【新北。食記】台灣農產的幸福滋味。美好的一天就從健康米漢堡開始! ─ 米好,你好

封面

 

人均消費80 ~ 150 元

體驗日期與品項:2017/10/15, 椰香鳳梨鮮蝦蛋堡 79 元、花生蘋果乳酪牛肉蛋堡 79 元、芒果鳳梨果昔 69 元、藍莓優格 79 元、原味優格司康 39 元、抹茶優格司康 59 元 

 

整體評價:(滿分5顆星)

料理外觀擺盤★★★★

料理美味度:★★★★

服務品質★★★★★

店內環境氣氛★★★★★

整體CP值★★★★

 

米好,你好,大家好!!!

店名實在很有趣,這是一家位在中和區,以米漢堡為主打的小店

成立的理念初衷,與同品牌的「乳菓在一起」十分類似

希望藉由推廣台灣品質優良的農產,讓更多人知道台灣農作的幸福滋味

因為台灣小農對農作物的悉心呵護,用盡生命的栽培,才能造就食材的幸福美味

透過充滿溫度的在地食材,期待用美好滋味感動人心

米好,你好,藉由米漢堡來傳遞美好,成就健康的你好!

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米好,你好俐落大方的落地窗,一覽店內明亮、乾淨的環境

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整齊的桌椅、充足的光線、簡潔不失格調的裝潢

素面的白牆與天花板有著乾燥花簡單妝點

牆上那盞「畫上去的燈」,撒著一柱耀眼的橘光,格外引人注目

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店內其他裝潢都是以有溫度的木質材料打造

一邊是以木板打造出的工作區,一邊是木地板 + 木方桌的用餐區

整體環境讓人有在家的舒適感與溫馨的氣氛 【新北。食記】台灣農產的幸福滋味。美好的一天就從健康米漢堡開始! ─ 米好,你好

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吧台一側,展示著台灣在地好茶,菜單則就整齊的擺在旁邊

轉角的透明櫥窗展示的是三種口味的司康

另一側,則放了一排葫蘆形的大南瓜,大概都是要用來做南瓜濃湯的吧~~ 

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介紹完餐廳環境,接著來看看這張健康滿分的菜單!

餐點主要分四大類,分別是主打的米漢堡、濃湯類,還有飲品、優格司康等甜品類

定價不算太貴,每樣多在 50 ~ 80 元之間

從品項你就可以濃濃的感覺到店家走的是多麼健康的路線

幾乎都是以蔬果打造出的美食

尤其這些蔬果都是來自台灣在地的珍寶,怎能不好好支持一下呢?!

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櫃台點完餐後,根據號碼牌等餐點

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因為不收服務費,所以餐點準備好後,要自行到吧檯取餐

取餐區旁,擺著餐具、漢堡紙,自行取用~~

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接著讓我們來一一分享我們點的六樣餐點~~

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堅持用新鮮米飯現場製作出的米漢堡,沒有想像中大

但千萬不要小看這個 SIZE,吃完後可是飽足滿分!!!

我們選的兩種米漢堡分別是椰香鳳梨鮮蝦蛋堡(79 元)花生蘋果乳酪牛肉蛋堡(79 元)

店員推薦花 10 元加個起司片會更香

右:椰香鳳梨鮮蝦蛋堡(79 元),左:花生蘋果乳酪牛肉蛋堡(79 元) ↓

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吃之前,可以用漢堡紙包起來,方便你不會吃得滿手~

每桌都有小牌子告訴你怎麼用漢堡紙,輕鬆上手唷!!

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花生蘋果乳酪牛肉蛋堡(79 元)由上下兩片紮實的米餅皮包著

牛肉片混著豆苗、花生乳酪蘋果醬汁,下面是厚蛋、起司

由在地米製成的漢堡皮相當穩固,粒粒飽滿散發著米香

花生醬與蘋果的味道不是那麼明顯

因為主要都被起司片的厚重味道所蓋過

所以我猜如果不加起司的話,可能味道吃起來會比較清淡一些

但也更能品嘗到每樣新鮮食材的味道吧!!

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同樣的,椰香鳳梨鮮蝦蛋堡(79 元)也有著飽滿的米餅、厚蛋、起司片

差別只在剛剛的牛肉換成了鮮蝦,水果從蘋果變鳳梨

厚蛋非常軟嫩,但是蛋的味道偏淡

鮮蝦處理得很好,去掉沙腸,肉質保有新鮮的彈性

整體味道一樣有點被起司片所掌控

另外因為椰漿的關係,吃起來多了點甜味與南洋風

我想原先如果沒有加起司片,應該更能感受到店家的初衷

保有台灣優質農產食材的美味,也不用太過多的調味,自然呈現最原始的味道

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再強調一次,千萬不要看米漢堡不大,上下那兩片米餅幾乎就是一碗飯的量阿!!

加上中間滿滿的配料,真的會蠻飽的!!

接下來喝一下它們的芒果鳳梨果昔(69 元)

果昔不愧是它們家品牌的經典,整杯都是新鮮蔬果

全程完全不添加冰、水

將蔬果以急速冷凍的方式保持住水果的新鮮與口感

讓製造出的果昔有著棉稠口感與豐富濃烈的果香

這杯芒果鳳梨完全體現,同屬黃色系果肉的水果味道完美融合

雖然結合彼此,但卻可以在舌尖清楚分出兩者各自的味道

喝起來不似果汁冰沙,更像是新鮮水果直接打成泥的美味

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再來品嘗以日本昭和麵粉製作的司康

我們選擇了原味優格司康(39 元)抹茶優格司康(59 元)這兩種口味

分別加 20 元搭配乳酪抹醬與芒果果露抹醬

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原味優格司康表面有著焦糖化後的微焦色澤

芒果抹醬也一點都不馬虎,有著天然的果香而每有多餘的死甜味

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原味優格司康較為紮實,用司康叉切小塊沾抹醬不會解體

可以小口小口品嘗司康

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但是抹茶優格司康(59 元)就不是這樣了

它一戳就碎滿地,其實很難用司康叉來掌握...

後來索性直接用手抓起來吃,「抹」味蠻夠的,相信抹茶控們應該不會失望

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最後一個要吃的是甜點 ─ 藍莓優格(79 元)

呈現的方式蠻美的,透明的杯中清楚看到藍莓與優格的顏色分層

上頭的核果類堆的滿滿的,配料相當豐富

有著手工烘製的穀物烤燕麥、智利葡萄乾、加拿大蔓越莓乾、葵花子等等

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不管你是要「優雅的吃」,小心的將湯匙從底處挖點藍莓果露 + 優格後再搭配表面的核果吃

或者是「豪放的吃」,把上面的核果跟底下的優格、藍莓先充分攪和後再吃

兩種吃法都能讓你吃得很是滿足!(但後者的方法會讓你整杯優格失去美感就是了 【新北。食記】台灣農產的幸福滋味。美好的一天就從健康米漢堡開始! ─ 米好,你好)

每一口滑順的優格中,總能帶有粒粒核果的口感

既有藍莓的果香甜味,又有著核果的紮實感

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總結一下,米好,你好貫徹品牌初衷,主打健康蔬果的形象

大量使用在地蔬果,化作一道道美味的餐點

用餐環境舒適,餐點都有一定水準,口味都是天然原味,讓你吃到食材原始的美好

唯一的缺點大概是它們蠻早關門的 XD

總之~ 它是一家不管早午餐或下午茶都很適合的小店

尤其是在平日吃遍重口味的外食後

來拜訪一下米好,你好,你將會感受到意外的清新好滋味

跟你的健康開始說你好,讓你的一天開始美好!!

 

〈本文為米好,你好之試吃體驗邀約,文章內容皆為真實體驗後感受心得〉

 

店家資訊

米好,你好

粉絲團:https://www.facebook.com/HelloRiceBurger/

電話:(02) 2949 5967

地址:新北市中和區立人街 21 號

營業時間:周一公休,周二 ~ 周五 09:00 ~ 13:30、17:30 ~ 20:00 ;周六周日 09:00 ~ 16:00


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美味度
4.58
服務品質
4.34
裝潢氣氛
4.39
CP值
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