老婆說,她近日常看到美食網站上,介紹了不少家有著如起司瀑布的吐司早餐,讓人看了好想吃。老婆大人都這樣說了,於是就答應她在元旦連續假日,看她想吃哪間,一家四口一起去。
沒想到她挑的這間,位在三重的「餓店」,真是讓人有些驚豔…
▲店外觀
隱身於小街弄公寓的一樓,
店外觀並不是很顯眼。
▲門口的布偶
有點跩的可愛模樣
▲店門
店面不是很大間,
大概只有10~12個座位。
▲店前公告
▲工作區
店家雖小,
但環境很溫馨又帶點活潑,
有自己的風格特色。
▲用餐區牆上照片
都是喵星人的照片,
牆上也另繪有可愛的卡通圖畫。
店家應該是很喜愛貓咪吧~
▲碳火爐
冷冷的天氣中,
看到碳火爐,
就感受到一股暖意。
▲煎檯
看著煎檯上食材的排列方式,
感覺負責煎檯的人,
對餐點製作的方式,
應該非常一板一眼,
要求甚高。
因為食材擺放的太整齊,與對稱啊!
▲真碳火烤的吐司
陣陣碳火吐司香,
可不是用瓦斯爐代替的喔。
▲用餐須知
主要就是說,
因餐點是現烤現作,所以需要等…
客人需斟酌,
在出餐的時間上是否能配合。
▲菜單
餐點就只有碳烤土司和飲品的選擇,
不過碳烤土司口味,竟多達十一種(九鹹+兩甜)的選擇,
飲品選擇也是有十一種。
▲餐點圖示
如果不清楚餐點和飲品的模樣,
牆上有照片可參考。
▲美食上桌
開心的母、女、子三人,
而兒子頭旁的牆上字樣,
恰巧有如呼應他開心的表情,
那就是〝我很滿意〞。
▲早餐
大胃王 、蔥啥櫻桃鴨、不一樣的肉蛋、拿鐵熊、鮮奶茶
▲拿鐵熊
哇~
超可愛的拿鐵熊!
▲ 大胃王 &蔥啥櫻桃鴨
兩種餐點的外觀,看起來都頗誘人啊~
▲不一樣的肉蛋
真的是〝不一樣〞的肉蛋碳烤吐司,
竟然夾的是肉鬆與皮蛋,
台味十足~
▲不一樣的肉蛋,三重廣真香海苔肉鬆+皮蛋
這口感意外的搭!
或許是因加了口感滑溜的美乃之;
或許是因海苔肉鬆,使用的是在三重有名氣且老字號的廣真香;
或是因皮蛋沒有怪怪的阿摩尼亞味…
喜歡嘗試新奇的口感,
或喜吃皮蛋者,
可以嘗試看看喔~
▲拿鐵熊,好像在泡澡的熊
這張拍的時候,
熊狀外觀的咖啡冰塊,
其輪廓已有些融化,
但還是相當可愛,
可大大擄獲了我們家兩個女人的心。
使用的鮮奶是六甲田庄鮮奶,
咖啡比一般早餐店好喝不少,
有著咖啡館的等級。
▲ 大胃王
內容是:起司及自醃豬排2片+精選蛋+肉鬆+三片吐司,
看起來就相當大又厚實的一份。
▲ 大胃王 ,側寫
仔細一看,厚切豬排下還有夾有海苔肉鬆喔!
▲ 大胃王 ,黃澄澄的蛋汁與起司流出而下
有如黃金瀑布般~
▲ 大胃王 ,豬排
這豬排很厚外,口感也很鮮美,
據說是店家選用新鮮里肌肉,
且經一晚的醃漬,
吃起來就沒有,
一般平價早餐店那種工廠加工後的冷凍味。
▲ 大胃王 ,有著無比的大口滿足感受
豬排與海苔肉鬆,
再搭上黃澄澄的蛋汁與起司,
與碳香濃厚的烤吐司
真是好吃,也大大的滿足。
即使熱量驚人,
但阿發也願意因此〝肥到深處無怨尤〞~
▲蔥啥櫻桃鴨
一道融入宜蘭特色美食的餐點,
為什麼會出現這口味?!
據說老闆是宜蘭人,
所以想加入家鄉的特色囉。
▲蔥啥櫻桃鴨,側寫
看起來也是十分美味豐盛的餐點。
▲蔥啥櫻桃鴨,食材特寫
是不是其外觀也頗為誘人啊~
▲蔥啥櫻桃鴨,鴨肉特寫
鮮嫩富肉脂的櫻桃鴨,搭上清脆的三星蔥、荷包蛋、牽絲又濃郁的起司,
淋上微香酸的紅酒醋醬,最後用碳香十足的烤吐司夾覆起來…
滋味也是頗優。
▲留影
「餓店」其碳烤吐司具濃濃的碳香味,但吐司吃起來又不至於乾澀,口味也顯得特別,且有著多達十一種(九鹹+兩甜)選擇。當然這的餐點,外觀吸睛極具賣相,口感也頗佳;
是阿發近期新開發的百元內早餐店中,在視覺與味覺上,覺得讓人最驚艷的一間囉~
【營業時間】07:00~13:30;週一~週二公休
【地 址】新北市三重區長壽街132號
*新北環河快速道路有公有停車場,步行約五分鐘;離捷運三重國小站,步行約十分鐘。
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