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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 大雅區

phone04-2565-4053
place台中市大雅區雅環路一段199號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

台中大雅美食推薦 正統魷魚羹羊肉羹 食尚玩家也介紹過的美味小吃 魷魚羹麵 羊肉炒飯 現燙芥末醬油魷魚都是人氣餐點(附菜單)...

還在傷腦筋今天要吃什麼嗎??

台中市大雅區雅環路一段

正統魷魚羹羊肉羹

在地人吃不膩的美味

經過TVBS食尚玩家報導過後

用餐的尖峰時段更是超多人

今天就換我們來嚐鮮看看~ ԅ(♡﹃♡ԅ)

1

當天捕捉的用餐鏡頭~

 

很有親切感的招牌及門面,

飄散著熟悉的台式小吃的香味~

2

依邀約時間抵達走進店內

是開放的空間,放了三張大桌子,

除了內用之外也有不少人會外帶~

3

店內牆上寫著招牌就是魷魚羹和羊肉羹,

還有食尚玩家到訪過的合拍簽名海報

禁止吸菸以及謝絕飲酒喔~

4

上就有各種品項的價目表

讓即使第一次來的朋友們也能一目了然~

5

看到一些熟門熟路的顧客,

就直接開口向老闆點餐了,

如果一起來用餐的人數比較多,

櫃檯上也有點菜單,

可以直接填寫之後再拿給店家~

6

看了一下有魷魚羹、魷魚羹麵、魷魚羹米粉

魷魚羹冬粉、魷魚羹刀削麵、魷魚羹飯

羊肉羹、羊肉羹米粉、羊肉羹麵

羊肉羹冬粉、羊肉羹飯、肉羹

肉羹飯、肉羹冬粉、綜合羹

綜合羹飯、綜合羹米粉、羊肉炒飯

蝦仁炒飯、火腿炒飯、泡菜炒飯

純羊肉盤、芥末魷魚羹、大腸豬血湯

蛋花湯、貢丸湯、羊肉炒麵

肉絲炒麵、鍋燒意麵......等等,種類還真不少~

7

現點現做的餐點

老闆也很自豪的手作肉羹

但今天已經點了不少東西,

只好下回再試試看囉! QAQ

8

桌上擺有餐具、醬料~

9

今天點的餐都陸續上桌囉!

先來張美美的大合照~

10

[羊肉羹 NT50元]

11

溫補的羊肉甜味,

一口咬下就能感覺得出來~

12

羊肉片的口感與肉質,

瘦肉中帶點油花,更順口~

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還有提味的沙茶醬

清脆清甜的筍絲

滑順的蛋花

香氣誘人的九層塔葉

恰到好處的濃郁勾芡

忍不住讓人一口接一口的喝~

14

[魷魚羹麵 NT55元]

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喜歡重口味的人可以加點辣椒醬料~

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滑順的蛋花,加入沙茶醬、九層塔增添香氣~

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口感帶點自然脆度的魷魚,厚度及軟硬都適中~

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軟的麵條還帶點柴魚風味的甜香~

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充滿魷魚鮮味的羹麵~

20

[羊肉炒飯 NT80元]

21

同樣也是店裡的招牌人氣,

還有現炒的熱騰騰羊肉炒飯~

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羊肉片、青蔥、紅蘿蔔絲、蛋花、粒粒分明的米飯,

簡單卻充滿營養的配料~

23

點餐後聽到老闆娘拿起鍋鏟大火快炒的聲響,

餐點還沒上桌,口水就快流下來了,

喜歡吃辣的朋友可以點辣味的喔!

經過熱炒後的羊肉片,肉質緊實有咬勁,

肉汁的甜味依舊保留著,

米飯也是帶有好吃炒飯所有的顆粒感,

份量上也很有飽足感~

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[芥末魷魚盤(加辣) NT70元]

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平時底下是鋪豆芽菜,

剛好下午時段還來不及補上

老闆就改用了地瓜葉~

26

川燙後的魷魚,不沾醬直接入口

十分清爽鮮甜,或是沾點芥末

有點嗆辣的滋味也好好吃~

27

美食其實可以很簡單,

不用去餐廳花大錢,

魷魚羹、羊肉羹、羊肉炒飯...輕鬆點上幾道

這樣的台式風味也很棒,而且經濟實惠

老闆也有跟我們聊了一下

覺得隨著年紀增長也有點累了

有興趣的想創業的朋友,

快去問看看老闆願不願意被加盟

才不會讓好味道消失啊!!

跟我們一樣也鍾情於這類日常小吃的朋友們

有機會也可以來試試看嚐鮮一下喔~ ヽ(○´∀`○)ノ

28

|店家資訊|

地址:台中市大雅區雅環路一段199號

電話:(04)2565-4053

營業時間:10:30~20:30(週日公休)

避免資訊跟不上商家更新速度,

希望您出發之前,先上店家FB或官網,

再次確認營業時間,避免撲空喔!

https://www.facebook.com/dayasquidsoup/

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