人均消費：150 ~ 250 元
體驗日期與品項：2017/9/12， 宇治金時刨冰 160 元 + 加拿大楓糖佐有鹽奶油煎鬆餅 190 元
整體評價：(滿分５顆星)
料理外觀擺盤：★★★★★
料理美味度：★★★★
服務品質：★★★★★
店內環境氣氛：★★★★★
整體CP值：★★★★
森咖啡 Morikoohi 位在嘉義的檜意森活村園區內
店面是原本的日本職員宿舍改建而成，充滿濃濃日式老屋的氛圍
店名 Morikoohii 其實是由日文的森林(Mori)與咖啡(Koohii)所組成
於是乎，中文店名就是「森咖啡」囉~~ 
9 月初的午後，絲毫沒有感受到秋意
依舊是艷陽高照的火爆酷暑
這時候，只想找個有冷氣的地方躲起來
有冷氣、有氣氛、又有賣冰的森咖啡 monikoohii 就成了園區內歇息的首選 
下午通常高朋滿座，到現場只能先留個電話等座位通知~~
店內幾乎完整保留了日式建築的風格
從桌椅、地板、拉門通通都是原木打造，飄散著淡淡的木頭香味
整間店都有著濃濃的歷史感與日本味
我們很幸運的被分到靠窗的位置
我覺得這是整間店氣氛最好的地方了，採光佳，又能看窗外來往的人群們
正妹小編則是對桌上的小花特別情有獨鍾
硬是要把人家拿起來聞一聞
森咖啡 monikoohii 的消費方式就是每人一訂要點一樣飲料或甜點
飲料部分有咖啡跟茶類，價格多在 150 元上下
甜點部分有鬆餅、刨冰，價格落在 150 ~ 250 元之間
我們 google 森咖啡的時候就對宇治金時刨冰(160 元)印象深刻
怎麼樣也一定要點它來嚐嚐看~~
有了冰的，另外就點個熱的鬆餅來吃吃吧~~
我們的選擇是加拿大楓糖佐有鹽奶油煎鬆餅(190 元)
店內有自住的免費冰涼檸檬水放在櫃子~~
廢話不多說，趕緊來看餐點!!
宇治金時刨冰(160 元)果然名不虛傳!!
這高度也太驚人了吧!!! 這怎麼可能吃的完啊!!!
來自京都宇治小山園抹茶粉製作的刨冰，底下是咱們萬丹的紅豆
另外有幾顆「白玉」，裡面還包著驚喜!!
本來真的有點擔心吃不完
結果湯匙一挖就放心了，因為它其實有點虛有其表 XD
不像外面一班刨冰店，那個冰是硬梆梆、很扎實的碎冰
這個抹茶刨冰則是比較像雪花冰，它其實非常軟綿，真的像雪花一樣
而且... 它中間是空的 XDD
真是的，有點被欺騙感情的感覺 XD
所以一人一口這樣挖，抹茶山其實很快就被剷平了
我個人是覺得抹茶味真的很夠，味道很純，甜而不膩
紅豆很香，湯圓本來以為就是普通的小湯圓
結果咬開後裡面其實有包芝麻!!!
加拿大楓糖佐有鹽奶油煎鬆餅(190 元)也絲毫不遜色
鬆餅蠻大一塊，上面灑著糖粉點綴，還有一塊法國有鹽奶油
因為鬆餅的溫熱，讓那塊奶油一直在融化 + 滑動 XD
鬆餅旁，三樣東西給你搭配
分別有法國純鮮奶油、頂級香草冰淇淋、加拿大楓糖
你可以先單獨吃一下鬆餅
單純只有鬆餅的香氣與有鹽奶油的鹹味
接著再一一搭配鮮奶油、香草冰淇淋、楓糖
我個人是最喜歡搭配香草冰淇淋啦
除了冰火口感之外，還有香草冰淇淋的醇厚甜味
法國鮮奶油我覺得沒啥味道，沒有很喜歡
楓糖漿則是讓鬆餅填上加甜，喜歡吃甜的朋友應該會覺得很幸福
鬆餅本身也不錯，口感蓬鬆有著海綿蛋糕般的軟綿感
總結來說，森咖啡 Morikoohi 真的不會很貴
尤其店裡我覺得很有氣氛
喜歡歷史、懷舊感的朋友應該會非常喜歡
炎炎夏日，這裡是逛檜意森活村時很棒的休憩站
除了氣氛外，食物的味道也很不錯
抹茶刨冰雖然有點外強中乾的感覺，但抹茶味很濃郁，很讚
鬆餅的部分有著水準之上的表現，個人最愛搭配香草冰淇淋
店家資訊
森咖啡 Morikoohi
地址：嘉義市東區共和路 199 巷 1 號
電話：05 276 1601 #2122
營業時間：10:00 ~ 18:00
