是家庭聚會，偶偶帶家人或是朋友相約聯絡感情
這都是現在我們不能缺少的環節~~
這時候不管是家人還是朋友大概都會擔心說：這樣吃一餐也要花上不少錢？
就算真的有便宜環境還有吵雜度上，也真的不太適合帶長輩家人前往
難道沒有仿宴客場所，給人舒適的用餐空間，吃份簡單美味的合菜料理呢?
其實是有的，位於中壢區環中東路上的 0953零玖伍參手作時尚海鮮餐廳
就有上述蓉蓉希望的優點聚集，這裡菜單價格實在、空間寬敞，環境上表現也像是一間宴客場所
來到這又不擔心給人催趕用餐時間過久，吃飯皇帝大就是一種不能讓人打擾用餐的表現
享受美食跟用餐者互相聊天的過程，在這間餐廳呈現一種升等的聚會餐廳的感受
到底有多麼的了不得，就讓我們來看看...
當我們第一眼看見0953零玖伍參外觀，藍底白字的招牌在夜晚非常的顯目
讓人經過都會注意看上這間到底是甚麼樣餐廳~~

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來到餐廳第一個連想到的事情是甚麼?當然是有無提供停車場
然而到0953早替客人顧慮上這點，在距離不到一百公尺的距離就有設置停車位讓客人停放
不然對於像小海這種停車龜毛者來說，沒有車位，也會大大減少前往的慾望

來到餐廳門口外觀表現上也帶一點時尚的顏色配置，營造一些新穎氣氛環境
門口上也貼滿一些鍋類的種類，對於最近寒冷的天氣，有鍋類的選擇真的是大大重要！
可以喝上一碗溫暖的湯在自己胃，讓自己的心跟著暖暖的
加上你看見零玖伍參的湯頭上選擇真的滿多種類的
除了冬天受歡迎的麻辣鍋、麻油雞湯這一類熟知的鍋類之外
甚至還有很特別少見的南瓜、南洋、韓式、椰奶、叻沙等鍋類組合
打破一些來到餐廳只能吃到台式的料理選擇
也可以讓人吃到一些許多不一樣的鍋類美食

為了早早就來吃到這間人氣美食餐廳，我們在他準備開店就進入了
連店員都給我們嚇到怎麼有這樣快就進來用餐的客人 (搶頭香的概念)
當我們來到現場看果然是沒有誇張，你可以看見0953在於環境上真的表現可圈可點
打破一些餐廳為了提升翻桌率，盡量擺滿桌數空間，尋求更大利益
但是無形之間就讓客人用餐感受上感覺擁擠不舒服
加上太多客人也會造成聲音上的吵雜，用餐感受上大大扣分
難得想帶家中長輩來外面吃好吃一頓，還沒有吃到之前，反而先製作反效果出現

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當越來越接近晚上的時間，進來的人潮真的是可用恐怖來形容了，幾乎是滿場的表現
要不是這裡有桌數上的限制，真的不能想像這裡人潮到底會有多滿?!

餐廳盛名連我們桃園大家長也給聞香前往品嘗
甚至就連歌手「賴銘偉」也是零玖伍參的座上嘉賓

除了環境之外，零玖伍參也有一些小設計讓客人可以在用餐之餘也多些趣味性
你會注意到牆上有一些值星帶，上面有一些有趣的字句
還有一些字句上有一些順口溜可以讓人說個數來寶
讓用餐氣氛更是多了趣味感

零玖伍參厲害的地方不僅有於此！
如果你是從外帶來的飲品酒精飲料(喝酒不開車)他們也是不收你開瓶費用
甚至你在外面購買甚麼好的食材，也可以帶來店內請廚師幫忙料理
只收工本費的價格，讓客人帶來的鮮美食材
更可以藉由這裡大廚的手藝，呈現出一道道美食佳餚
當然這裡的海鮮食材，你也可以來到這裡親自挑選自己喜歡的海鮮聖品

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零玖伍參可以讓客人提供自己的食材讓餐廳來料理，想必最大的優勢就在於廚師
你會看見餐廳門上有五尊雕像，這代表甚麼意思呢?
不是別的，那就是這裡有五位廚師在這裡掌廚
也是因為有許多經驗老道的廚師，甚至可以讓自己買到的美味食材但又不知道該如何料理的人，有一個地方可以發揮

大型電視牆有時候也會撥放一些關於體育節目或是一些好看的電視
讓來到這裡的客人像是如家一般，擁有大尺寸的電視可以欣賞
又可以和一大群人一起共歡享樂

說這樣多還是要來看看店內有甚麼種類餐點
你會看見多樣的菜色，重點就是價格真的非常實在
甚至是多點也不用擔心口袋荷包不夠深的冏境
詢問店家有沒有推薦的拿手菜，反而讓店員頭痛困惱說一聲：我們店內每一道都是相當拿手好吃的
你這樣問反而讓我難選擇！
或許就是這樣的困擾，更讓我們前往品嚐的信心又增加不少

由於這天小海沒有開車，心情比較放鬆情況之下，點了一瓶店家自己調製的生啤酒品嚐(開車不喝酒)
價格雖然是比其他種類高上一些，不過喝起來真的相當順口
麥味在口中表現也算是經典

點好菜之後，就要來盛一碗白飯來準備
不得不說餐廳白飯煮的相當鬆軟好吃，不讓人吃起來乾乾的
最棒就是一定要搭配一旁的豬油，只要淋上一些些，撒上少許的醬油，就會讓人扒上好幾碗
值得一提的是，這裡的白飯內用是免費提供的唷~

小伊亞第一次品嚐這樣的豬油拌飯
不騙大家，那天她就吃了將近兩碗的份量
這也是我們所知道她吃過最驚人的飯量了，著實讓我們驚嚇！

招牌豆腐-
上桌就帶來一股迷人的香氣
當你吃到豆腐就可以感受到滑嫩帶有濃郁醬汁的表現
這份醬汁調味上比例相當好，不給人過於鹹膩的滋味
你還是可以吃出豆腐口感特好，還有一股豆香滋味在口中盤漩

泡椒牛肉-
牛肉口感俱佳，最特別是牛肉帶有一些辣椒的麻香
如果你是喜歡吃辣的朋友，這份辣會讓你感受到溫和的表現
如果你是不吃辣，這辣就是帶給你一份微辣提味的口感
搭配著白飯真的很下飯，讓你一口接上一口
旁邊還有水果雕刻刀工技術，讓你在品嚐之餘還可以欣賞大廚刀工的手藝

香酥紅糟肉-店內人氣美食之一
香酥口感又帶有豐富的紅麴滋味
但是在品嚐時又不會讓你吃起來過油的感受
搭配一些青菜配置食用，兩種風味口感讓人大口滿足

酸菜鴨-
這道美食相當少見！
煙燻後的鴨肉保持甜美的鹹香口味，讓你每吃一口都能帶出微鹹甜美的口感
搭配酸菜更是增加這份鴨肉的滋味
這種酸勁更是讓肉質得到很棒的層次感

麻辣臭豆腐-這道小海相當愛
首先光看這份量讓人感覺這是一鍋湯！？
裡面有臭豆腐、鴨血、大腸等一些豐富的材料
一桌看起來像是關公一樣紅的湯頭，第一個反應這道一定辣得嚇死人
實際喝起來還算是溫和的滋味，應該說辣變成一種麻在你口中殘留
但是食材上表現的相當入味好吃
如果你跟小海一樣喜歡吃這麻辣臭豆腐，這鍋真的絕對不能錯過
加上大份量，絕對讓你吃的大飽口福~

蒜苗鹹豬肉-也是讓人多扒好幾碗飯的菜色
豬肉吃起來不過於死鹹，讓你還可以吃出豬肉帶點鮮甜的滋味
讓人一吃嘴巴會停不下來

山蘇-吃起來脆又不會感覺帶苦味
醬汁讓山蘇的口感增加些鹹香滋味
這道菜色的表現也一直是許多客人來到店內喜歡點的一道菜

南瓜海鮮鍋-
原本還在好奇這是甚麼滋味?
到底南瓜跟海鮮結合會崩出什麼樣的火花?
上桌後依舊給這大份量給驚嚇，黃澄澄的顏色視覺讓人相當喜歡
材料給的一點也不馬虎，非常的豐盛
當我們喝一口湯，南瓜帶出湯頭的清甜滋味，非常好喝 [0953零玖伍叁手作時尚海鮮餐廳]桃園中壢海鮮餐廳,優質的聚餐環境,價位樸實,CP值超高！
加上海鮮部分因為南瓜的甜，更是增加層次風味
原本以為吃起來會很奇怪，其實吃起來卻意外的搭配美味

我們一家4大1小總共七菜一湯，也是將我們胃餵的飽飽飽
家人更是意外這樣餐廳食材帶給的好滋味，最重要是價格又這樣便宜親民
店家老闆更是客氣，每一桌來訪的客人就像是他許久未見的老朋友一般
每一桌都會了解用餐的感受，還有食材上的表現有無滿意
我想就是這樣熱情的招待，還有對待客人就像是朋友一樣的態度
在於調味上的表現更是細膩的拿捏口感，讓這裡回流率一直很高