很難想像,現在如此愛吃日本料理的我,竟然是大三以後的事了
由於小時,我常住在台北圓環長安西路300號玻璃店的外婆老家
受日本教育,曾在台大前身的台北帝大上班的外公
可想而知很喜歡吃日本料理
偏偏小時候餐桌上,放的唯一日本料理是甜甜酸酸的稻荷壽司
我只吃過一次,就覺得非常難吃拒吃至今
但孤陋寡聞又主觀以為全世界的壽司只有稻荷壽司的我
從此認定日本所有東西都難吃
直至大三那年,台中市日資的裕毛屋開幕
最愛搶先湊熱鬧的我開幕那天
也好奇去'瞧瞧'日本人開的超級市場長甚麼樣
結果發現結帳櫃台出來有一攤日本料理師傅
以非常虔誠,像是藝匠般,現場製作握壽司
單看現場製作過程的鮮生魚片
和看起來誘人無比白噴噴壽司白飯
更別提排隊人潮之長
我破例也去排隊
結果和握壽司第一次接觸後就深深迷上
還後悔為何如此固執晚開竅
但畢竟是學生,打工收入有限很少有機會吃相對起來昂貴的握壽司
直至退伍出社會上班後
從此會從薪水固定撥出一個比率享受美食
美觀園就是我定期必造訪之地
其實原本我和家人都不知道美觀園
但自從舍妹三十一歲那年
僥倖從台大副教授升等到台大教授後不久,常有慶祝聚餐
一次在美觀園聚餐後讚不絕口
急性子的我就隔天馬上去吃吃看
一到西門町峨嵋街,發現竟然有兩家美觀園耶
沒概念的我,就隨便找星期五餐廳隔壁那家美觀園吃了好幾年
由於我都是選離峰較沒人時候去
一次也是離峰時段一樓沒什麼客人
我照例坐在料理檯前座位
(因為我有坐料理檯,邊吃邊看料理師現做握壽司感覺更好吃的'怪癖')
結果被美觀園服務人員制止
說二個小時後料理台座位有人預約
我說我是常客,每次用餐絕不超過半小時,還是被嚴拒
一向重舊情不輕易換店家的我
既然被當成二等客戶寧可空位二小時也不肯讓我消費
只好無奈到隔街對面的另一家美觀園吃吃看
我先試探性問可否坐在料理檯前座位
(瞧,我向老闆提出拍照要求以便放上臉書老闆多麼高興,我也很高興)
從此就向中華職棒轉播打出全壘打時主播常說'變心的xxx,回不來了'
因為第二次去新光顧的美觀園,一坐下老闆就認出我
說是上次那位綜合握壽司不須加放芥末的年輕人(很多年前我的確是年輕人,心虛)
(窗明几淨,環境真的很清潔衛生,雖是老店,但相片裡的結帳櫃台小姐可是要將客戶手寫圈選菜單一一輸入電腦喔)
(年輕帥哥料理台師傅)
被認出為常客的感覺真好
從此就變成死忠粉絲顧客囉
今天點的綜合生菜沙拉
雖然不及波麗露的生菜沙拉細緻,但120元價位算是好吃的物超所值啦
綜合握壽司從160元漲價至180元,但還是值得啦,
如果花枝能改成星鰻或是竹筴魚那就更好
今天老闆一忙,忘了我無需在盤內另添加芥末,呵
店址:台北市萬華區峨眉街36號(看地圖)
電話：02-2331-7000
