板橋美食還真多，沙拉今天要跟大家分享的餐廳不論是團體或是三五好友，就算是你一個人都可以來吃的，打造成美式工業風的串燒店，除了一般串燒外有些菜色也帶點創意，適合用餐的年齡層也相對寬了許多，平常在串燒或是居酒屋店鮮少看到小孩，但因為這裡空間大，所以假日親子客也不少，來到這裡想吃飽、吃巧都可以，現在就跟著沙拉的腳步一起前往板橋『餽 串燒.酒場』
『餽 串燒.酒場』位在板橋捷運站步行約5分鐘，交通便利，營業空間有三層樓，很少串燒店開的這麼大耶!
用起餐來也很舒適
結合美式工業風加上帶點搖滾感的酒吧感，在這裡用起餐來一點壓力也沒有
二樓空間可以包場辦活動、吃尾牙，低消15000元，可容納25人左右
三樓是包廂，喜歡有隱私的朋友可以訂包廂，一間可容納8~10人，包廂有三間，低消5000元
來『餽 串燒.酒場』用餐可符合許多人的需求
今天天氣好冷，沙拉點了一壺熱清酒，溫清酒底下還有蠟燭保溫，讓我喝到最後一口都暖暖的
(喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒)
沒喝酒的朋友也有無酒精飲料，沙拉就點一杯雪碧給牛牛喝
火嗆生食干貝
比50元硬幣還大的日本生食級干貝在『餽 串燒.酒場』也吃的到
給大家看一下側面，超厚實
肥美圓潤的干貝表面微微炙燒，吃起來好細嫩，絲絲甘甜
酒嗆鮮生蠔
這兩道菜真是合我的胃口，超飽滿的生蠔，一點腥味都沒有，來自大海的滋味就是這顆啦~~
一旁有檸檬可以用，不過沙拉一看到生蠔就迫不及待的直接吃掉，真美味，好滑口
厚切無骨牛小排
無骨牛小排結實帶油筋，油脂豐富，軟中帶點嚼勁，沾點玫瑰鹽鮮甜味更加提升
鹽烤鯖魚
鯖魚算是沙拉還蠻常吃到的，他的肉質細緻，烤的鹹香外表酥脆，真是下酒好菜
明太子雞柳串
明太子雞肉串應該是女孩兒的最愛，尾韻微辣香甜的明太子搭配雞柳一起吃，層次相當豐富
秘藏起司條
這道算是創意料理，裡面是起司條外面裹上一層科學麵，吃起來ㄎㄠˇㄎㄠˇ口感，裡面還有香濃起司，真是太讚了，我覺得我一個人可以吃2.3串
鴨賞飯裝在木製的容器中好有質感，讓我想到上次去吃日式丼飯時的千元丼飯也是裝在這樣的木桶裡
雖然鴨賞就像蓋飯一樣鋪在白飯上，但還是可以感受店家的用心，把香菜排列得像朵花似的，一打開木蓋就有好心情
一個人吃下這桶就很飽了，有時候去串燒店都要點好多東西才能吃飽，難得店家願意準備這種不用花很多錢就能吃飽的食物，難怪不只是想喝酒的顧客，連家庭客都願意進來消費，覺得超值
今天沙拉吃的餐點費用如下(這張不含酒水)給大家參考
『餽 串燒.酒場』除了晚上營業提供的串燒外，中午也有提供超值的商業午餐，一份只要199元，就包含了飲料、湯品、丼飯級小菜、串燒了，有想嘗試看看的朋友也可以平日中午先來嘗鮮
地址：新北市板橋區文化路一段201號
電話：02-2969-9001
營業時間：
週一~五：11:30~13:00、17:00~02:00
週六、日：17:00~02:00
粉絲團：『餽 串燒.酒場』
