『BangBang美式餐廳』
電 話:02 2988 5361
地 址:新北市三重區自強路一段139號
臉書粉團: BangBang 美式餐廳
星期假日來三重找Helen聚聚,下了捷運「三重國小站」,沿著熱鬧
的三重街道走,來到『BangBang美式餐廳』 店家....
小巧的店面,溫馨的燈光,從屋裡滲出聖誕節濃厚的氣氛....
店家門口菜單很吸引人,那安格斯牛無嫩精無醃漬,
專業的質感又親民價....
進到店家小巧的店面,柔亮的燈光,室內溫馨熱鬧的
佈置裝潢....
天花頂燈七財霓虹的秀,這是個聖誕平安喜樂的日常...
滿室的的常客,與店東太太熟稔的話家常.....
下次有機會,會想來嚐嚐店東太太的調酒.....
店家有打卡的優惠....
店家的排餐沾醬,一字排開,看起來很專業.....
BangBang菜單-價目表
菜單對於食材的說明,細心精緻,是店家對料理的用心
及堅持的美味....
套餐加價購很實惠,物超所值....
漢堡的每種口味皆可加價NT$90換成頂級和牛漢堡排6.5oz
或者每種口味皆可加價NT$90換成伊比利豬堡排6.5oz
店家自製現打檸檬汽泡水,很清爽好喝....
「黑松露蘑菇法式溫泉蛋」
它是法式低溫烹調的溫泉蛋,佐法式黑松露蘑菇醬,
看起來很賞心...
溫泉蛋上面是黑松露蘑菇醬,隔熱低溫烹調的舒肥法,
所以蛋白是軟嫩溫順,滑嫩無比,加了黑松露,更香
氣迷人,超美味的...
「麻油雞」
火鍋基本菜盤,有很豐富的蔬果....
裡面有麻油煎蛋、豬血糕、雞肉、 枸杞及薑片等,
這是冬天限定料理,本來是店家自己吃的,被客人發現要求推出.
店東太太介紹說,它是老母雞、北海道干貝及台北有名南門市場
萬有全店家的金華火腿,去熬製而成超濃的雞湯,
難怪湯汁好喝極了..
放入蔬果盤的山藥、牛旁、香菇、絲瓜、玉米筍、高麗菜、
甜豆、青菜、 番茄、 豆腐、馬鈴薯及鮮美竹笙等等,食材
超級豐盛的....
老母雞火候很夠,雞肉很肥嫩,麻油雞湯濃郁好喝,溫潤滋補,
冬天熱熱的喝,最好不過了...
「鮮炸蘑菇」
店家採用新鮮橄欖油去炸, 蘑菇吃起來Q彈中黑胡椒的辛香味道,
很是迷人....
「精修肋眼 」
店家附上沾牛排的沾醬,有「法國鹽之花」 、「夏威夷黑鹽」 、
「 法國芥末子醬」及「義大利白松露鹽」 等四種口味,呈現精緻
的用心口味...
「精修肋眼 」本來是10盎司規格的,只因聖誕節期間特惠,
提昇到14盎司,今天真的很幸福....
店家採用美國的安格斯牛,最高級的prime牛肉,外酥內嫩,
吃到滿口的肉汁油花,超美的,牛排肉沾四種沾醬 ,法國鹽
之花濃郁,夏威夷黑鹽 口味較重,法國芥末籽醬,有芥末酸
酸的香氣義大利白松露鹽鹹甘郁....
Helen很稱讚店家的料理,她說每道都美味....
「黑松露蘑菇和牛起司堡」
整個漢堡很大個,黑麥麵包、蔬菜、蕃茄、洋蔥、和牛、起司、
荷包蛋及塔塔醬等,食材很豐富.....
和牛做的漢堡 整個漢堡很奢華,和牛肉質為Q甜, 油滋美味,
蔬果清爽,薯條沾塔塔醬, 香脆甜郁,柔順好吃....
店家的餐點考乍看來不便宜,但食材很講究,餐點料理非常的用心,
美味的呈現,讓你去品嚐了,就看覺得很值....
室雅不用大,店東太太超有親和力,店裡的氣氛舒適,真心美味的料理,
呈現主廚大大的好手藝,就比什麼都值.....
See You~